1 столовую ложку мелко нарезанных листьев березы залить 1 стаканом кипятка и кипятить 15 минут. Настоять в течение часа. Процедить, долить водой до первоначального объема. Принимать настой теплым по 1 столовой ложке за 20–40 минут до еды в течение месяца, затем – перерыв минимум на месяц.
✓ Оказывают желчегонный и мочегонный эффект.
✓ Снижают уровень холестерина в крови.
3 столовые ложки сухих кукурузных рылец залить стаканом кипятка и потомить на водяной бане 15 минут. Настоять 1 час, процедить. Долить водой до первоначального объема. Принимать по 1 столовой ложке 3–5 раз в день за полчаса до еды в течение месяца, затем сделать перерыв минимум на месяц.
✓ Успокаивает воспалительные процессы в желудке и кишечнике.
✓ Нормализует работу кишечника, действуя как легкое слабительное и желчегонное средство.
✓ Способствует нормализации уровня сахара в крови.
100 г льняного семени перемолоть в кофемолке или мясорубке, залить 250 г нерафинированного подсолнечного масла холодного отжима и настаивать 7 дней, иногда встряхивая. Пить для улучшения работы желудка и кишечника минимум 10 дней – по 1 столовой ложке 3 раза в день за 40–60 минут до еды.
290. Обманите желудок специями
Не «нагружая» еду калориями, специи придают диетическим блюдам насыщенный вкус и аромат. Но это еще не все их достоинства.
Если считать лишний вес следствием замедленного обмена веществ, то активизировать метаболизм тоже смогут специи: жгучий перчик в компании с маложирным дробным питанием, обильным питьем и подвижным образом жизни расшевелит пищеварение так, что сброс веса будет делом времени. Секрет – в содержащемся в перце остром веществе: капсаицин ускоряет химические реакции на 25 %.
Одно из условий похудения – рацион, богатый растительной пищей. Но для организма такое питание не самое комфортное: живот пучит. С метеоризмом поможет справиться анис.
Еще один помощник в этом деле – семя тмина, в котором содержится до 65 % карвона (это то вещество, которое избавляет кишечник от «неудобств»).
Семена горчицы приводят в тонус вялый кишечник и нейтрализуют вредную микрофлору желудочно-кишечного тракта. Растолките 5–6 семян горчицы, смешайте с 1 чайной ложкой меда и, запивая теплой водой, принимайте за 15–20 минут до еды.
Среди проблем, обусловленных лишним весом, – повышенный уровень сахара, холестерина и триглицеридов в крови. Триглицериды – это форма хранения жира в организме. Имбирь снижает уровень триглицеридов и холестерина.
А эта пряность препятствует процессам окисления холестерина и тем самым защищает сосуды от атеросклеротических бляшек.
Даже в небольшом количестве она снижает уровень сахара в крови, беря на себя функции инсулина. Кроме того, наряду с ванилью корица способствуют быстрому насыщению: их запах успокаивает аппетит.
Семена завариваем, как чай (1 чайная ложка на стакан кипятка), и пьем до 3-х стаканов настоя в день для снятия отечности.
291. Держите фасон
Почему вес убывает только там, где не надо, а где надо – задерживается подольше, как бы мы себя ни истязали диетами?
Жир бывает двух видов: метаболический и постуральный. И методики похудения при этих жировых отложениях различны. Метаболический, или обменный, жир образуется из-за неправильного питания и малоподвижного образа жизни. С ним можно справиться при помощи диеты, очистительных процедур, пищевых добавок и массажа. А вот постуральные жировые отложения связаны с нарушением осанки, и традиционные методы воздействия для них неэффективны.
Осанка зависит от состояния мышц, окружающих скелет. Если костный (внутренний) скелет из-за слабости мышц и нарушения осанки не способен выполнять свою опорную функцию, жировая ткань превращается в часть опорного аппарата, помогая поддерживать вертикальное положение тела и как бы становясь скелетом внешним. Поэтому расставаться с таким жиром организм не спешит – до тех пор, пока он необходим для поддержания осанки. Когда же мы сидим на диете, мышцы не получают достаточного количества необходимых им веществ и слабеют, переставая поддерживать тело в форме. И организм вынужден укреплять опору с помощью постуральных жиров.
Вот почему начинать худеть надо с восстановления осанки. Снимется опорная нагрузка с жировой ткани (она станет не нужна организму), и жир пойдет в расход.
Цитата крылата
292. Не переусердствуйте с голоданием
Исключение некоторых продуктов из рациона ведет к остеопорозу.