Почему удобнее всего путешествовать по популярным, маркированным маршрутам в высокоразвитых странах Европы (сюда также можно отнести Турцию и Израиль)? Потому что многое на таких маршрутах сделано для людей и для их удобства. Для бэкпекера, путешественника с палаткой и рюкзаком оборудованы кемпинги, как правило, бесплатные, встречаются краны с водой, иногда даже душ и электричество (как на Азорских островах), смотровые площадки, а национальные парки почти всегда бесплатны для прохождения. На маркированном маршруте можно встретить других походников и обменяться информацией. Также никто не посмотрит на тебя странно и не будет неуместного повышенного внимания местных жителей, особенно представителей власти (полиции или инспекторов парка): всем понятно, кто ты и что здесь делаешь. Это внушает уверенность — особенно важную для новичков, тех, кто только начинает свободно путешествовать. Вот почему лучше всего начинать со знаменитых и популярных «троп» — Ликийской и Карийской в Турции, Святого Иакова в Испании или Национальной в Израиле.
Постепенно тропа ушла в каньон со все сужающимися стенами и через несколько часов вышла на плато. Погода портилась, пасмурнело и усиливался ветер, потому я встал на ночевку достаточно рано — около 4х часов. По пути я встретил официальную площадку для кемпинга, но мысли поставить палатку там даже не возникло: это был просто выложенный камнями кусок каменистой плоской пустыни, продуваемый всеми ветрами. Что-то более неудобное для ночевки сложно вообразить. Поэтому я прошел плато и спустился в следующий каньон, а затем немного ушел с тропы по каньону в противоположную сторону. Вода у меня была с собой — предполагая, что до вечера и даже до середины следующего дня ее не будет, я набрал несколько литров в Айн-Бокеке, в общественном туалете.
Один из самых важных аспектов успешного и комфортного путешествия — наличие достаточного количества воды для питья и готовки. Рассматривая перед выходом на маршрут карту в телефоне, можно примерно оценить, в какой точке маршрута будет возможность пополнить запасы воды. Как правило, если на карте на нашем пути имеется какой-то жилье, деревня или кафе, туалет, это значит, что можно не брать много воды с собой — ее можно будет набрать или попросить в этом островке цивилизации. Часто на карте обозначены источники воды, колонки, краны, колодцы и родники. Во многих случаях, но только в ненаселенной горной или лесной местности, можно рассматривать в качестве источников воды ручьи и небольшие речки. Главное правило, это убедиться, что выше по течению ручья или реки нет поселения, ферм и вообще любого скота. Если есть сомнения в качестве воды, но нет других вариантов набрать воду почище, можно использовать хлорсодержащие обеззараживающие таблетки (1 штука на литр, подождать полчаса) либо кипятить воду (правда, это потребует большого количества газа или придется развести костер, что далеко не везде возможно). Если же становится понятно, что ночевка будет «сухая», то есть воды не будет в том месте, где мы ночуем, нужно взять некоторый объем воды собой заранее. Как рассчитать этот объем? Допустим, мы обедаем в месте, где есть источник воды, и понимаем, что до завтрашнего обеда набрать воду будет негде. В этом случае самый минимум, на котором мы можем продержаться, приготовить ужин и утром завтрак, это 2 литра (случалось и полтора). Но если мы идем в жару и интенсивно потеем (летом или весной), к этому объему надо прибавить воду, которую мы будем пить в течение дня — хотя бы один литр. На следующий день после завтрака вода гарантированно кончится, и тут важно дотянуть до точки, где к середине дня вода точно будет (например, деревня — ведь не бывает деревень без воды!). По километражу также можно рассчитывать: если после завтрака до этой деревни остается 15 или даже 20 километров несложного ландшафта с тропой или дорогой — беспокоиться не о чем, такое расстояние легко проходимо даже без воды. А попросить воду можно практически в любом месте — на моей памяти за все годы всего пара случаев, когда в просьбе налить воды в бутылку отказали.
В данном случае я знал, что пустыня Негев сухое безводное место и рассчитывать на источник воды до середины следующего дня я не могу, поэтому, стартуя утром с курорта Айн-Бокек, я с запасом взял воду на обед, на ужин этого дня, а также на завтрак следующего дня; кажется, в сумме это было около четырех литров. Бутылки для воды я просто подобрал возле курортных кафе и помыл в бесплатных туалетах по пути.