Для письма на пергамене и бумаге использовали свинцовую палочку и грифель, которые оставляли серые или черные линии, а еще чаще — заостренную тростниковую палочку —
Наиболее ходовые черные чернила чаще всего делали из смеси угля, сажи, камеди (смолы деревьев) и воды или сока различных растений. Но с IV в. в Византии особенно широко стали употреблять черные чернила, приготовленные добавлением железного купороса (сульфата железа) к танину, полученному из толченых и вареных галлов — так называемых «чернильных орешков», тех, что образуются по краям листьев дуба. Разъедающее, едкое воздействие таниновой кислоты и окисленного железа породило латинское название чернил encustum («жгучий»), указывающее также на их неизгладимость. В большинстве случаев они действительно получались густыми, блестящими и отличались необычайной водостойкостью, напоминая пасту наших нынешних «шариковых» ручек. Оставшись на страницах византийских манускриптов, эти чернила живы и поныне, хотя со временем выцвели до ржаво-коричневого цвета. Другие излюбленные чернила — красные, изготовлявшиеся из киновари (сульфида ртути) или свинцового сурика (оксида свинца или «красного свинца»), применяли для названий и заголовков, объединенных общим названием «рубрики» (от латинского rubrica — «красный»).
В ранневизантийское время обучали основному письму —
Это было письмо строчными буквами, связанное, с применением, так называемых лигатур (связок), более витиеватое, но и более скорое. Оно позволяло значительно убыстрить переписывание, а значит, распространение текстов. Буквы при этом располагались между четырьмя мысленно проведенными линейками так, что «тело» буквы находилось в среднем поле, а «хвосты» выбрасывались вверх и вниз. Считается, что такой греческий шрифт, которым пишут и сейчас, был окончательно разработан и применен в мастерской письма в константинопольском Студийском монастыре, когда его игуменом в 798 г. стал преподобный Феодор Студит, основавший школу для мальчиков. Находившиеся тогда в опале иконопочитатели особенно нуждались в своеобразном «самиздате», причем выполненном в упрощенном виде, а не медленным, тщательно выводимым, крупным унициалом.
С IX в. появился и косой унициал или полуунициал, смешанный с минускульным письмом. Он имел буквы более скромного размера и, важно подчеркнуть, сопровождался знаками препинания, которых долгое время не знала письменность средневекового Запада. Именно на основе минускула в Ромейском царстве стали обучать
В IV–VI вв. между разными центрами Византийской империи наблюдалась определенная специализация по отраслям образования. Так, среди ромеев особой популярностью пользовались риторские и философские школы Афин, появившиеся здесь задолго до возникновения Константинополя. Даже после того, как Юстиниан I, ярый ревнитель ортодоксального благочестия, разогнал в 529 г. эти языческие школы, ученые здесь остались. Так, к ним в начале VIII в., если верить составителю Жития, обращался