Развите памяти для "ЧАЙНИКОВ"

Содержание сахара в крови играет также немаловажную роль и для людей, предрасположенных к диабету. Если вы относитесь к этой категории, то старайтесь соблюдать все те рекомендации, которые обычно даются диабетикам.

То, что вы не относитесь к диабетикам или людям, предрасположенным к этому заболеванию, совершенно не означает, что этой опасности для вас не существует. Несмотря на то, что для здоровых людей высокое содержание сахара в крови играет менее значительную роль, чем для диабетиков, старайтесь все-таки ограничивать потребление сахара. Не говоря уже об опасности, связанной с чрезмерным содержанием сахара в крови, продукты, содержащие большое количество сахара, могут стать причиной ухудшения вашей сосредоточенности, пусть даже и на короткое время.

Старайтесь ограничивать потребление сахара. Это позволит вам не только избежать опасности “сахарного отравления”, которое приводит к ухудшению кратковременной памяти, но и уменьшить риск заболеваний, возникающих при высоком уровне сахара в крови.

* * *

 Чтобы повысить содержание фолиевой кислоты, введите в свой рацион следующие продукты:

— мускусную дыню;

— морковь;

— зеленые листовые культуры;

— цельную пшеницу.

 Неправильное питание служит причиной различных проблем, связанных со здоровьем. Проблемы со здоровьем влияют, в свою очередь, на вашу память. Неправильное питание и слабое здоровье затрудняют усвоение необходимых витаминов и минеральных веществ, позволяющих улучшить способность к запоминанию. (Более подробно о витаминах и минеральных веществах речь пойдет в главе 5 “Минеральные вещества и витаминные добавки”.)

Я надеюсь, что вы едите не слишком много “неправильных” продуктов, снижающих потенциальные возможности головного мозга. Рацион, содержащий большое количество жиров, холестерина и “пустых” калорий, отрицательно сказывается на вашем здоровье. Кумулятивное воздействие, возникающее при избыточном содержании подобных веществ, способствует появлению довольно серьезных заболеваний. Не ждите, пока врачи обнаружат у вас симптомы сердечного заболевания или нарушения мозгового кровообращения. Питайтесь правильно!

Продукты, не имеющие пищевой ценности

Множество различных приправ и пищевых продуктов имеют низкую пищевую ценность. Их потребление также приводит к ухудшению памяти.

Не могут заменить полноценного питания:

— конфеты;

— печенье;

— картофельные чипсы.

Белая смерть

Злоупотребление солью приводит к снижению концентрации внимания, требуемого для формирования воспоминаний. При чрезмерном потреблении соли резко уменьшается содержание калия в организме, в результате чего у человека появляется чувство беспокойства, что, в свою очередь, вызывает ухудшение его кратковременной памяти.

У человека, попавшего в стрессовую ситуацию, или работающего, что называется “на износ”, иногда развивается гипертония (т. е. повышается кровяное давление). Чрезмерное потребление соли часто приводит к обострению этой болезни. Соль увеличивает плотность жидкости, повышая тем самым кровяное давление, из-за чего возрастает нагрузка на сердце и кровеносную систему в целом. Человек с повышенным кровяным давлением испытывает те же ощущения, что в состоянии сильного опьянения.

Некоторые продукты: одержат неоправданно высокое количеств соли, поэтому от потребления их в пищу лучше отказаться. К ним относятся:

— кукурузные чипсы;

— сухие крендельки, посыпанные солью;

— соленые крекеры из белой муки.

* * *