Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе

Orchis morio – ятрышник дремлик

Декоративная ценность

Красивые цветки.

Происхождение

Европа, Азия, отчасти Северная Америка и Сибирь.

Особенности

Все виды ятрышника встречаются очень редко и находятся под охраной. Так же, как описывалось выше, можно употреблять в пищу следующие виды: dactylorhiza majalis, dactylorhiza incarnata и dactylorhiza maculata, кроме того, orchis mascula, orchis militaris, orchis morio и офриспчелоносный – ophrys apifera.

Potentilla anserina – лапчатка гусиная (гусиная лапка) Rosaceae – розоцветные

Описание

Вьющееся многолетнее растение высотой около 20 см, с ползучими стеблями, укореняющимися в узлах, и непарноперистыми зубчатыми листьями, которые в нижней части имеют серебристые волоски. С июня по август появляются желтые цветки.

Potentilla anserina – лапчатка гусиная

Место для посадки

Открытая местность. Места от солнечных до полузатененных, с умеренно влажной питательной плотной глинистой почвой. Ползучее растение-пионер, переносит соленые почвы.

Сбор урожая

Корневища растения в дикой природе очень мелкие, у культурной формы лапчатки они могут быть значительно крупнее. Осенью можно прореживать корневища. Листья собирают весной, цветки – летом.

Употребление в пищу

Корни можно употреблять в сыром или вареном виде; их также сушат и перемалывают в муку для выпечки. Предполагается, что по вкусу они напоминают орехи. Листья, тушенные в оливковом масле, отличаются приятным горьковатым вкусом.

Размножение

Легко размножается отводками.

Декоративная ценность

Яркие цветки, листья ровно покрывают почву. Не требует особого ухода.

Происхождение

Растет почти повсеместно.

Особенности

Раньше в горной Шотландии лапчатку выращивали как корнеплод, пригодный для хранения. Урожайность на настоящий момент низкая, но с помощью селекции растение может стать альтернативой картофелю.

Psoralea esculenta – псоралея съедобная Leguminosae – бобовые

Описание

Многолетнее растение высотой около 30 см, с опушенными листьями и синеватыми цветками. Цветение с мая по июль.

Psoralea esculenta – псоралея съедобная