Одна из причин, по которым пробиотики кажутся столь привлекательным вариантом лечения СРК, заключается в том, что долгое время считалось, будто с этим заболеванием связаны те или иные изменения в микробиоте кишечника. Хотя есть все основания полагать, что дисбаланс в микробиоте кишечника людей с СРК, вероятно, довольно сложен и не может быть связан с каким-то одним конкретным микроорганизмом, который позволил бы быстро найти универсальное решение, тем не менее было замечено, что у людей с СРК в образцах стула наблюдается пониженный уровень бифидобактерий по сравнению с контрольной группой здоровых людей. Важно также знать, что повышенное содержание бифидобактерий ассоциируется с меньшим количеством абдоминальных болей как у людей с СРК, так и у тех, у кого его нет. Таким образом, логика подсказывает нам, что пробиотические таблетки, содержащие эти недооцененные виды микроорганизмов, способны помочь нам с укреплением кишечника и устранением симптомов СРК.
Эта логическая цепочка подводит нас к следующей категории добавок, которые были исследованы в качестве потенциальных средств лечения симптомов СРК: пребиотики
. Пребиотики – это особые виды клетчатки, обладающие рядом ключевых общих характеристик: они хорошо ферментируются кишечными бактериями и преимущественно ферментируются определенными типами кишечных бактерий – а именно различными видами бифидобактерий и лактобактерий. Любопытно, что употребление пребиотической клетчатки, по всей видимости, увеличивает численность этих желанных видов бактерий в кишечнике более эффективно, чем пробиотические добавки, содержащие эти самые бактерии! Это логично: подкармливать штаммы, которые уже существуют в экосистеме вашего кишечника, будет более надежным способом укрепить микробиоту, чем пытаться внедрить в уже устоявшуюся экосистему какие-то непонятные новые микроорганизмы.Пребиотические волокна могут содержаться в продуктах питания в естественном виде, добавляться в них специально или продаваться в виде добавок. В качестве примера можно привести инулин (клетчатка из корня цикория), фруктоолигосахариды (ФОС), галактоолигосахариды (ГОС), резистентный крахмал и бета-глюканы. При ферментации бактериями этих пребиотических волокон образуются очень полезные для организма противовоспалительные короткоцепочечные жирные кислоты.
Так помогают ли пребиотические добавки, способствующие увеличению количества видов