Самая нужная книга для стройности и красоты

• Отдохните 20–30 секунд и повторите упражнение 3–4 раза.

200. Как ускорить обмен веществ?

✓ Силовые тренировки. Их секрет в том, что организм активно сжигает жир не только во время занятий, но и после них, даже если вы не двигаетесь.

✓ Дробное питание. Во время переваривания пищи обмен веществ ускоряется, следовательно, лучше есть регулярно и понемногу (небольшими порциями каждые 2–3 часа). Порция не должна превышать объем ладони или стакана.

✓ Витамины группы В. Тиамин (витамин B) и ниацин (витамин В) особенно важны для обмена веществ. Первый принимает участие в обмене углеводов. Второй обеспечивает процессы окисления в организме. Он входит в состав некоторых окислительных ферментов, дефицит которых ведет к стойкому нарушению обменных процессов. Тиамин и ниацин содержатся в зерновых продуктах, дрожжах, отрубях. Ими богаты хлеб из муки грубого помола, гречневая, овсяная, пшенная крупы, горох, фасоль, соя, телятина.

✓ Вода. При недостатке воды нарушаются процессы в организме на всех уровнях, вплоть до клеточного. Цитоплазма (внутреннее содержимое живой клетки, в котором и происходят все реакции) необходима для нормального метаболизма. При дефиците воды реакции замедляются, ухудшается процесс очищения и обновления клеток, они труднее избавляются от токсинов. Если пить мало, может появиться отечность, поскольку замедляется лимфодренаж – так организм запасает необходимую для обмена веществ воду. Вредные продукты метаболизма накапливаются и замедляют обмен веществ, что приводит к набору веса.

✓ Массаж. С его помощью можно ускорить обмен веществ вручную. Особенно эффективно активизирует кровообращение антицеллюлитный и вакуумный массаж. Хорошо влияет на метаболизм тайский массаж (пассивная йога). Перед сном массируйте стопы (с разогретым маслом): на них находятся точки, с помощью которых можно регулировать работу всех систем организма и улучшать обмен веществ.

201. Чем очистить организм?

Полезно периодически устраивать в организме «субботник» – в течение месяца ешьте отруби по 2 столовые ложки 3 раза в день. После такого очищения станете стройнее и энергичнее, появится легкость, улучшатся цвет лица, состояние волос и кожи.

✓ Клетчатка. Пищевые волокна, из которых построены стенки растительных клеток, в большом количестве содержатся в отрубях, капусте, бобах, яблоках и моркови. Клетчатка абсорбирует жир, поступивший с пищей, а проходя по желудочно-кишечному тракту, «выметает» остатки пищи, слизь и все то, что засоряет организм. После такой чистки обменные процессы ускоряются, и вы худеете.

✓ Имбирь, зеленый чай. Активизируют пищеварение, позволяя организму усваивать и транспортировать питательные вещества более эффективно. Ускоряют метаболизм за счет содержащихся в них катехинов – антиоксидантов, усиливающих процессы окисления жиров.

✓ Острые специи и пряности. Перец чили вызывает резкий выброс адреналина, благодаря содержащемуся в нем алкалоиду капсаицину. Это помогает подавить аппетит и ускорить метаболизм.

202. Какая польза от кефира?

Польза от употребления кефира на ночь при похудении – тройная.

Во-первых, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ.

Во-вторых, стакан кефира менее калориен, чем что-либо другое. В-третьих, бифидо– и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок. Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает у тех, кто по вечерам не наедается.

Анекдот на десерт

– Девушка, сколько вы весите? Ну, скажите хотя бы первые три цифры.

203. Заблуждения о похудении

Если мы не можем похудеть – значит, совершаем ошибки. Здесь – самые распространенные мифы о похудении, мешающие сбросить вес.

• Похудеть мешает отсутствие силы воли.

Это не так. Большинство полных людей имеют опыт голодания до суток и более. Редко кто из худых может похвастаться тем, что голодал больше суток.

• Чем более невыносима диета, тем более она эффективна.

Это не так – об эффективности диеты можно говорить только в том случае, если ее могут выносить большинство пациентов.

• Метод похудения тем лучше, чем большее количество килограммов удается сбросить за меньшее количество времени.

Это не так. Если человек сбрасывает больше 3 кг в месяц, значит, наряду с жиром он теряет мышцы, печень и иммунную систему.

• Если объединить несколько методов похудения, то их совместный результат будет больше.

Это не так. Многие методы в части запретов противоречат друг другу.

• Все зло – в еде на ночь.