Развите памяти для "ЧАЙНИКОВ"

Кофемания

Последние исследования психиатров показали, что бессонница, проблемы с концентрацией внимания и ощущение беспредметной тревоги, возникающие при потреблении кофеина в слишком больших количествах, являются основными симптомами кофеинизма. Говоря другими словами, врачи-психиатры считают кофеинизм психическим заболеванием. Лечение этой болезни заключается в резком уменьшении потребления кофеина.

* * *

Сахар как причина резкого упадка сил

День близится к концу. Вы устали, но у вас еще столько неотложных дел! На помощь приходит чашка сладкого кофе, которая, как вам кажется, позволит обрести необходимую энергию. Вы совершенно правы — конфета, пирожное или стакан сладкой газированной воды на время восстановят ваши силы. К сожалению, цена, которую вы платите за потребление рафинированного сахара, намного превышает полученные преимущества.

 Ваши силы восстановятся на довольно короткое время, чего и следовало ожидать. При этом происходит следующее. Чтобы нейтрализовать избыточное содержание сахара, ваша поджелудочная железа вырабатывает определенное количество инсулина. Таким образом, повышение уровня сахара в организме обычно сопровождается резким упадком сил. Итак, вместо ожидаемой энергетической подпитки ваш жизненный тонус снижается до минимума. Это состояние усугубляется чувством нервозности, возникающим при упадке сил, что приводит к депрессии.

Сахар является чистым, но простым углеводом, не содержащим каких-либо минеральных веществ, витаминов или ферментов, необходимых для его усвоения. Поэтому потребление сахара сопровождается расходом определенных питательных веществ, содержащихся в вашем организме (в част ости, витаминов группы В). Это приводит к самым разнообразным проблемам, в том числе к возникновению ощущения тревоги, депрессии, трудностям с концентрацией внимания и запоминанием новой информации.

 Я видел немало пациентов, которые увлекались продуктами, содержащими большое количество сахара, например конфетами или пирожными. Многие из них жаловались на беспокойный сон, беспредметную тревогу, депрессию и ухудшение памяти. Когда я рассказал им о побочном действии сахара, они сократили его потребление, и сразу же почувствовали облегчение.

 Воспользуйтесь следующими рекомендациями.

— Ограничьте потребление сахара.

— Никогда не потребляйте продукты с большим количеством сахара вместо продуктов, имеющих определенную пищевую ценность.

Как сварить чашку тревоги

Выпитая чашка кофе может привести вас в состояние полной “боевой готовности” (ах, какой аромат!). Но, в тоже время, злоупотребление кофе (или кофеином) вызывает определенные трудности, связанные с концентрацией внимания и использованием навыков памяти.

Кофеин стимулирует приток крови к головному мозгу, он расширяет кровеносные сосуды и увеличивает частоту сердечных сокращений. Кофеин также резко уменьшает содержание витаминов группы В (в частности, тиамина) и повышает гормональное напряжение. При потреблении продуктов с большим содержанием кофеина возникает длительное состояние психического напряжения и гипернастороженности. Кофеин в больших количествах действует так же, как выпитая вами чашка тревоги.

Влияние кофеина