Подарок на всю жизнь. Руководство по грудному вскармливанию

• пару раз пробовала домашнюю картошку фри, а также ела вареный нут по штучке.

Ест ложкой (я придерживаю ее за кончик, она управляется с ней, ухватив в середине: никогда не давала просто так кормить себя с ложки, будь в ней пюре или что-то еще):

• иногда смесь тушеного лука, помидора, перца и тыквы, не пюрированную, вместе ложечки четыре;

• иногда вареную чечевицу, тоже не пюрированную.

Есть множество двух- и трехлетних детей, которые едят только перетертую пищу и только из маминых рук, а «если попадется хоть один крохотный непротертый кусочек, ребенка рвет». Их утомленные мамы, должно быть, позавидуют маме Нурии, у которой десятимесячная малышка ест настоящую еду, более того, ест все и делает это самостоятельно. Тем не менее она обеспокоенно писала мне, что ее дочь уже не первую неделю решительно отказывается есть пюре.

До чего же умные эти дети! Нурия предпочитает здоровый, разнообразный рацион, похожий на рацион взрослых, а вовсе не пюре. Предпочитает сама есть руками, не желая, чтобы ее кормила мама. И съедает она нужное ей количество: четыре ложки овощей, или пять макаронин, или двадцать рисовых зернышек — а остальное добирает грудью. Дело в том, что основная задача прикорма — постепенно приучать детей к обычной взрослой пище. Ребенок, съевший пол-макаронины, но зато с удовольствием взявший ее собственной рукой, сделал важный шаг в правильном направлении; несколько месяцев спустя он съест уже пять макаронин, а через год — всю тарелку. Напротив, если ребенок съедает целую порцию детской промышленной кашки из девяти злаков, но ест ее с ложечки из маминых рук, под уговоры и прибаутки, — он не сделал ни шагу. Он не учится есть самостоятельно, не учится жевать, получать от еды удовольствие или есть взрослую еду (мы-то не едим каши из девяти злаков). А кроме того, если скармливать ребенку много каши (или фруктов, или овощей, или чего бы то ни было), ему достанется меньше молока. А это нехорошо для детского питания: материнское молоко гораздо здоровее и питательней, чем любой другой продукт, которым его могут попытаться заменить.

Почти все дети ели бы как Нурия, если бы им с самого начала дали такую возможность. Ведь в этом возрасте малыши хотят все делать сами, а также пробовать то, что едят родители. Но если не разрешать им пробовать и экспериментировать — для скорости или чтобы они съели побольше, если придерживать им ручки (чтобЫ не мешали) и самим засовывать им ложку в рот — вероятно, еще несколько лет ваши дети сами есть не будут.

Если поискать в Гугле «baby-led weaning», прямо так, вместе с кавычками, — найдется много информации по этой теме. А если вы по-английски не читаете, ищите в Гугле картинки по тем же ключевым словам; вы увидите десятки довольных малышей от полугода и старше, совершенно самостоятельно поедающих нормальную, не пюрированную еду. Избавьтесь от пюре!

Разберемся с названиями

Любые предназначенные для младенца блюда, не являющиеся молоком (вашим или смесью), — это блюда прикорма. Сюда включаются пюре, соки, раствор глюкозы, подслащенные травяные чаи, печенье и бутылочка со смесью, в которую добавили ложку растворимой каши. Возможно, вам покажется, что слово «блюдо» — слишком серьезное, чтобы применять его к раствору глюкозы, но на самом деле в этом растворе слишком много калорий. Это плохой (даже отвратительный) прикорм, но и не чистая вода.

Мне нравится слово «прикорм», потому что из него ясно, что существует другой, основной «корм» (угадайте, что это!) и что все остальное существует только «при» нем, как дополнение к нему. Всюду, где я говорю о прикорме, я подразумеваю не только пюрированную еду, которую едят ложкой, но также и еду кусочками, которую дети могут брать руками, и любой напиток — кроме молока. Строго говоря, я верю, что с самого начала младенцу лучше всего есть непюрированную еду.

По-английски прикорм обычно именуют solids или solid foods, то есть твердой пищей. Во многих переводных книгах (или же в книгах, авторы которых привыкли читать на английском) говорится о «твердой пище». Но обратите внимание: это выражение употребляется там в обобщенном смысле, соки и бутылочки с жидкой кашей тоже относятся к разряду «твердой пищи»! Я особо подчеркиваю этот момент, потому что некоторые особо рассудительные люди, видя рекомендацию не начинать введение твердой пищи раньше полугода, утверждают, что соки и каши в бутылке не являются твердой пищей и потому-де их дают уже в два-три месяца. Это неверно. До полугода рекомендуется не давать ничего: ни твердого, ни жидкого, ни газообразного. Ничего, кроме молока. На другом конце спектра находятся матери, пользущиеся очень узким определением «твердой пищи», под которое не подпадает никакое пюре; так, однажды мне рассказали о двухлетнем ребенке, который «до сих пор твердой пищи не ест».