Читаем Протокол диабета. Методики, позволяющие взять заболевание под контроль полностью

Базального инсулина нам хватило бы с головой, если бы мы никогда не ели. Но мы едим (слава Богу!), и пища повышает концентрацию сахара в крови. Поэтому для всего, начиная от брецелей и чизкейков и заканчивая крем-чизом, нам требуется нечто под названием «болюсный инсулин».

Как мы уже говорили выше, болюсы – это порции инсулина сравнительно короткого действия, которые вводят для компенсации повышения сахара в крови после приемов пищи и перекусов. Также с помощью болюсов снижают уровень сахара в крови, если он подскочил выше нужных значений. Существует множество факторов, которые влияют на потребность в болюсном инсулине, некоторые из них мы обсудим в следующей главе. А пока давайте сосредоточимся на пяти основных факторах, которые нужно учитывать при выборе болюсной дозы:


1. Количество углеводов в основном приеме пищи или перекусе.

2. Уровень сахара в крови на момент приема пищи или перекуса.

3. Тенденция уровня глюкозы в крови (вниз или вверх).

4. Количество инсулина, который остался в организме от предыдущего болюса.

5. Количество запланированных (или выполненных) физических упражнений.


Для тех, кто любит математику (наверняка ваши любимые сериалы «4исла» и «Теория большого взрыва») скажу, что болюсы подбирают по этой формуле:

Болюсная доза = (пищевая доза + корректирующая доза + корректировка скорости изменения – остаточный инсулин) x корректировка активности.

Привыкайте к этому уравнению. В этой главе оно будет встречаться постоянно. Но не переживайте, мы постепенно разберемся с ним, и оно перестанет выглядеть угрожающе. В конце главы мы также поговорим о правильном выборе времени введения болюсного инсулина, чтобы избежать подъемов и спадов глюкозы после еды.

А пока давайте обратимся к тому, из чего состоит идеальная доза болюсного инсулина.

Часть 1: пищевая доза

Как и в случае с базальным инсулином, правильно рассчитанная болюсная доза требует индивидуального подхода и тонкой настройки. Потребности каждого человека уникальны. Чтобы сопоставить инсулин с едой, лучше всего пользоваться соотношением инсулин/углеводы (или углеводным коэффициентом – УК). Другими словами, нам нужно определить, сколько граммов углеводов покрывает одна единица быстродействующего инсулина. Например, соотношение один к десяти (1:10) означает, что одна единица инсулина покрывает 10 граммов углеводов, а соотношение один к 20 (1:20) показывает, что одна единица инсулина покрывает 20 грамм. Если вы умеете считать (или держите под рукой калькулятор или электронное руководство по дозированию инсулина – подробнее в десятой главе), то высчитать болюс на еду не составит труда. Просто разделите углеводы на ваш углеводный коэффициент (соотношение). Если каждая единица инсулина покрывает 10 граммов углеводов, и вы употребляете 65 граммов, то вам потребуется 6,5 единицы инсулина (65 разделить на 10 = 6,5).

Соотношение инсулин/углеводы показывает, сколько граммов углеводов покрывает одна единица инсулина.

УК вначале может вызывать недопонимание. Соотношение 1:10 даст большую дозу инсулина, чем соотношение 1:15. На перекус, содержащий 30 граммов углеводов, потребуется 3 единицы, если вы используете соотношение 1:10, и только 2 единицы при соотношении 1:15. Когда второе число в соотношении увеличивается, количество инсулина уменьшается.

Прелесть УК заключается в том, что он дает свободу есть столько много (или настолько мало) углеводов, сколько вы пожелаете, и при этом позволяет контролировать уровень сахара в крови. Однако между приемами пищи и перекусами по-прежнему необходимо выдерживать интервалы минимум в несколько часов (оптимально три и более), чтобы болюсный инсулин успел вернуть уровень сахара в крови к норме прежде, чем вы снова приметесь за еду. Даже если считать углеводы – и вводить на них болюс – внимательно, то контролировать уровень глюкозы в крови, когда безостановочно тянешься за едой, практически невозможно. Частые произвольные перекусы вводят организм в неизменное состояние повышенного уровня сахара в крови после еды и ожидания работы болюса, который должен вернуть глюкозу в норму.

Так случилось, что в разное время суток требуется разное соотношение инсулин/углеводы. Все дело в изменении уровня гормонов и физической активности, которые влияют на чувствительность к инсулину. Многие обнаруживают, что им нужен наименьший углеводный коэффициент, а значит, самая большая болюсная доза – за завтраком, а самый высокий коэффициент – и самая маленькая болюсная доза – в середине дня. Например, мне требуется соотношение 1 ед/10 г за завтраком, 1 ед/16 г в обед и 1 ед/14 г на ужин.

Перейти на страницу:

Похожие книги

180 рецептов против гастрита и язвы
180 рецептов против гастрита и язвы

В ежедневной спешке наш современник нередко не успевает поесть или перекусывает «на бегу». Неудивительно, что заболевания органов пищеварения стали одними из самых распространенных. Для того чтобы продолжать вести активную жизнь при этих заболеваниях, необходимо соблюдать строгую диету. Однако не стоит думать, что при гастрите и язве человек обречен придерживаться скучного и однообразного меню. В этой книге предлагается 180 рецептов вкусных и полезных блюд, несложных в приготовлении и не противоречащих рекомендациям врача. Читатель убедится, что полезное может быть по-настоящему вкусным. Кроме того, здесь даны рекомендации по профилактике обострения гастритов и язвенной болезни.Книга адресована всем, кто не желает сдаваться болезни, не хочет страдать, а стремится продолжать жизнь – активно и весело, а также всем, кто следит за своим здоровьем.

А. А. Синельникова

Здоровье