Аббаты занимали то же место, что и владельцы манора; у них также были держатели. В Хронике Жослена Бракелондского мы читаем о сложностях, с которыми сталкивались келари, вынужденные собирать «серебро от жатвы» (reaping silver), то есть пенни, которое взималось с каждого съемщика дома вместо отработки на монастырских полях во время жатвы. «До того как город стал свободным, все они работали в жатву как рабы; лишь рыцари, священники и придворные были освобождены от этого налога».
Келари даже и не пытались получить его с более богатых людей и накладывали арест на имущество бедных, забирая вместо денег котелок, табурет или даже дверь от дома, это вызвало такие волнения, что «серебро от жатвы» было заменено другой пошлиной. Теперь держатели городских земель должны были поймать 4 тысячи угрей в болотах Лейкенхит и доставить своим лендлордам-монахам; но они обленились и приносили лишь половину от необходимого, а иногда и вовсе ничего; кто-то посочувствует жителям города, так как, возможно, что угри стали более осторожными, кроме того, они весьма увертливы. После чего было издано новое предписание: вместо угрей каждый держатель должен был заплатить пенни с определенного количества земли; но это тоже вызывало некоторые проблемы, так как поля были разделены между некоторым числом людей; в результате иногда келарям удавалось собрать 27 шиллингов, а иногда только 10 ¼ шиллинга. Другое правило состояло в том, что горожане должны были на ночь загонять своих овец в монастырские загоны из-за навоза, поскольку они предпочитали улучшать свои собственные земли таким образом. Также возникали проблемы, связанные с мельницами и ярмарочными пошлинами. Это все весьма интересно и дает нам представление о том, как люди, изначально поселившиеся рядом с монастырем, чтобы получить его защиту и работу, которую он предоставлял, постепенно Добивались независимого положения для города и заменяли службу на денежные выплаты или ренту.
В Хронике Жослена есть интересное замечание о мельницах. Они обычно принадлежали лорду, и вилланам, приносившим свое зерно на мельницу, приходилось платить подобным образом за молотьбу Некий декан Герберт осмелился построить мельницу без позволения аббата, который приказал ему разрушить строение, сказав: «Я говорю тебе, что это принесет вред моим мельницам; ведь горожане пойдут к тебе и будут молоть зерно к своему удовольствию; и я не смогу помешать им, так как они свободные люди. А потому я не позволю строить новые мельницы». Аббат послал своих людей снести мельницу, и они обнаружили, что декан опередил их, таким образом не потеряв лесоматериалы; это наводит на мысль, что построена была ветряная мельница, хотя, конечно же, она могла быть и водяной.
Обычный манор XII в. был почти самостоятельным, насколько позволяла пища; местные рынки давали возможность обмениваться товаром, а предметы роскоши приобретались на крупных ярмарках.
Ярмарка в Стоунбридже, неподалеку от Кембриджа, продолжалась с 18 сентября по 9 октября; на нее прибывали купцы из таких далеких мест, как, например, Брюгге и Гамбург, Бордо и Руан, из итальянских городов. Здесь можно было приобрести чужеземные вина, балтийские меха, фламандские ткани и кружева, соль и специи, а фермеры торговали скотом, кожей и шерстью.
Крестовые походы и паломничества послужили знакомству англичан с товарами разных стран, и человек XII в. вовсе не был «деревенщиной» Из Хроники Жослена мы узнаем, что когда возвратился аббат Флея, «его проповеди стали причиной отмены открытого процесса продажи и покупки, имевшего место на рынке по воскресеньям, и было предписано назначить рыночный день на понедельник». И вновь, касаясь обязанностей людей и их деловой практики, мы узнаем, что некий Гамо Бленд умер, не оставив завещания, что считалось весьма постыдным. Лошадь, которая везла гроб с покойным, была обещана монастырю Св. Эдмунда, но аббат не мог ее взять, «так как не подобает нашей церкви пятнать себя даром того, кто умер, не оставив завещания, и кого обвиняют в том, что он имел обыкновение давать деньги под процент. Перед лицом Бога клянусь, что если такое вновь произойдет с кем-либо в мои дни, его не похоронят на церковном кладбище». Такое отношение, должно быть, делало весьма трудной для предприимчивых деловых людей XII в. возможность преуспеть таким образом, но они все-таки преуспевали, хотя и делали это весьма необычным образом.
Мы уже упоминали о той роли, которую сыграли крестовые походы в жизни англичан, познакомив их с неизвестными странами, и о паломничествах, приучивших людей того времени к странствиям. Учитывая те трудности, которые приходилось преодолевать, следует признать, что люди той эпохи были удивительными путешественниками.