Секреты лаборатории питания. Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет

5. Joanna Robertson, “The Pampered Pooches of Paris”, BBC, 2011, http://www.bbc.co.uk/news/magazine-16268890.

6. В этой обстоятельной статье описываются десятки исследований, доказавших, что наши намерения редко совпадают с реальным поведением: Thomas L. Webb and Paschal Sheeran, “Does Changing Behavioral Intentions Engender Behavior Change? A Meta-Analysis of the Experimental Evidence”, Psychological Bulletin 132, no. 2 (March 2006) : 249-68, doi:10.1037/0033-2909.132.2.249.

7. Phillippa Lally et al., “How Are Habits Formed: Modelling Habit Formation in the Real World”, European Journal of Social Psychology 40, no. 6 (October 16, 2010): 998-1009, doi:10.1002/ejsp.674.

8. Heather Barry Kappes and Gabriele Oettingen, “Positive Fantasies about Idealized Futures Sap Energy”, Journal of Experimental Social Psychology 47, no. 4 (July 2011): 719-29, doi:10.1016/j.jesp.2011.02.003.

9. Если сравнивать с теми, кому удалось визуализировать достигнутое. Shelley Е. Taylor et al., “Harnessing the Imagination: Mental Simulation, Self-Regulation, and Coping”, American Psychologist 53, no. 4 (1998): 429-39.

10. Доказательство того, что существующая модель поведения может стать основой для новых привычек, см. в работе: Stef Р. J. Kremers, Klazine van der Horst, and Johannes Brug, “Adolescent Screen-Viewing Behaviour Is Associated with Consumption of Sugar-Sweetened Beverages: The Role of Habit Strength and Perceived Parental Norms”, Appetite 48, no. 3 (May 2007): 345-50, doi:10.1016/j. appet.2006.10.002; Judith A Ouellette and Wendy Wood, “Habit and Intention in Everyday Life: The Multiple Processes by Which Past Behavior Predicts Future Behavior”, Psychological Bulletin 124, no. 1 (1998): 54-74; Glenn J. Wagner and Gery W. Ryan, “Relationship between Routinization of Daily Behaviors and Medication Adherence in HIV-Positive Drug Users”, AIDS Patient Care and STDs 18, no. 7 (July 2004): 385-93, doi: 10.1089/1087291041518238.

11. M. Ji and W. Wood, “Purchase and Consumption Habits: Not Necessarily What You Intend”, Journal of Consumer Psychology 17, no. 4 (October 2007) : 261-76, doi:10.1016/S1057-7408(07)70037-2.

12. В связи с выработкой привычки делать физические упражнения об этом упоминается в работе: Wendy Wood, Leona Tam, and Melissa Guerrero Witt, “Changing Circumstances, Disrupting Habits”, Journal of Personality and Social Psychology 88, no. 6 (2005): 918-33. В работе рассказывается, как та же идея способствует появлению привычки выбирать экологичные способы перемещения: Bas Verplanken et al., “Context Change and Travel Mode Choice: Combining the Habit Discontinuity and Self-Activation Hypotheses”, Journal of Environmental Psychology 28, no. 2 (June 2008): 121-27, doi:10.1016/j.jenvp.2007.10.005. До конца не выяснено, действует ли этот принцип в сфере питания, согласно работе: Johannes Brug et al., “Environmental Determinants of Healthy Eating: In Need of Theory and Evidence”, Proceedings of the Nutrition Society 67, no. 3 (August 1, 2008): 307-16, doi: 10.1017/S0029665108008616.

13. Jayne Hurley and Bonnie Liebman, “Big: Movie Theaters Fill Buckets... and Bellies”, Nutrition Action Health Letter, December 2009.

14. David T. Neal et al., “The Pull of the Past: When Do Habits Persist Despite Conflict with Motives?”, Personality & Social Psychology Bulletin 37, no. 11 (November 1, 2011): 1428-37, doi:10.1177/0146167211419863.

15. He рекомендую этого делать — в кинотеатрах не оценят.

16. Bas Verplanken and Wendy Wood, “Interventions to Break and Create Consumer Habits”, Journal of Public Policy & Marketing 25, no. 1 (2006): 90-103.

17. Wood, Tam, and Witt, “Changing Circumstances, Disrupting Habits”.

18. He то чтобы я призывала вас в отпуске питаться исключительно полезно. Скорее, это можно объяснить тем, что сейчас я нахожусь в Париже, где позволяю себе гораздо больше пирожных, чем обычно.

19. Peter М. Gollwitzer, “Implementation Intentions: Strong Effects of Simple Plans”, American Psychologist 54, no. 7 (1999): 493-503.

20. Доказательства см. в обзорной статье: Peter М. Gollwitzer and Paschal Sheeran, “Implementation Intentions and Goal Achievement: A Meta-Analysis of Effects and Processes”, Advances in Experimental Social Psychology 38 (2006): 69-119, doi: 10.1016/S0065-2601 (06)38002-1. Хорошие примеры можно найти в работе: Peter М. Gollwitzer and Veronika Brandst"atter, “Implementation Intentions and Effective Goal Pursuit”, Journal of Personality and Social Psychology 73, no. 1 (1997): 186-99.