Ныне орбита десятым Октябрь в году обращает,В прежнее время на небе носил он названье восьмого.[116]270 Также известно, что он сохраняет от счета былогоИмя свое и отмечен нередкими ливнями также.[117]В небе Весы[118] для него хоть часы и сравняли, но все жеБолее краткой стезей они влажного Феба вращают.Клешни свои отводя, простирается звездной четверкойСам Скорпион[119] и вблизи оставляет пылать Эригону.Сбор винограда его заполняет в наполненных чашах;Все в эту пору поля, что украшены спелой лозою,И виноградники все от колонов бурлят подряженных.Эти, плоды от ветвей отделяя, срезают ножами,280 Радостно тем на плечах поднимать снесенные грозди,Эти же дальше вывозят дары винограда в повозках,Взятых с собой, а другие могучими крутят рукамиПресс виноградный и муст[120] заливают в дубовые бочки;Те же иль старые бочки повсюду приводят в порядок,Или из крепкого дуба работают новые, — в них ведьЦелого года вино поместит эконом прозорливый.Все лишь одним зажжены, одержимы единой заботой,И успокоить усталых едва собирается с силойНочь, ибо всех занимает единая только работа.290 После, слегка испаряя, вино кипятят молодое[121]И разливается пена в клокочущем медном сосуде.Так сохраняет вино в чистоте своей вкус превосходныйИ лишь тогда доставляет доступное жаждущим средство.[122]Также полезно горчицу, растертую жерновом круглым,С первым соком смешать, из гроздей винограда добытым,Так, чтобы яства могли освежить они вкусом приятным.В этом же месяце в рощи свиней запускают обычно, —Вовремя их напитать желудями, их зимней едою.