Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии

Магия потому и остается загадкой, что доступна не всем, а тем, кто владеет необходимыми качествами. Магическая кулинария сродни нетрадиционной медицине: действительные знания соседствуют – увы! – с откровенным шарлатанством. Магической кулинарией в узком понимании будут заниматься единицы, а магия кулинарии – для всех.

Определите для себя, что предпочтительней – магическая кулинария как совокупность древних обычаев, поверий, обрядов, ритуалов в приготовлении еды или магия кулинарии — связь с духовным миром и использование тайных сил природы…

Вы внимательно прочитали эту главу? Надо признаться, автора не покидает чувство недосказанности, недоговоренности… и даже недоумения. Хотелось сказать больше, но ускользает суть…

Может быть, чтобы сохранить очарование и силу магического, о нем просто не надо говорить, а достаточно понимать и ведать?

Кому не дано, с того не спросится…

Глава 22 Кухня Афродиты, или путь к любому сердцу

Любовь и голод правят миром.

И. Шиллер. Мировая мудрость

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда.

Из разговоров, подслушанных на кухне

Значение питания для интимной сферы жизни. – Возможности эротической кулинарии. – Эротическая трапеза: советы. – Приложение: рецепты классической и новой эротической кулинарии

Вполне логично от магической кулинарии перейти к эротической. Астрологическая и эротическая кулинарии – это отдельные области магической кулинарии, которые отличаются сугубо прикладным характером. Именно в этих сферах и реализуется чаще всего кулинарная магия (если не считать части нетрадиционной медицины).

Человек разумный в течение своего существования если не объединяет понятия любви и голода, то находит в них много общего. Что лежит в основе сильнейших эмоций – сложных, богатых, ярких, – порождающих эти чувства? По накалу страстей «Голод» К. Гамсуна не уступает жестокому любовному роману!

Голод и эротические желания – явления инстинктивные и бессознательные. Они естественны для здорового организма и порождены инстинктами самосохранения и самореализации. Человеку необходимо питаться для сохранения себя как отдельной человеческой особи и сохранить свой род, что достигается рождением детей… Удовлетворение подлинных основных инстинктов – важнейшая сила, движущая человеком.

Голод и любовь в определенном смысле потребности физиологические, которые обеспечиваются соответствующими функциями организма: пищеварительной и половой. Голод и половое влечение обостряются внешними раздражителями: половое влечение ощущается иногда как аппетит или голод. Любящему человеку свойственны эмоциональные высказывания, например: «Такая сладкая, так бы и съел!» Не будем отвлекаться на известные привычки пауков «черная вдова» и некоторые сексуальные девиации человека…

Пищевое поведение людей, как и сексуальное, отличается спонтанностью: «Увидел – съел» и т. д. Человеку свойственно стремление получать удовольствие и от еды, и от секса. Поэтому и питается он не для того, чтобы жить, и занимается любовью не только с целью продления рода. Чувственные радости – еще одно, что объединяет еду и секс.

Никогда не говорите о себе: «Мне все равно, что есть». Прислушайтесь и сделайте выводы, если эту фразу произносят другие.

Замечено, что человек неразборчивый и равнодушный к еде мало что понимает и в других радостях жизни… Сложные отношения с едой складываются обычно у людей, испытывающих недостаток тепла, любви.

Бывает, что у мужчины (женщинам это менее свойственно) не развит вкус; причина часто скрывается в однообразном, «общепитовском» питании с детских лет. Что ж, вам понадобится терпение, и ваш мужчина обязательно «распробует» нормальную, полноценную еду.

Если мужчина привык есть быстро, торопливо (у женщин это качество встречается редко), постарайтесь «затормозить» процесс: накладывайте на тарелку понемногу – лучше потом добавить, – предлагайте разные приправы, не сразу подавайте горячее блюдо и т. д. Словом, действуйте так же, как и продлевая любовную игру. Только не переборщите, а то в обоих случаях может пропасть аппетит!

Обратите пристальное внимание на то, как ест ваш любимый человек.