Самая нужная книга для стройности и красоты

Ближе к кухне

Топ-10 вкусных блюд для стройной фигуры

✓ Суп-пюре из шампиньонов, цветной капусты, картофеля, брокколи, рыбы.

✓ Вяленые овощи – помидоры, перец, лук. Готовят их около 4-х часов на медленном огне в духовке.

✓ Курица, запеченная в фольге с фруктами (яблоками, ананасами). Запекать курицу около 40 минут.

✓ Телятина с черносливом, курагой и яблоками. Тушить на медленном огне около 50 минут.

✓ Карамелизированные овсяные хлопья – помогут привыкнуть есть овсянку.

✓ Печенка куриная или утиная под вишневым соусом.

✓ Лосось, запеченный в фольге с овощами.

✓ Несладкая творожная запеканка с изюмом.

✓ Салат греческий со свежими помидорами, огурцами, луком, болгарским перцем, зеленью и сыром фета.

✓ Куриная грудка – отварная или приготовленная на гриле.

192. Почему не все худеют?

Определите, есть ли вы среди тех, кому похудеть не удастся. Доказано: в том, наберет ли человек лишний вес, не последнюю роль играют гены. Исследование Каролинского института (Швеция) показало, что при наличии определенных генов даже физические нагрузки могут не дать желаемого результата.

Людям, в геноме которых есть ген FTO, чтобы похудеть, необходимо активно двигаться минимум 1 час в день. А если наблюдается удвоение этого гена, то для того же результата нагрузку придется удвоить или даже утроить. Люди, у которых этот ген мутировал и удвоился (а такой вариант наблюдается у 1 из 6 человек), весят в среднем на 3 кг больше тех, у кого ген одинарный.

Чтобы поддерживать форму, обладателям двух генов приходится заниматься в спортзале не 1 час, как остальным, а 2–3 часа ежедневно; это не каждому под силу.

Калькулятор

Расход калорий в спорте

193. От какого запаха толстеют?

Доказано, что запах готовящейся еды приводит к появлению лишнего веса. В группе риска – не только повара и кондитеры, но и те, кто живет или работает вблизи помещений, предназначенных для приготовления пищи (например, по соседству с кафе или киоском шаурмы).

А наибольшую опасность для фигуры представляют запахи стейков, жареного картофеля, пиццы, гамбургеров, а также продуктов, разогревающихся во фритюрнице. Частое воздействие таких запахов может стать причиной появления 3–4 лишних килограммов за месяц.

Особенно восприимчивы к воздействию запахов дети и молодые женщины.

Калькулятор

Расход калорий в спорте

194. Какие хлопья не подходят для диеты?

Диетологи развенчали миф о том, что любые зерновые хлопья являются диетическим продуктом. Как показывают исследования, некоторые из них приводят к увеличению массы тела. Например, кукурузные хлопья: в большинстве случаев при употреблении этих хлопьев женщины не худеют, а полнеют.

Сами по себе кукурузные хлопья не опасны для здоровья, поясняют специалисты. Но в магазинах продаются хлопья, обжаренные на растительном масле и облитые сиропом. Именно эти добавки становятся причиной замедления обмена веществ и увеличения массы тела.

Вывод: если хотите похудеть, ешьте только натуральную овсянку.