Про огород для бережливого и ленивого

  Доля  больных “лидеров”  в  семенном  фонде  с  каждым  годом  растет,  и  семена вырождаются.  Пояснить  неизбежность  вырождения  можно  таким  условным  расчетом.  Пусть ежегодно  сажается 100 кустов  и  на  первом  году 1 куст  оказался  больным.  Пусть  каждый здоровый куст даст по 8 крупных клубней и по 2 мелких, а слабый – 8 мелких. Таким образом, в куче  мелочи  на 190 здоровых  мелких  клубней  придется 8 больных.  Легко  подсчитать,  что  в сотне  семян,  отобранных  на  втором  году,  будет 14 больных  клубней,  на  третьем – 40 , на четвертом – 73! И  этот  расчет  еще  оптимистичен;  он  предполагает  лишь  распространение болезней, передающихся по наследству. Ясно, что если учесть инфекционные болезни, то обвал будет сокрушительнее. А как часто приходится слышать жалобы на вырождение картофеля! 

  Вместе  с  тем,  избежать  этой  беды – проще  простого.  Надо  отбирать  семена (и оптимальных размеров, и мелкие, если кто к ним привык) не из кучи, а из лучших кустов; взять отдельное  ведро  и  в  него  собирать  семенные  клубни.  В  момент  выкапывания  куста,  до перемешивания с общей массой! И потом хранить их отдельно от столовых клубней. При этом удается уйти не только от наследственных, но и от инфекционных болезней.

  Отобранные  семенные  клубни  нужно  тщательно  отмыть (частицы  почвы  могут  быть носителями болезней), подержать 15 минут в малиновом марганцевом растворе, потом в течение 10-12  дней  просушить  на  свету (но  без  прямого  солнца)  и  заложить  на  зимовку  в  погреб  в отдельной  продезинфицированной  таре.  Озеленение  тоже  повышает  устойчивость  клубней  к  заболеваниям. Очень важно поддерживать в погребе такую температуру и вентиляцию, чтобы клубни  не  прорастали.  Потому  что  если  приходится  удалять  преждевременно  появившиеся ростки,  то  следующее  поколение  ростков  уже  будет  иметь  существенно  меньшую  ростовую силу.

  Слова  про  погреб,  да  еще  с  претензиями,  могут  показаться  несерьезными  человеку, живущему  в 24-этаже.  Однако  проблемы  все-таки  нет. “Схованку”  можно  сделать  прямо  на огороде.  В  сухую  погоду  копается  яма  глубиной 60-70 см,  в  нее  высыпаются (лучше,  если ставятся  в  ящиках)  семенные  клубни,  потом  накрывают  слоем  сухих  камышовых  стеблей толщиной примерно 20-30 см и засыпаются вынутой землей. Размеры ямы должны быть такими, чтобы верхние клубни были ниже уровня земли на 30-40 см. Камышовые стебли обеспечивают добавочную  вентиляцию  и  термоизоляцию  и,  не  в  пример  соломе,  отпугивают  мышей.  На вершину холмика можно бросить для гидроизоляции кусок толи, пленки и т.п., а потом еще для камуфляжа – охапку стеблей. Глубина ямы в 60-70 см вполне достаточна для наших мест. Это проверено.  Но  в  Нечерноземье,  например,  она  должна  быть  большей,  однако “за  глаза”  ее трудно определить. 

  Предпосевная  обработка  клубней.  Обязательные  подготовительные  мероприятия несложны. Примерно за 3 недели до посадки надо вынуть семена из погреба (или “схованки”), тщательно пересмотреть их, беспощадно отбраковать сколько-нибудь подозрительные клубни. В  том  числе  с  нитяными  ростками (от  такого  семени  не  жди  доброго  племени),  подержать семена неделю в темном и теплом месте (годится комнатная температура), а потом еще 2 недели –  на  свету  и  в  прохладе.  За  это  время  клубни “проснутся”,  дадут  короткие  зеленые  ростки  и будут готовы к посадке. Кстати, это позволит избежать посадки “заглохших” семян.

  Для  раннего  урожая  нужно  начать  подготовку  неделей  раньше  и  после  теплого  и холодного этапов устроить еще влажную прохладную неделю. Проросшие клубни укладывают слоями в ящики или ведра и пересыпаются влажным компостом, перегноем или опилками. За неделю  белые  бугорки  у  оснований  ростков  превратятся  в  сильные  корешки  и,  чтобы  их  не повредить,  надо  при  посадке  аккуратно  разделить  клубни.  Проще  укладывать  клубни  на влажное проращивание неплотно, чтобы корни не переплетались.

  Посадка  резаными  клубнями.  Популярна  посадка  картофеля  резаными  клубнями. Некоторые семенные компании в СЩА, специализирующиеся на картофеле, даже поставляют готовые  упаковки  резаных  клубней,  в  которых  каждый  кусочек  содержит 2-3 глазка.  Часто режут семенные клубни и у нас. Но обычно не придается значения направлению разрезки. Или даются советы резать клубни вдоль, от верхушечной (апикальной) части к столонной. На самом же деле предпочтительнее резать клубни поперек.

Известен  феномен  апикального  доминирования  у  растений;  почки  на  вершине  стебля обгоняют в росте и даже подавляют почки, расположенные ниже. Этот феномен характерен и ля  глазков  на  клубне  картофеля.  То  есть  клубень – не  просто  однородное  хранилище питательных  веществ.  Его  можно  рассматривать  как  своеобразную  форму  растения  с типичными  для  растения  потоками  питательных  веществ.  По  внутренним  тканям  эти  потоки идут вверх, а по тканям “камбия” (под кожурой) – вниз.