Сколько нужно съесть, чтобы похудеть

Продукты, содержащие жиры. Кондитерские, хлебобулочные и макаронные изделия, крупы, мед, варенье, хлеб, бобы, шоколад, овощи, фрукты, некоторые молочные и кисломолочные продукты.

Принципы, недостатки и достоинства раздельного питания

У раздельного питания есть один главный принцип – нужно планировать свое меню в соответствии с сочетаемостью отдельных видов продуктов. Белки и углеводы не могут качественно переваривается одновременно, а продукты, которые плохо переварились засоряют наш организм в виде шлаков и жира. Как следствие появляется лишний вес. Так происходит, потому что для расщепления белков требуется кислая среда, а для углеводов – щелочная.

Основная база раздельного питания – это углеводы и растительная пища. Употреблять белки рекомендуется 1–2 раза в неделю. Жиры можно совмещать или в белками, или с углеводами.

Итак, самый главный принцип этой системы питания заключается в том, что чем проще наши блюда, тем эффективнее пищеварение.

Достоинства. Режим раздельного питания очень полезен при желудочных расстройствах и заболеваниях. Такое питание способствует улучшению самочувствия и избавлению от лишнего веса. Продукты, которые идеально сочетаются между собой, не задерживаются в пищеварительных органах, быстро проходят переработку. Обмен веществ в организме человека улучшается, и постепенно вы избавляетесь от лишнего веса. Достоинство такого способа похудения в том, что достигнутый результат сохраняется очень долго, если в дальнейшее придерживаться правильного питания.

Недостатки. Главный недостаток раздельного питания в том, что при его применении нужна очень большая сила воли и выдержка. При раздельном питании в организм поступают все необходимые вещества и микроэлементы, но чаще всего людям, привыкшим к другому образу жизни, бывает очень сложно привыкнуть к такому образу жизни. Они будут постоянно чувствовать голод. Существуют много мнений по поводу раздельного питания. Одни считают, что это нарушение естественного пищеварения, обмена веществ. Другие думают, что это может привести к недостатку необходимых веществ в организме, например железа и витаминов.

Основные правила раздельного питания

Мы расскажем вам о том, какие продукты не совместимы между собой и почему. А также приведём примеры.

Итак, для того чтобы сохранить фигуру или похудеть, следует избегать следующих сочетаний:

Еще несколько рекомендаций

Во-первых, старайтесь исключить из своего рациона сухофрукты, они содержат в своем составе протеины и некоторую часть углеводов. А протеины и углеводы, как известно, несовместимы.

Во-вторых, желательно употреблять в пищу растительные масла. Они содержат основные жирные кислоты и способны предотвращать образование холестерина.

Следует отметить, что перерыв между каждым приемом пищи должен составлять не мене двух часов.

Классификация продуктов

Для того чтобы начать правильно питаться, необходимо знать о классификациях продуктов. Мы предлагаем вашему вниманию список продуктов, из которого вы узнаете, какие из них содержат белки, а какие углеводы, а также нейтральные продукты. Это позволит вам легко спланировать свой дневной рацион правильно.

Продукты, богатые углеводами

Продукты, богатые крахмалом

• Хлеб (из муки с отрубями).

• Зерновые продукты и крупы (рис, гречка, просо, манка и т. д.), хлопья и мюсли.

• Макаронные изделия (но не яичные, а из муки с отрубями).

• Различные бобы (например, фасоль, горох, но не соевые).

• Картофель, топинамбур, батат.

• Кабачки и тыква.

Сахара и сиропы (желательно ограничивать в употреблении)

• Сахар жёлтый, белый и молочный.

• Мед.

• Различные варенья (а также повидла и джемы).

• Кленовый и свекольный сиропы.

• Грушевый сок (сгущенный).

Продукты, богатые белками

Белковая пища растительного и животного происхождения

• Различные бобы и орехи.

• Продукты их соевых бобов (тофу, соевое молоко).

• Злаки и семечки подсолнуха.

• Баклажаны.

• Различное мясо (ограничить в употреблении).

• Субпродукты – печень, сердце, почки (рекомендуется исключить из рациона).

• Рыба, различные морские продукты.

• Молочные и кисломолочные продукты (не жирные).

• Сыры (не более 45 % жирности).

• Яйца.

«Нейтральные» продукты

Продукты совместимые с углеводной или белковой пищей

• Различные виды растительных масел (например, оливковое, подсолнечное, кукурузное и т. д.).

• Орехи (грецкие, миндаль, фисташки и т. д.) и семена (подсолнуха, тыквы, кунжут и т. д.).

• Плодовые овощи (такие как помидоры, огурцы, перец, баклажаны, и т. д.).

• Все виды капусты (белокочанная, кольраби, красная и т. д.).

• Листовые овощи (листья салата, одуванчика и т. д.).

• Корневые и клубневые овощи (морковь, сельдерей, редька, редиска и т. д.).