Руская старина

Предки наши носили не совсмъ такое платье, какое нын называется Рускимъ. Сверхъ короткой рубашки (у богатыхъ вышитой разными шелками, и даже золотомъ, на рукавахъ и на воротник, который выставлялся изъ-подъ одежды) они надвали узкое и короткое полу-кафтанье, едва достававшее до колнъ, и сшитое всегда изъ тонкой матеріи (изъ тафты или атласа) съ бархатнымъ или парчевымъ воротникомъ, высокимъ и стоячимъ; а сверхъ того кафтанъ, по икру, также изъ тонкой матеріи, но всегда стеганый и называемый ферезія[1]; а когда имъ надлежало вытти изъ дому, тогда всякой наряжался въ кафтанъ длинной, суконной, темно-синій или кофейной, иногда же въ парчевой или атласной, съ широкимъ воротникомъ, съ золотыми петлицами и съ длинными сбористыми рукавами. Такихъ богатыхъ кафтановъ хранилось множество въ Царской кладовой; – въ день аудіенціи давали ихъ надвать чиновникамъ, и снова запирали въ сундуки. – Бояре, при всякомъ торжественномъ случа, являлись въ высокихъ шапкахъ, собольихъ и черныхъ лисьихъ; а другіе знатные или богатые люди носили обыкновенно бархатныя съ соболіею опушкою. Сапоги у нихъ были короткіе, по большой части изъ Персидскаго сафьяна, остроносые и съ высокими каблуками. Женщины носили ферези, или сарафаны, а сверхъ шубы или длинное, широкое платье, почти такое же, какъ мущины, съ застежками или съ серебряными пуговицами. Замужнія ходили въ шапкахъ[2] съ бобровою опушкою, унизанныхъ жемчугомъ и вышитыхъ золотомъ; а двицы въ большихъ лисьихъ. – Маржеретъ говоритъ, что знатныя Рускія женщины обыкновенно провожали верхомъ Царицу, когда она зжала гулять за городъ: это покажется иному невроятнымъ; но для чего же лгать Маржерету, который долго жилъ въ Москв при Годунов и Димитрі? Надобно думать, что Рускія женщины переняли здить верхомъ у Татарокъ.

Описаніе домашней жизни старыхъ Рускихъ Бояръ безъ сомннія не плнитъ нашего воображенія. Не многіе изъ нихъ имли каменные домы, и то уже во время Романовыхъ; при Годунов жили они въ деревянныхъ, маленькихъ и темныхъ домикахъ. Горницы обивались иногда выбленною холстиною, и единственнымъ украшеніемъ ихъ были образа. Домашняя посуда состояла – въ горшкахъ, въ деревянныхъ или оловянныхъ чашахъ и тарелкахъ. Въ одномъ дворц подавали кушанье на серебр; богатые и знатные люди имли только чарки и стопы серебряныя. Щи, разныя похлебки, каши, пироги, ветчина, всякія жареныя мяса (кром телятины), икра и соленая рыба, составляли богатство Руской кухни. Олеарій говоритъ, что старики наши съ похмлья дали обыкновенно рубленую баранину съ огурцами, перцомъ, уксусомъ и разсоломъ огурешнымъ; что они крайне любили чеснокъ, и что въ самыхъ знатнйшихъ домахъ рдко проходилъ запахъ его. Иностранцамъ отмнно нравились Рускіе меды: малиновой, вишневой, смородинной и другіе. Что же касается до Италіянскихъ и Французскихъ винъ, то Бояре хотя и получали ихъ черезъ Архангельскъ, однакожь предпочитали имъ водку. Знатные люди не рдко давали обды и приглашали къ себ гостей изъ нижняаго состоянія, на примръ изъ купцовъ: въ такомъ случа сіи послдніе обыкновенно изъявляли благодарность свою дорогими подарками, такъ, что хозяинъ не оставался въ наклад. Естьли онъ хотлъ дружески обласкать ихъ, то призывалъ жену, чтобы она подчивала гостей водкою; иногда дозволялось имъ даже и цловать ее въ губы. Такимъ образомъ нкто изъ людей знаменитыхъ въ Москв, угощая Олеарія, вызвалъ его въ другую комнату, гд встртила ихъ хозяйка въ богатой одежд, поклонилась сперва мужу, а тамъ гостю; взяла изъ рукъ служанки подносъ съ налитою чаркою, сама отвдала и подала Олеарію. Сія молодая, прелестная женщина, исполняя волю супруга, должна была, закраснвшись, поцловать иностранца, и вручила ему блую тафтяную ширинку, вышитую золотомъ и серебромъ.

Рускіе обдали въ старину часу въ одиннадцатомъ утра, и тотчасъ ложились отдыхать, какъ знатные, такъ и простые люди. Въ сіе время не льзя было итти въ гости ни къ купцу, ни къ Боярину; даже сидльцы запирали лавки свои и въ лтнее время спали на земл передъ ними. Димитрій самозванецъ никогда не отдыхалъ посл обда и не ходилъ въ баню: жители Московскіе заключали изъ того, что онъ не Руской!

Жены богатыхъ и знатныхъ мужей вели обыкновенно жизнь праздную и мало думали о хозяйств; вышивали платки и кошельки золотомъ; сидли поджавъ руки, или качались на качеляхъ съ служанками. Он рдко выходили изъ дому, даже и въ церковь: ибо Рускіе мужья въ старину не стыдились быть ревнивыми. Боярыни, нарядясь великолпно, вызжали лтомъ въ закрытыхъ маленькихъ коляскахъ, или колымагахъ, обитыхъ снаружи краснымъ сукномъ; а зимою въ саняхъ, также закрытыхъ. Всякая изъ нихъ сажала въ ногахъ своихъ молодую рабу. Кругомъ шло множество слугъ, иногда до 30 и 40 человкъ, говоритъ Олеарій; а на лошади, впряженной въ колымагу или въ сани, висли лисьи хвосты. Такъ украшались и Боярскія и Царскія лошади; сихъ послднихъ обвшивали иногда и соболями.