Кроме того, кофеин сокращает голую стадию сна, которая называется также стадией быстрого сна и характеризуется наиболее интенсивными сновидениями. При подавлении этой стадии человек становится более раздражительным, и начинает испытывать определенные трудности с концентрацией внимания в течение всего последующего дня. Снижение концентрации приводит к ухудшению кратковременной памяти.
Чашка крепкого кофе, выпитого утром на пустой желудок, создает для вас множество различных проблем. Пропущенный завтрак не только ставит под угрозу ваши мыслительные способности, но и дестабилизирует эмоциональное состояние. Добавьте к этому выпитую чашку кофе и ваши проблемы еще усугубятся. В итоге вы связываете себя настолько, что не можете даже сосредоточиться в течение определенного времени, требуемого для формирования воспоминаний.
Пагубное действие кофе, выпитого натощак, проявляется далеко не сразу. Примерно через час или два после потребления кофеина наступает резкий упадок сил. Кроме того, могут возникнуть определенные трудности с концентрацией внимания.
В состав многих безалкогольных напитков, содержащих кофеин, входит также сахар. Следовательно, помимо лихорадочной активности и последующего упадка сил, возникающих под действием кофеина, вы получите и определенные побочные эффекты от потребления сахара.
Теперь, после того как я рассказал вам обо всех недостатках кофеина, спешу сообщить, что я отнюдь не являюсь его ярым противником. (Согласен, после всего изложенного поверить в это довольно трудно!)
Каждое утро я выпиваю чашку двойного эспрессо. Я знаю, что это вредно. Но должен вам сказать, что я никогда не пью кофе натощак, и всегда съедаю сбалансированный завтрак. Кроме того, я никогда не пью кофе после обеда, не потребляю сахар и не питаюсь пончиками или другими высококалорийными продуктами, имеющими низкую питательную ценность. Оправдывает ли это меня? Нет. Подобный подход позволяет всего лишь пить много крепкого кофе, сохраняя при этом ясность мышления.
— Старайтесь потреблять продукты, содержащие кофеин, в умеренных количествах, и только при условии полноценного питания.
— Пейте кофе только после еды.
Хватает ли вам воды?