Различные части мозга теряют свой объем в различной степени. Лобные доли
, которые служат исполнительным центром управления человека, позволяя предварительно обдумывать появившиеся мысли, а не выпаливать невежливые и не соответствующие ситуации комментарии, теряют в объеме значительнее остальных частей коры головного мозга (см. главу 3 “Организация процесса запоминания”). Лобные доли могут сократиться до 30 % при достижении 50 лет, а затем еще до 30 % — при достижении 90 лет. Другими словами, лобные доли теряют 0,55 % своего объема ежегодно после 50 лет. При уменьшении объема лобных долей частично теряется способность к управлению. (Не удивляйтесь, если придется услышать некоторые невежливые комментарии из уст пожилого человека.) Височные доли
, необходимые для хранения основного опыта, с возрастом уменьшаются до 20 % Это означает, что при старении ухудшается способность запоминать услышанное. Височные доли также должны “пытаться” интерпретировать непонятную информацию, поступающую при нарушении слуха.Для борьбы с подобной “утруской” височных долей необходимо стараться поддерживать их в более активном состоянии.
— Участвуйте в дискуссиях, политической кампании, или присоединитесь к группам по интересам.
— Слушайте лекции, и обсуждайте их позже.
— Обсуждайте со своим супругом (супругой), партнером или друзьями общие воспоминания.
Интеллектуальная деятельность действует на височные доли, как тренажер на бицепсы. (Не волнуйтесь, размер головы от этого не изменится.)
В каждом из блюд должны содержаться:
— углеводы в больших количествах;
— фрукты или овощи;
— белки.
С возрастом также сжимается и гиппокамп
. Между 50 и 90 годами он уменьшается в объеме до 20 %. Уровни ацетилхолина нейромедиатора, критичные для памяти и активные в гиппокампе, понижаются с возрастом и, подобно гиппокампу, сжимаются. Гиппокамп необходим для преобразования кратковременной информации в “твердые” воспоминания. Уменьшение объема гиппокампа означает, что приобретение новых воспоминаний может быть затруднено по сравнению с более раним возрастом. Однако данная ситуация далеко не безнадежна. На мозг сильно воздействует изменение пищевого рациона, поэтому необходимо просто питаться наилучшим образом. Ешьте три раза в день.
* * *
Новые нейроны?
Недавнее открытие под названием нейрогенезис внесло изменения в сферу неврологии. Доктора и ученые всегда предполагали, что вырастить новые нейроны невозможно. В противоположность данному мнению было обнаружено, что некоторые нервные клетки в специальных условиях могут восстанавливаться. И хотя необходим найти еще множество объяснений и провести многократные исследования, это дает надежду людям с повреждением спинного мозга, и всем тем, кого волнует вопрос уменьшения мозга с течением времени.
* * *
Более подробная информация относительно правильного питания приведена в главе 4 “Есть, чтобы помнить”.