Оказывается, что и хорошего может быть слишком много. В недавнем исследовании, опубликованном в European Journal of Nutrition, говорится, что самые короткие теломеры были обнаружены у людей, в крови которых содержалось наибольшее количество фолиевой кислоты. Так что подумай, не слишком ли много фолиевой кислоты ты потребляешь. Эта кислота является производной соли фолиевой кислоты — мощного питательного вещества, которое в небольших дозах играет чрезвычайно важную роль в делении клеток и сохранении ДНК. Однако в больших количествах фолаты могут оказывать обратное действие. Их избыток может быть связан с некоторыми видами рака. В одном исследовании, опубликованном в Journal of the National Cancer Institute, говорится, что у пациентов, принимавших ежедневно по 1000 мкг пищевых добавок с фолиевой кислотой, вероятность развития рака предстательной железы в течение последующих 10 лет была в 2,6 раза выше, чем у тех, кто принимал плацебо. Если хочешь оставаться целым и невредимым, ориентируйся на потребление рекомендованной ежедневной дозы фолатов: 400 мкг в день. Возможно, ты сможешь набрать эту дозу без пищевых добавок, потому что в хлеб, зерновые и рис добавляют фолиевую кислоту, а многие овощи, фрукты и бобовые богаты фолатами сами по себе.
Тайцзицюань — древняя методика, прекрасно подходящая молодым парням, которые хотят дожить до преклонного возраста. По данным исследования, проведенного на Тайване, занятия тайцзицюань могут замедлить процесс старения: в крови людей, занимавшихся тайцзицюань больше года не реже 2 раз в неделю, уровень CD34+ (маркера определенного вида стволовых клеток, тесно связанных с регуляцией процессов естественного старения организма) оказался вдвое более высоким по сравнению с теми, кто не занимался этой гимнастикой. Авторы исследования предполагают, что гимнастика способна стимулировать выработку этих стволовых клеток, расслабляя стенки кровеносных сосудов и увеличивая кровоток.
Проект № 23. Упрости себе жизнь
Следуй перечисленным ниже правилам эффективности и забудь обо всем остальном. Не усложняй:
…принятие решений. Начинай действовать сразу же после просмотра электронного письма или SMS-сообщения. Если ты можешь завершить дело за 2 минуты, делай его без промедления. И помни, что иногда кнопка «Удалить» оказывается наилучшим инструментом принятия решений.
…неквалифицированную работу. Нанимай кого-нибудь для выполнения обязанностей, отнимающих твое время, — например, для того, чтобы убирать дом, стричь газон и забирать белье из химчистки. Чем меньше ты будешь уделять внимания мелочам, тем больше времени у тебя останется для важных дел.
…наведение порядка в доме. Выбери одну комнату в своем доме — ту, в которой царит беспорядок, — и посвяти одну неделю приведению в порядок какой-нибудь части этой комнаты. Полюбуйся результатом. Если ты будешь наводить порядок потихоньку, это занятие не опротивеет тебе и ты его не забросишь. Каждый маленький успех добавит тебе уверенности и мотивации, чтобы продолжить наведение порядка, не затрачивая на это много времени.
…гардероб. Купи современный синий блейзер. Его можно дополнить шерстяными брюками или даже джинсами, поэтому блейзер — один из самых универсальных предметов одежды для путешественников. Только бери такой, чтобы он сидел на тебе как влитой и был без отлива и бронзовых пуговиц. Матовый оттенок ткани и мягкий покрой пиджака позволят тебе долгое время оставаться модным.
…финансы. За каждый рабочий день откладывай себе на пенсию сумму, равную часовой оплате твоего труда. Это составит 12% твоего «грязного» заработка за 40-часовую неделю.
…готовку. Составляй меню на выходных на неделю вперед в одно и то же время. Зная, что ты будешь есть и когда, ты потратишь меньше времени на обдумывание ужина и, скорее всего, будешь питаться более здоровой пищей.
…рацион. Чтобы питаться здоровее, закупайся продуктами по периметру супермаркета: здесь ты найдешь свежие овощи, фрукты, морепродукты, молочные продукты и мясо. Продукты, прошедшие переработку, находятся преимущественно в центральной части супермаркета.