Читаем Шесть недель до OMG. Стань стройнее всех подруг полностью

В СУХОМ ОСТАТКЕ

OMG 6 От пищевого жира не толстеют

OMG 5 Много лет назад люди ели больше жира и были куда худее

OMG 4 У жира плохая репутация только изза ошибок ученых в 1960-х годах

OMG 3 Чаще употребляй незаменимые жирные кислоты (рыба, масло или добавки)

OMG 2 Полностью избегай жиров типа Питера Пэна (транс– или гидрогенизированных жиров)

OMG 1 В обезжиренных продуктах слишком много углеводов, от которых полнеют

OMG! Немедленно прекрати сходить с ума из-за полезного жира!

<p>Охота и ожидание</p>

Если ты женщина, ты не охотник. В древней истории охотниками были мужчины. Все такие здоровенные мачо. Женщины создавали уют в пещерах и, конечно, готовили еду парням, когда те возвращались после долгой охоты. Верно? Стала бы ты терпеливо сидеть и ждать в темной и сырой пещере целый день, пусть даже 100 тысяч лет назад? НЕТ! Я предполагаю, и у меня на это такое же право, как у любого пещерного жителя, что ты не сидела бы на месте, а двигалась и что-то делала.

Твоему организму все равно, красишься ты помадой или нет, его волнует, только чтобы ты не сидела без движения! Жир – это не женская проблема. Жир – проблема человеческая. Больше того, жир – проблема современного человека! Древние люди просто не жили так, как мы. Раньше мы говорили о том, как начать день с движения. Если ты заставишь мышцы работать после долгого отдыха (сна), начнешь топить жир. Первый период движения – ПД-1 – очень важен . Но это еще не все.

Охота, охота и еще раз охота

Ты ешь три раза в день, а существуют два промежутка между приемами пищи. Один перед вторым приемом и один перед последним. Может быть, ты вспомнишь, что именно во время долгих перерывов организм сжигает телесный жир . Так, значит, можно использовать эти перерывы? Разумеется! В самом деле, противоестественно этим не воспользоваться. Итак, нет смысла двигаться только после еды. Когда пища уже поступила, твой организм не позволит сжигать жир, к тому же это нарушает пищеварение.

Но через несколько часов после еды уровень сахара в крови уже опустится. В это время твой организм снова готов двигаться. Он сожжет часть жира сразу же, но даже это не так важно по сравнению с другими плюсами.

Отправь углеводы по адресу

Когда мы потребляем углеводы, они превращаются в глюкозу. Она плавает в крови, ожидая того, кто ее возьмет. Твой мозг охотно использует ее часть. Да, этот мыслительный процесс сжигает углеводы. Но всему есть предел, так что не воображай, что одними мыслями можно похудеть! А когда мозг насытился глюкозой, что происходит с остальной? Она продолжает плавать и смотреть, не понадобится ли кому-нибудь. Как продавец хот-догов и колы на стадионе. Она все плавает. И плавает.

Но углеводы не могут плавать вечно. Ходить по крутой лестнице на стадионе опасно, так же как и иметь в крови слишком много глюкозы. Твой организм должен принять решение. Именно это решение делает одних людей худыми, а других оставляет жирными . Плавающие углеводы должны быстро найти себе новый дом. Они могут выбрать из двух. Мышечные клетки, где хранятся и легко используются позже. Или жировые клетки, где превращаются в жир и порой так никогда и не используются!

Это надо хорошо понимать. Возможно, это главная причина, почему некоторые люди способны «есть что угодно» и все равно не толстеть. Они естественным образом освобождаются от всех лишних углеводов, временно запасая их в мышцах. Ты можешь приобрести такую же способность, если будешь повторять то же, что делает их организм. Как? Стань пастухом лишних углеводов! Это очень просто, надо двигаться .

Благодаря движению поверхность мышц становится более восприимчивой к углеводам. Можно сказать, оно превращает мышцы в очень сухую губку.

Если заставить тело двигаться, гормон инсулин блестяще выполнит свою работу, а также поможет мышцам поглотить избыток углеводов не хуже пылесоса в пыльной пустыне.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Опасная идея Дарвина: Эволюция и смысл жизни
Опасная идея Дарвина: Эволюция и смысл жизни

Теория эволюции посредством естественного отбора знакома нам со школьной скамьи и, казалось бы, может быть интересна лишь тем, кто увлекается или профессионально занимается биологией. Но, помимо очевидных успехов в объяснении разнообразия живых организмов, у этой теории есть и иные, менее очевидные, но не менее важные следствия. Один из самых известных современных философов, профессор Университета Тафтс (США) Дэниел Деннет показывает, как теория Дарвина меняет наши представления об устройстве мира и о самих себе. Принцип эволюции посредством естественного отбора позволяет объяснить все существующее, не прибегая к высшим целям и мистическим силам. Он демонстрирует рождение порядка из хаоса, смысла из бессмысленности и морали из животных инстинктов. Принцип эволюции – это новый способ мышления, позволяющий понять, как самые возвышенные феномены культуры возникли и развились исключительно в силу биологических способностей. «Опасная» идея Дарвина разрушает представление о человеческой исключительности, но взамен дает людям возможность по-настоящему познать самих себя. Книгу перевела М. Семиколенных, кандидат культурологии, научный сотрудник РХГА.

Дэниел К. Деннетт

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Зарубежная образовательная литература / Образование и наука
Ешь правильно, беги быстро
Ешь правильно, беги быстро

Скотт Джурек – сверхмарафонец, то есть соревнуется на дистанциях больше марафонских, вплоть до 200-мильных. Эта книга – не просто захватывающая автобиография. Это еще и советы профессионала по технике бега и организации тренировок на длинные и сверхдлинные дистанции. Это система питания: Скотт при своих огромных нагрузках – веган, то есть питается только натуральными продуктами растительного происхождения; к этому он пришел, следя за своим самочувствием и спортивными результатами. И это в целом изложение картины мира сверхмарафонца, для которого бег – образ жизни и философия единения со всем сущим.Это очень цельная и сильная книга, которая выходит за рамки беговой темы. Это книга о пути к себе.На русском языке издается впервые.

Скотт Джурек , Стив Фридман

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература