«Саффарийя была небольшим поселением, не имевшим крепостных стен, лежавшим посреди невысоких холмов к северо-западу от Назарета. В центре его стояла церковь Святой Анны, а с высокой башни на холме открывался вид на поля зерновых, которые протягивались до зубчатой горной цепи Верхней Галилеи; с восточной стороны раскинулась плоская безводная равнина, подходившая к Тиверии. Место, где били источники Саффарийя, находилось на расстоянии мили к югу в открытой долине, покрытой садами. Воды ручья, длиной в 8 миль в наши дни, были достаточны для удовлетворения потребностей армии такой численности, какая была тогда у короля Ги де Лузиньяна. В окрестностях также было много деревень, которые могли поставить большое количество провизии.
Саладин разбил лагерь в десяти милях к востоку на плато вблизи (или, точнее, значительно южнее) небольшой деревни Хаттин. В ее окрестностях были оливковые рощи и плодовые сады. Обильный источник с холодной водой давал начало потоку, который тек к северо-западу, входя в ущелье Вади-Хаммам. Было множество водных источников в долинах в окрестностях Тиверии, где сам замок жены Раймунда, оказавшейся в неожиданной осаде, стоял на берегу священного озера. Прямо к югу от Хаттина возвышался над деревней мрачный скалистый холм, известный в истории как Рога Хаттина, высотой около 200 м, с которого открывалась панорама западной равнины, лежавшей ниже. Большая дорога шла из Акры через равнину, и в прилегавших к ней полях не было ни одного источника. Была самая жаркая пора года. И христианскую и мусульманскую армии разделяло расстояние, для преодоления которого пехоте потребовался бы продолжительный по времени переход.
С вершины горы Карн-Хиттин дозорный наблюдал за выжженной солнцем равниной, протягивавшейся в западном направлении. На севере и юге протяженные ряды холмов пятнали кусты скудной растительности. А совсем рядом, всего в 500 м ниже его поста, простиралось Галилейское озеро, крутые берега которого отражались в сиявших на солнце водах. К северу от озера вздымалась в небо укрытая шапкой снега гора Хермон в долине Верхнего Иордана. Далее к востоку в области Аль-Джаулан несколько кратеров поднимались над равниной, уходившей к Дамаску. В то время башни Сафеда [Цефата] еще стояли на северном побережье озера, а взглянув в южном направлении, можно было увидеть черные стены и рвы замка Бельвуар [Каукаб], господствовавшие над окружавшей его всхолмленной равниной. Поражение мусульманской армии на такой позиции означало для нее одно: полную катастрофу. Сброшенная со склонов, она могла быть загнана в озеро. Но чтобы перейти в наступление, армия христиан должна была пересечь безводную равнину, и при этом она могла столкнуться с тем, что все источники и ручьи, впадавшие в озеро, были бы уже к тому времени захвачены противником.
Вспомним, что у франков было два сильных аванпоста – в Фуле [Эль-Филе] и Бельвуаре, что продвинуться по Изреельской долине к Бейсану можно было без особого труда при наличии больших запасов воды, что позиции Саладина были весьма для него опасны, располагаясь под углом к рубежу его отхода. И потому представляется довольно странным для солдата, что по крайней мере отдельным частям христианской армии не был дан приказ атаковать мосты через Иордан и отрезать мусульманам путь отступления, которое в таком случае могло совершаться только через северный мост, охраняемый замком Шато-Нёф. Такой полководец, как Готфрид, не замедлил бы принять меры предосторожности; но, возможно, франки боялись летней жары в долине Иордана».