Кормилицы находились на особом положении, их уважали и к их мнению прислушивались. Им шили роскошное платье в народном стиле, в котором полагалось присутствовать на крестинах своего подопечного. Расшитый сарафан с кокошником дополняли обильные украшения – серьги и нитки бус. В дворянских семьях тоже придерживались такого обычая и даже соревновались между собой: тот богат, у кого кормилица богаче выглядит. По обычаю царским кормилицам даже строили новые дома. Традиция сохранялась вплоть до XX века.
Крестьянки почитали эту работу престижной. Это тебе не в огороде тяпкой махать или трудиться до седьмого пота в поле. Месяцы, проведенные рядом с царской семьей, были самым ярким событием в жизни обычных женщин. Воротившись в деревню, они рассказывали сельчанам о невероятной роскоши монарших резиденций, о том, как живет и бытует государева семья. Например, кормилица цесаревича Алексея, Дарья Иванова, прожила долгую жизнь, пережила своих венценосных работодателей, стала свидетелем революции, становления нового государства, нападения фашистов в 1941-м. А несколько месяцев в императорской семье, по воспоминаниям современников, остались самым главным событием в ее жизни.
Императрица Александра Федоровна, супруга Николая II, наперекор общепринятым правилам, кормила детей сама, хотя основная нагрузка все равно лежала на кормилицах.
К слову, это служило дополнительным поводом для недовольства императрицей, которая вовсе не царица, а «только мать». Известна сцена, как Александра Федоровна кормила ребенка кормилицы, чем повергла в шок своих фрейлин.
Кормилицу Николая II, Марию Смолину, после революции 1917 года вместе с мужем и детьми пытали, а затем убили. Так что не всегда должность приносила привилегии. В советское время профессия канула в небытие вместе с камердинерами, лакеями и горничными.
В Европе популярность кормилиц сохранялась вплоть до эпохи Просвещения. В 1752 году шведский врач и естествоиспытатель Карл Линней (1707–1778) выступил за «отмену лактационной эксплуатации». Он осудил передачу младенцев кормилицам как нечто противоречащее естественной природе вещей. Несмотря на значимый авторитет и весомые работы по классификации природных явлений, к его словам прислушались только в конце XVIII века, когда участились случаи гибели малышей от инфекционных и прочих заболеваний.
Молодые матери-крестьянки не имели декретных отпусков и не могли себе позволить неотлучно находиться с младенцем. Они выходили работать в поле, вели хозяйство спустя всего пару дней после родов. Ребенку совали в рот что-то вроде тряпичной соски, в которую заворачивали хлебный мякиш или кашу, и уходили на целый день. Малыш в лучшем случае оставался на попечении старших детей или стариков, не способных трудиться, в худшем – совсем один, мусоля во рту грязную «жевку». Это приводило к унылой статистике: среди новорожденных детей умирал каждый второй. Причина смерти – кишечные инфекции.
По научно-популярным блогам в свое время расползлись статьи с холодящими душу заголовками: «Как коровий рожок убивал русских детей». Подобные выражения на самом деле не так уж далеки от истины. Среди крестьянских матерей для кормления активно использовался коровий рог с отрезанной верхушкой, на которую натягивался сосок от коровьего вымени. Называлось это устройство «титькой» и служило прототипом первой бутылочки. В рог заливалось молоко, вода с сахаром, квас, и это питало младенца в период отсутствия матери. Естественно, приспособление никогда не стерилизовалось и не мылось должным образом. Зачастую запах от коровьего рога или соски-жевалки не могли выносить сами взрослые.
Основной задачей земских докторов была просветительская работа среди кормящих матерей и профилактика кишечных инфекций. Однако вплоть до начала XX века детская смертность оставалась ужасающей: «По данным обследований (1887–1896 гг.), удельный вес умерших детей до пяти лет в среднем по России составлял 43,2 %, а в ряде губерний свыше 50 %. Наибольшее число младенцев, примерно каждый четвертый, умирало в летние месяцы. Причиной тому служили кишечные инфекции, характерные для этого времени года. От поноса в 90-е гг., по данным доктора медицины Г. И. Попова, гибло от 17 до 30 % грудных детей. Мало ситуация изменилась и в начале XX века. По данным „Врачебно-санитарных хроник“ за 1908–1909 гг., младенческая смертность в Тамбовской губернии составляла от 16 до 27,3 %» [6].