Сказание о странствии и путешествии по России, Молдавии, Турции и Святой Земле. Том первый.

Еще нам рассказывали о своем граде Серезе, что весьма велик и богат. «Внутри града двадцать четыре церкви православных. Есть митрополит и епископ. Иногда здешних митрополитов избирают во Вселенские патриархи Константинопольские. Власть во граде почти христианская; хотя и есть турки, но весьма мало, почти один паша. Купечество там весьма милостивое, много жертвует во Святую Афонскую Гору, весьма степенное: ни в какие пустые замешательства не входит, а со смирением иго турецкое носит. Во время 1818 и 1821 годов почти вся Турция замешалась и пострадала; но град Серез остался верен султану, и ни едина душа не пострадала и не пропала. Хотя и были у султана в сумнении, и содержалось сто сорок человек под стражею сорок дней, но после всех выпустили. И теперь очень у султана в уважении, и дана во граде полная власть христианам: и творят по граду крестные ходы без всякого препятствия. Богослужение отправляют на греческом языке. Люди живут больше трех родов: греки, болгары, а более коцовлахи, все православные христиане. Есть не много и турок. А жидов и немцев не принимают во град и жить, разве только приезжают на ярмарку. Наполнен же град монашеским чином, а наипаче монахинями: множество женских обителей, скитов и богаделен и келий, так что по улицам не увидишь столько мiрских, сколько черноризцев и черноризиц; в церквах чин и порядок наблюдают весь монастырский, как во Святой Горе Афонской. И во всем граде нет ни жида, ни еретика, ни раскольника; только – мало турок». Мы же сие слышавши, весьма радовались, и прославили Бога, что еще есть на свете такие благочестивые города. Много и в Афонской Горе о нем говорят доброго. Потом благодарили за их беседу, и они разошлись. Поутру после утрени отправились мы в путь. Отцы же, страннолюбивые, нас напутствовали, проводили, и не советовали нам заходить во град; и говорили: «Улиц множество, узкие и кривые; много будете блуждать, и много вас будут останавливать и любопытствовать, и вы заночуете; а на утро Неделя: паки вас не отпустят. Вы идите позади града». Простившись, мы пошли в путь. Потом пришли ко граду Серезу. От монастыря до града десять верст. Но мы вовнутрь не пошли, а пошли позади города. Град остался в правой руке, но немного его захватили, и пообедали; хлеба нам дали белого пшеничного, вина доброго, густого, сладкого, подобного меду; во всю дорогу такового не пили. Мы спросили: «Почем такое продается на базаре?» Нам сказали, что по десяти пар (т. е. по пяти коп.) око (т. е. три фунта весу), и мы много удивились, что очень дешево. Пообедавши, пошли в путь. И шли шесть часов, т. е. тридцать верст, чрез долину, по ровному месту. К вечеру подошли к горам. И взошли в село христианское Негриту; и приняли нас ласково, но уже не болгары, а греки: по-болгарски мало что знают говорить, и упокоили нас пищею и питием.

54. Турки за бороды берут деньги; блуждание наше по горам и лесам