Реабилитация после сердечных заболеваний

В моей практике я часто рекомендую пациентам с различными заболеваниями пройти курс лечения с помощью так называемого декокта Ерофеева. Это отличное средство помогает при различных заболеваниях, в том числе при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Существует два способа приготовления этого лекарства.

Способ первый. В эмалированное ведро набираем молодых побегов и веточек сосны до половины (желательно, чтобы побеги были мягкими и гибкими, без одеревеневших частей), добавляем 3 ветки ели длиной 10 см. Заливаем содержимое ведра родниковой или артезианской водой. Ставим ведро на огонь, закрываем крышкой, доводим до кипения и варим на очень маленьком огне в течение 1 часа 40 минут. Затем оставляем закрытое ведро с настоем в теплом месте и настаиваем отвар в течение ночи. На второй день ведро снова ставим на огонь, доводим до кипения и варим на маленьком огне в течение 1 часа 40 минут. Снова оставляем отвар настаиваться на ночь. На третий день опять повторяем процедуру. После третьего отваривания ждем, когда декокт остынет, разливаем его по бутылкам и ставим в холодное место. Начало лечения декоктом автор рекомендует начинать на убывающей луне. При заболевания сердечно-сосудистой системы рекомендуется принимать по 1 стакану декокта 4 раза в день через 30 минут после еды в течение 14 дней, затем сделать недельный перерыв и повторить лечение до улучшения состояния.

Способ второй. Взять 5 ст. л. измельченных иголок свежей хвои и залить 500 мл воды, варить на маленьком огне в течение 10 минут, снять с огня и оставить в теплом месте на ночь. Процедить. Принимать этот вариант декокта доктор Ерофеев советует в течение дня вместо воды.

Диетотерапия

Рациональное питание является одним из основных методов реабилитации при заболеваниях сердца и сосудов, особенно когда речь идет об атеросклерозе. При атеросклеротическом поражении сосудов я рекомендую ограничивать потребление жиров (особенно животных), холестерина, поваренной соли; увеличить потребление клетчатки, продуктов, богатых полезными жирными кислотами (так называемыми полиненасыщенными жирными кислотами). «Вредные» жиры содержатся в яйцах, сливках, сливочном масле, субпродуктах (почках, мозгах, легких, печени), свинине, сале, икре, копченостях, колбасе. К «полезным» при атеросклерозе продуктам относятся рыба, морские продукты, растительные масла, особенно оливковое, ягоды, овощи, фрукты. Суточное количество поваренной соли рекомендуется снизить до 4–5 г. Источниками клетчатки являются фасоль, свекла, черная смородина, морковь, капуста, апельсины, яблоки, сливы, овсяные отруби, горох, овсяная мука. В сутки в организм должно поступать не менее 15 г клетчатки – такое ее количество содержится в 0,5 кг яблок, капусты, свеклы, апельсинов, в 1 стакане гороха или фасоли, в 0,5 стакане геркулеса. Клетчатка уменьшает всасывание холестерина в желудочно-кишечном тракте и увеличивает его выведение с каловыми массами.

В этом разделе я решила привести список блюд и продуктов, рекомендуемых к употреблению людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

1. Первые блюда – постные щи, свекольник, крупяные, овощные, фруктовые, молочные супы.

2. Вторые блюда – нежирная говядина, домашняя птица, дичь, мясо кролика; отварная или запеченная нежирная рыба; 1 яйцо 2 раза в неделю в виде омлета; макаронные изделия из муки грубого помола, каши, кроме манной, пудинги, запеканки.

3. Напитки – зеленый чай, растворимый кофе с молоком не более 1 чашки в день, натуральные соки, морсы, отвар шиповника.

4. Овощи, фрукты, ягоды – любые.

5. Хлеб из муки грубого пола, ржаной, с отрубями.

6. Молочные продукты – кисломолочные продукты, нежирный творог.

Одним из обязательных компонентов диеты при атеросклерозе является ограничение суточного потребления холестерина до 200–300 мг. Вы легко сможете проконтролировать содержание холестерина в своем рационе, используя приведенную мной таблицу.