Читаем Продукты здоровья и долголетия полностью

Кроме того, тыква содержит лютеин, зеаксантин, витамин Е и многие другие антиоксиданты, которые, как было доказано, повышают защиту вашей кожи от УФ – лучей.

Гранатовый сок

Ярко – красный оттенок семена граната приобретают из – за полифенолов.

Гранатовый сок содержит более высокий уровень антиоксидантов, чем большинство фруктовых соков. В нем в 3 раза больше антиоксидантов, чем в зеленом чае или красном вине.

Ученые обнаружили, что частый прием гранатового сока защищает от рака простаты.

Полифенолы, содержащиеся в гранате, защищают организм от болезни Альцгеймера, а также улучшают память.

Гранатовый сок уменьшает воспаление в кишечнике и благотворно влияет на пищеварение, в том числе предохраняя от окислительного стресса.

Флавонолы, в гранатовом соке, помогают блокировать воспаление, которое способствует остеоартриту и повреждению хрящей.

Полезен для сердца, замедляя рост бляшек и накопление холестерина в артериях.

Употребление граната негативно сказывается на лекарствах от АДи регулирования холестерина, таких как статины. Обязательно поговорите с врачом, прежде чем принимать сок или добавку с экстрактом граната.

Ежедневное употребление гранатового сока помогает снизить систолическое артериальное давление.

Лабораторные тесты показали, что гранаты обладают антибактериальными и противовирусными свойствами.


Важно!

Концентрация антиоксидантов в гранатовом соке и способность влиять на окислительный стресс, делают его потенциальным помощником для зачатия. Было доказано, что оксидативный стресс вызывает дисфункцию сперматозоидов и снижает фертильность у женщин.

У мужчин гранатовый сок повышает уровень тестостерона!!!

Гранатовый сок способствует более быстрому восстановлению то тяжелых тренировок, уменьшает инсулинорезистентность и уровень сахара в крови.

Рыба

Рыба содержит высококачественный белок с полным аминокислотным составом, йод, а также различные витамины и минералы.

Жирные виды самые полезные: включая лосось, форель, сардины, тунец и скумбрию.

Чтобы удовлетворить потребность в ОМЕГА – 3, рекомендуется есть жирную рыбу хотя бы один или два раза в неделю.

Многие крупные обсервационные исследования показывают, что люди, которые регулярно едят рыбу, имеют более низкий риск сердечных приступов, инсультов и смерти от сердечных заболеваний.

В одном исследовании с участием более 40 000 мужчин в США, у тех, кто регулярно ел одну или несколько порций рыбы в неделю, риск сердечных заболеваний снизился на 15 %.

Омега – 3 докозагексаеновая кислота (ДГК) особенно важна для развития мозга и глаз.

Беременным женщинам следует кушать только рыбу с низким содержанием ртути, такую как лосось, сардины и форель, и не более 340 граммов в неделю.

Многие обсервационные исследования показывают, что люди, которые едят много рыбы, имеют более медленные темпы деменции!

По данным исследований люди, которые постоянно едят рыбу, гораздо реже впадают в депрессию.

Витамин D действует как стероидный гормон, примерно треть населения испытывает его дефицит! Рыбий жир, например печени трески, богат витамином D, обеспечивая более 200 % дневной нормы (ДВ) в одной столовой ложке (15 мл)!

Аутоиммунные заболевания, такие как диабет 1 типа, возникают, когда ваша иммунная система по ошибке атакует и разрушает здоровые клетки тела. Несколько исследований связывают потребление омега – 3 или рыбьего жира со снижением риска развития диабета 1 типа у детей, а также формы аутоиммунного диабета у взрослых.

Некоторые эксперты считают, что потребление рыбы может снизить риск ревматоидного артрита и рассеянного склероза, но на сегодняшний день доказательства слабы и на данный момент их мало.

Регулярное включение рыбы в рацион снижает вероятность астмы у детей на 1/4.

Употребление рыбы предотвращает возрастную дегенерацию желтого пятна (AMD).

Яйцо

Содержание холестерина в яйцах не оказывает негативного влияния на организм.

У 70 % людей яйца не повышают уровень холестерина, у остальных 30 % (называемых «гиперреагентами») яйца могут незначительно повышать общий холестерин и ЛПНП.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Подготовка юного тяжелоатлета
Подготовка юного тяжелоатлета

В учебном пособии на основе обобщения передового опыта тренировки тяжелоатлетов, а также результатов собственных 30-летних исследований автором последовательно раскрываются педагогические, анатомо-физиологические аспекты подготовки юных тяжелоатлетов в органической связи со всей системой подготовки спортсменов высокого класса. В книге рассматриваются вопросы, касающиеся возрастных особенностей развития организма юных атлетов, влияния на них занятий тяжелой атлетикой и совершенствования физических качеств, многолетнего планирования тренировочного процесса, воспитательной работы, врачебно-педагогического контроля, самоконтроля, питания и гигиены.Данное учебное пособие является вторым изданием, переработанным и дополненным, оно предназначено для тренеров, учителей физической культуры, спортивных врачей и для самостоятельной тренировки.

Леонид Самойлович Дворкин

Боевые искусства, спорт / Спорт / Дом и досуг