Для нормального роста и развития организма человека необходимы аминокислоты, которые организм не может синтезировать сам и должен получать в готовом виде. Маточное молочко содержит незаменимые кислоты (аргинин, гистидин, валик, метианин, триптофан и другие), биологически активные вещества (например, ацетилхолин), витамины В1, В2, В3, В6, В12, Вс, С, Н, PP, E, фолиевую и никотиновую кислоту, биотин и др. В частности, биотин необходим для нормального жирового обмена; витамин Е стимулирует половую деятельность. Из микроэлементов, содержащихся в молочке, особый интерес представляют железо, марганец, цинк и кобальт, необходимые для нормального кроветворения (способствуют регенерации и выработке красных кровяных телец). Пантотеновая кислота способствует укреплению и росту волос, исцелению ожогов, трофических язв и ран. Маточное молочко обладает бактериостатическим и бактерицидным действием. В нем содержится 40–45 % белка, 20 % свободных аминокислот, 20 % углеводов, 13–15 % жиров.
Биологическая роль и физическое действие маточного молочка
Тонизирующее, антимикробное, противорадиационное, иммуногенное, стимулирующее обмен веществ, повышающее жизненный тонус организма, нормализующее артериальное давление, состояние сосудов и функции органов. Эффективно для снятия психического и физического перенапряжений, при неврастениях, астениях, депрессиях, атеросклерозе, стенокардии, энцифалитах, истощении и ожирении организма. Показано применять маточное молочко после хирургических вмешательств, родов с большой кровопотерей, при анемии. Препараты пчелиного маточного молочка показаны также при лечении гриппа, пневмонии.
Употребление
Как профилактическое средство применять по 1 капсуле маточного молочка за полчаса до еды в течение 10–20 дней (не более 2–3 капсул в сутки). Эффективно повторить курс через 2–3 месяца. Капсулу с молочком положить под язык. В желудке маточное молочко теряет свою активность. Хранить в сухом, прохладном и затемненном месте при температуре не выше 14 °C. Срок хранения – 2 года. При повышенной чувствительности к пчелиному маточному молочку необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Имеется целый ряд клинических наблюдений, свидетельствующих о хорошем терапевтическом эффекте при лечении больных, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями (гипотоническая болезнь, стенокардия), маточным молочком. Маточное молочко назначалось по 20 мг (под язык) 3 раза в день в течение 10–20 дней. Хороший лечебный эффект наблюдали, назначая маточное молочко (10–20 мг 2 раза в день) больным с артритом нижних конечностей.
Цветочная пыльца
Целебные свойства пыльцы, которую пчелы приносят в ульи, хорошо изучены, но все же, наверно, никогда никто не сможет сказать, что ее тайны полностью раскрыты. Многие составляющие пыльцы, например рутина, повышают сопротивляемость стенок капилляров, улучшают сердечную деятельность.
В магазинах «Пчеловодство» продается пыльца двух видов – в смеси с медом и в гранулах. Так как пыльца очень гигроскопична, то для нее губительна сырость, разрушающая ее и даже делающая вредной для здоровья. Поэтому хранить пыльцу, смешанную с медом, очень сложно (это возможно лишь на короткое время). Пыльца в гранулах сохраняется лучше и более удобна для употребления. Продукт этот концентрированный, поэтому достаточно принимать пыльцу в течение 1 месяца несколько раз в год, особенно в начале каждого сезона, по 1 чайной ложке в день, лучше натощак, смешивая ее с медом и запивая теплой или прохладной водой. Пыльцу не рекомендуется принимать на ночь или поздно вечером. Пыльца обязательно должна быть свежей: через 1 год хранения она теряет 75 % своей ценности, а через 2 года становится бесполезной. Хранить ее следует в холодильнике при температуре 9 °C.
Принимая пыльцу, необходимо снижать количество потребляемой пищи, особенно животных белков. Есть исследования, доказывающие, что 20 г пыльцы соответствуют 1 кг мяса, но это в несчетное число раз более ценный белковый продукт.
Цветочная пыльца – это мужской элемент цветка, представляет собой естественный, высококачественный, концентрированный, питательный и биологически активный продукт питания. Цветочная пыльца содержит все основные вещества, необходимые для построения, развития и существования живого организма: белки, жиры, углеводы, витамины, аминокислоты, глюкозид рутин, антибиотики, стимулятор роста. Цветочная пыльца является пчелиным полуфабрикатом, имеет огромное значение в сохранении здоровья человека.
Показания к применению
Это концентрированный продукт питания, применяемый с целью дополнить обычные продукты питания теми веществами, которых в них мало или вообще нет, а организму человека необходимы. Кроме того, цветочная пыльца:
•улучшает аппетит;
• улучшает состояние организма при похудении, при заболевании кишечного тракта;
• действует как антибиотик;
• применяется при заболеваниях простатитом;
• улучшает психическое и неврастеническое состояние организма;
• улучшает общее состояние организма;
• возвращает физические силы и стимулирует умственный труд;