Место для посадки
Грядка. Места от солнечных до полузатененных, питательная почва, достаточно влажная в летнее время.
Сбор урожая
С весны до осени. Листья и цветки можно употреблять в пищу. Срезанные листья постоянно отрастают заново.
Употребление в пищу
Листья на вкус напоминают кресс-салат и орех, богаты витаминами, из них можно получить масло с горчичным ароматом. Листья применяют в салатах, а также для приготовления соуса песто.
Размножение
Высев семян с марта по ноябрь. Если цветки регулярно срезать, то растение станет многолетним и самосевным.
Декоративная ценность
Желтые цветки красиво смотрятся на фоне темных листьев.
Происхождение
Южная Европа.
Особенности
Другие названия:
Описание
Крупный вид эремуруса: его высота от 1 до 2–3 м. Растение имеет удлиненные мечевидные листья зеленого цвета с оттенками синего и серого; в июне-июле расцветают серо-желтые цветки, которые образуют крепкие вертикальные соцветия. После цветения наземная часть растения отмирает до весны.Eremurus spectabilis – эремурус представительный