Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней

Ниже предложен последний вариант программы, который я рекомендую выбирать после того, как вы на протяжении минимум шести недель придерживались одного из перечисленных выше трех планов. «Решение проблемы с сахаром в крови на всю жизнь», по сути, ничем не отличается от базового плана за тем исключением, что здесь предлагается попробовать вернуть в свой рацион молочные продукты и глютен (для тех людей, чей организм переносит эти продукты), а также время от времени баловать себя. Этому плану действительно можно следовать всю оставшуюся жизнь: он доказывает, что поддерживать нормальный вес и хорошее здоровье просто, он выполним и, что самое главное, его приятно выполнять.

Это великолепный способ жить свою жизнь. Полезная для здоровья, вкусная, сытная еда в сочетании с ежедневной физической активностью, развитием концентрации, регулярной релаксацией, ведением дневника и горячими ваннами оказало и продолжает оказывать на меня потрясающий эффект. Мне с нетерпением хочется продолжить такой подход вместе со своим парнем, чтобы стать в будущем примером для своих детей и близких, примером того, насколько просто и потрясающе жить подобным образом. Мне безумно хочется поделиться этим своим опытом с остальными!

Робин Сили

Итак, вот что от вас потребуется:

♦ Избегайте жидкого сахара в виде газировок и соков, за исключением свежевыжатых соков из листовой зелени, которые потрясающи для вашего организма.

♦ Продолжайте держаться подальше от любых искусственных подсластителей.

♦ Сводите к минимуму потребление сахара в любом виде, в первую очередь – продукты с добавленным сахаром. Вы всегда можете сами добавить в приготовленную вами пищу немного сахара, кленового сиропа или меда. Так вы будете точно знать, сколько сахара съедаете. Учтите, что вам нужно обращать внимание, не запускают ли какие-то подсластители (столовый сахар, кленовый сироп, мед и т. д.) у вас тягу к нездоровой пище. Если это происходит, то вам следует держаться подальше от сахара или подсластителей в любом виде, подобно тому, как некоторым алкоголикам, чтобы не сорваться, нельзя выпивать ни капли спиртного. Единственным источником «сахара» для вас в таком случае будут только свежие фрукты в цельном виде.

♦ Сводите к минимуму потребление способствующих воспалительному процессу напитков (кофе, в том числе без кофеина, спиртные напитки). Большинству людей в конечном счете не вредит одна чашечка кофе и один стакан вина или одна порция другого спиртного напитка три-четыре раза в неделю. Главное – обращайте внимание на свое самочувствие.

♦ Продолжайте держаться подальше от любых технологически обработанных продуктов питания.

♦ Ешьте в неограниченном количестве овощи, не содержащие крахмал, на завтрак, обед, ужин и во время перекусов. Возьмите в привычку наполнять от 50 до 75 процентов своей тарелки такими овощами (см. стр. 320, где приведен их полный список).

♦ С каждым полноценным приемом пищи съедайте от 120 до 200 граммов белковой пищи (яйца, курица, рыба, постное мясо, орехи и семена).

♦ Включите в свой рацион злаки, не содержащие глютен (такие как киноа, дикий (черный) рис и гречка), с нетронутым зародышем. Ешьте одну-две порции в день (в таблице на стр. 286 приведены рекомендуемые размеры порций).

♦ Избегайте любых обработанных злаков или любых изделий из их муки! (За исключением макарон, с помощью которых вы будете проверять свой организм на переносимость глютена в соответствии с указаниями на стр. 292).

♦ Включите в свой рацион содержащие крахмал овощи, богатые белком, такие как сладкий картофель и крупноплодная тыква, в количестве до двух порций в день (в таблице на стр. 286 приведены рекомендуемые размеры порций).

♦ Включите в свой рацион питания фрукты с низким гликемическим индексом, например яблоки, груши, ягоды или гранат, от одной до двух порций в день (в таблице на стр. 286 приведены рекомендуемые размеры порций).

♦ Включите в свой рацион питания фасоль и другие бобовые растения, от одной до двух порций в день (в таблице на стр. 286 приведены рекомендуемые размеры порций).

♦ С каждым полноценным приемом пищи съедайте порцию полезных жиров (т. е. четверть авокадо, столовая ложка оливкового масла холодного отжима, масла грецкого ореха, кунжутного масла, кокосового масла холодного отжима, либо пасты из семян или орехов, такой как миндальная паста или паста из орешков кешью).