Читаем Развитие ребенка от 1 года до 3 лет полностью

Новогодний цикл праздников начинается и начинался 31 декабря. Вообще наш народ очень любит праздновать. Следующий праздник идет Рождество, 7 января. 6 января – это рождественский сочельник. Рождество отмечается в ночь с 6 на 7 января. Все большие подарки всегда дарились в России на Рождество. Рождество сильно отличалось от Нового года. Во-первых, елка там уже стояла. Потом, дом специально убирали, и это можно использовать. Когда менялись скатерти, занавески, ему придавали праздничное убранство. Это тоже один из способов показать, что происходит что-то отличительное. Традиционно на Рождество готовили такое блюдо, как кутья. Это сладкая каша с компотом. У меня есть книжка «Рождество в разных странах мира». Везде на Рождество готовится специальное блюдо и применяется особая сервировка стола. Вплоть до того, что даже в Китае это происходит. Там есть свой сервиз, который используется только в этот день. Но вечер для маленького ребенка заканчивается тем же, чем и всегда: он готовится ко сну, ставит сапог и укладывается спать в обычное время. На Рождество – это есть во многих странах – детям дарится большой подарок. На отличительный праздник и подарок должен быть отличительный. Под подушку кладут первый подарок, который ребенок должен найти утром. Кровать ребенка за ночь можно украсить мишурой. Считалось раньше, что этот подарок приносит ангел-хранитель. Кровать увивалась и посыпалась блестками, то есть вы просыпаетесь в празднике. В сапог засыпается все то же самое – печенье, конфеты, фрукты. Туда же кладется большой подарок. Туда обязательно входила книжка, игрушка, предмет одежды и сюрпризы. Еще этот подарок делался многослойным, интересным. Чтобы когда вы открыли книжку, оттуда выпала наклейка; где-то оказался какой-то конверт, в конверте оказалась какая-то игрушка. Если вы хорошо продумали подарок, ребенок будет заниматься им 3 дня. Может дариться коробка конфет. Когда утром ребенок находит эти подарки, он отправляется ими заниматься, и занимается ими очень долго.

Старый Новый год празднуется с 13 на 14 января, это Васильев вечер. В России он считался праздником святого Василия – это покровитель свиней. Поэтому на старый Новый год готовился холодец, запекался поросенок или свиная голова. Эти дни новогодия опять-таки отмечались с сапогом под елкой. На старый Новый год тоже готовится определенный ужин, определенное убранство стола. Это могут быть минимальные отличительные знаки. У ребенка вечер точно такой же. Но ко всему тому, что засыпалось в сапог на Новый год и Рождество, туда добавляется какой-то теплый подарок. Потому что считается – собственно говоря, откуда дед Мороз-то взялся? У нас же Мороз традиционно назывался Мороз Васильевич. Это как раз самые дни мороза, на Рождество Мороз не ходит. И Санта Клаус – это совершенно другой персонаж, он не имеет отношения к Морозу. Их тоже путать не нужно. От деда Мороза дарился маленький теплый подарок – что-то вроде варежек, шапочки, шарфика, носочков. Деда Мороза приглашать не надо – они их пугаются, и клоунов тоже. Поэтому цирк не любят.

Следующий праздник – это Крещение или водосвятие. Он обычно завершал в русской традиции Святки, и в этот день, 19 января, детей всегда купали. Не в прорубь окунали, а обычно они мылись в бане в первой половине дня. И обливали теплой или холодной крещенской водой. Считалось, что это купание снимает с человека все грехи и беды.

Мы закончили новогодие. Дети эти праздники очень хорошо знают и запоминают. Когда приходит зима, они уже ждут, подсчитывают время.

Следующий праздник – масленица. Это последняя неделя перед Великим постом, и считалось, что в эту неделю нужно печь блины. Собственно говоря, блины пеклись только на масленицу, и всю неделю. Еще чем отличалась масленица? Поскольку подходила весна и снег становился влажным, там лепили снеговиков, устраивали катания с гор и катали с гор снежные шары. Блины ели с чем угодно – с рыбой, с икрой, с творогом, с маслом, с вареньем, с сыром. Дети тоже хорошо запоминают, когда блины едят.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг