Секс, водка, потанцуем? Природа удовольствий

После сбора урожая табачные листья высушивают на солнце или в особых сушилках и подвергают брожению. Также производятся термическая обработка, ароматизация, процедуры для обеспечения сохранности табака; иногда сорта смешивают – так получается купажированный. Дальнейшая подготовка табака различается в зависимости от того, каким образом он будет использоваться – пойдут ли листья на изготовление сигар, будет смесь использоваться как трубочный табак и т. д. Выше мы уже упоминали Virginia, который является самым распространенным и культивируется повсеместно, и Maryland, причем последний растет севернее так называемого Old Belt, или пояса выращивания табака. Из-за нейтрального вкуса его часто используют как основу для различных смесей.

Среди известных сортов также назовем Havana (сорт кубинского сигарного табака), Java, выращиваемый для производства сигарет и используемый в трубочных смесях. Пожалуй, самый интересный табак – Perique, очень редкий и уникальный по аграрной технологии. Выращивается он только в американском штате Луизиана, в настоящее время всего на 6 га, которые принадлежат одной семье. В конце XVIII века, позаимствовав способы ферментации табака у индейцев племени чокто, Пьер Шене по кличке Перик разработал свою технологию производства. Имя автора закрепилось в названии табака. За производством и распространением Perique следят власти США, оно строго лицензируется, на любое перемещение этого табака требуется специальное разрешение, брак уничтожают в присутствии государственных чиновников. Это очень крепкий табак (хотя и не самый крепкий из производимых), он отличается особенным жгучим вкусом. В настоящее время его используют как приправу к табачным смесям (обычно его доля составляет 7 %).

Скручивание сигары.

Листья сортируются по цвету, структуре и качеству. Сначала торседор (профессиональный крутильщик сигар) сворачивает два-три табачных листа секо для крепости сигары. Эти листья заворачиваются в листья лихеро (для аромата) и листья воладо (для равномерного горения). Все вместе они составляют начинку. Начинка заворачивается в связующие табачные листья капотес и скручивается в форму торпеды

Ну а теперь перейдем к никотину, который содержится в табаке. Никотин – это алкалоид, иногда его называют наркотиком (если он используется в малых дозах), а иногда ядом (если в больших), он фигурировал даже в нескольких «исторических» отравлениях. Смертельная доза для человека составляет 0,5–1 мг на 1 кг веса. Табак может содержать от 0,3 % до 5 % никотина (от массы в сухом виде). В малых дозах никотин вызывает кратковременную эйфорию, поскольку возбуждающе действует на нервную систему, и зависимость, причем как физическую, так и психологическую. В больших дозах никотин может привести к параличу нервной системы, например остановке дыхания, прекращению сердечной деятельности.

Отметим, что никотин также присутствует и в листьях коки, помидорах, зеленой паприке, баклажанах и картофеле. Биосинтез никотина происходит в корнях табака, а накапливается он в листьях.

Курильщики гораздо чаще людей, не подверженных этой вредной привычке, болеют раком легких, курение может привести к атеросклерозу, ишемической болезни сердца, аритмии, стенокардии, тахикардии.

Никотин смертелен для почти всех представителей животного мира, за исключением приматов. Очень чувствительны к нему птицы, и в больших городах сигаретные окурки часто становятся причиной смерти пернатых. Он также действует и на насекомых, поэтому раньше почти всегда входил в состав инсектицидов (сейчас в основном используется не чистый никотин, а его производные).

Раньше в цирке обезьян специально учили курить. Обезьяны-курильщики (чаще шимпанзе) на протяжении нескольких столетий развлекали публику. Первый зарегистрированный случай – цирковое представление в Гааге в 1635 году. В дальнейшем было отмечено, что отучить шимпанзе от курения невозможно. Курить они начинали легко – и навсегда.

Однако следует отметить, что с курения обезьян началось активное использование различных животных в экспериментах и исследованиях, проводившихся врачами и учеными самых разных специальностей. В XVII веке бурно развивались науки, разрабатывались новые препараты, а использовать людей не всегда представлялось возможным. Поэтому уже на протяжении нескольких веков для исследования свойств новых лекарств (и не только лекарств) различным представителям животного мира скармливают, вливают, впрыскивают, вкалывают всевозможные вещества – от алкоголя до морфина.