Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты

1 л молока, 2 ¹/₂ столовые ложки сливочного масла, 1 стакан манной крупы, 2 яйца, 3 столовые ложки панировочных сухарей, сахар, соль.

Способ приготовления

Сварите густую манную кашу на молоке, охладите. Нарежьте ее ровными ломтиками. Взбейте яйца. Смочите ломтики каши в яйце и обваляйте в сухарях. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте манную кашу.

«Детская ненависть»

Ингредиенты

1 л молока, 1 столовая ложка крупы манной, 2 столовые ложки сливочного масла, сахар, соль.

Способ приготовления

В кипящее молоко, помешивая, всыпьте тонкой струйкой манную крупу. Варите до загустения 15 минут. Добавьте сахар, соль, сливочное масло по вкусу, размешайте. Поставьте в духовой шкаф, предварительно накрыв крышкой, на несколько минут.

«Курочкино блюдо»

Ингредиенты

3 стакана молока, 1 стакан пшена, 1 столовая ложка сливочного масла, сахар, соль.

Способ приготовления

Пшено промойте в нескольких водах и ошпарьте кипятком. Положите пшено в подсоленную воду и варите, помешивая, до загустения. Влейте кипяченое молоко, добавьте соль, сахар по вкусу и варите до готовности.

Поставьте в духовой шкаф, предварительно накрыв крышкой, чтобы упрела.

«Солнечная»

Ингредиенты

1 л молока, 1 стакан пшена, 3 столовые ложки сливочного масла, 700 г тыквы, сахар, соль.

Способ приготовления

Очищенную тыкву нарежьте маленькими кусочками. Доведите молоко до кипения и залейте тыкву, добавьте соль, сахар по вкусу. Доведите до кипения и поварите 5 минут. Засыпьте пшено, перемешайте и варите еще полчаса. Перед подачей заправьте кашу сливочным маслом.

«Кони-кони»

Ингредиенты

3 стакана молока, 1 стакан овсяных хлопьев, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления

В кипящее молоко всыпьте овсяные хлопья и варите, помешивая, до загустения. Добавьте соль по вкусу и растопленное сливочное масло.

«Русская печь»

Ингредиенты

1 л молока, 1 стакан манной крупы, 100 г изюма, 2 столовые ложки сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.

Способ приготовления

В кипящее молоко, помешивая, всыпьте тонкой струйкой манную крупу и варите до загустения, добавив сахар, соль по вкусу, сливочное масло. Кашу остудите. Разотрите с сахаром желтки и положите в кашу, добавив хорошо промытый изюм. Все хорошо перемешайте. Взбейте белки, осторожно перемешивая, добавьте в кашу. Запекайте в духовом шкафу полчаса.

«Лошадиная морда»

Ингредиенты

1 л молока, 1 ¹/₂ стакана овсяной крупы, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.

Способ приготовления

В кипящее молоко всыпьте дробленую овсяную крупу, добавьте соль. Варите кашу, помешивая, до размягчения. Добавьте сахар, 1 столовая ложка сливочного масла. Поставьте в духовой шкаф, предварительно накрыв крышкой, на несколько минут. Перед подачей полейте кашу оставшимся растопленным сливочным маслом.

«Пуховая»

Ингредиенты

1 л молока, 2 столовые ложки дробленой гречневой крупы, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления

Гречневую крупу перетрите с яйцами, дайте подсохнуть. Сварите кашу в молоке, добавив масла, до готовности, остудите. Протрите ее сквозь сито сразу на блюдо в виде горки. К каше подайте сахар и сливки.

«Сливочный вкус»

Ингредиенты

5 стаканов молока, 2 стакана гречневой крупы, ²/₃ стакана сливок, соль.

Способ приготовления

Переберите гречневую крупу, высыпьте в кастрюлю и залейте молоком. Варите кашу на слабом огне до загустения. Подогрейте сливки. Влейте сливки в кашу, посолите и размешайте. Поставьте в духовой шкаф, предварительно накрыв крышкой, на несколько минут.

«Ковбой»

Ингредиенты

²/₃ стакана молока, 3 стакана зерен кукурузы, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления

Недозрелую кукурузу вылущите и отварите в подсоленной воде. Слейте воду. Добавьте молоко, соль по вкусу и тушите до готовности, чтобы зерна разварились. Перед подачей заправьте растопленным сливочным маслом.

«Русско-китайская»

Ингредиенты

1 л молока, ¹/₂ стакана риса, ¹/₂ стакана пшена, 1 ¹/₂ столовые ложки сливочного масла, сахар, соль.

Способ приготовления

Засыпьте рис и пшено в кипящую воду (2 л) и варите несколько минут на слабом огне. Откиньте крупу на дуршлаг. Вскипятите молоко, всыпьте крупу и варите на слабом огне 15 минут. Добавьте соль, сахар по вкусу. Поставьте в духовой шкаф, предварительно накрыв крышкой, на некоторое время. Перед подачей к столу полейте кашу растопленным сливочным маслом.

«Любимая»

Ингредиенты

1 ¹/₂ л молока, 1 стакан крупы ячневой, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.

Способ приготовления