Сколько нужно съесть, чтобы похудеть

8. Старайтесь использовать низкокалорийные продукты. Например, лучше заливная рыба, чем холодец из мяса.

9. Если вы любите острое, то добавляйте чеснок, он сжигает жиры.

10. Украшайте блюда зеленью.

11. В качестве гарнира используйте овощи.

12. Старайтесь готовить соусы в домашних условиях, а не покупать в магазинах.

13. Десерты должны быть максимально легкими. Можно приготовить легкий торт из суфле с белковым кремом и натуральными ягодами и подать к столу желе. В десертах ваша фантазия может широко развернутся. Так что придумывайте и изобретайте!

14. Пить за праздничным столом желательно компот из сухофруктов или морс. Можно для приятного аромата добавить туда лимонный сок и мяту. Чай лучше заварить с добавлением мяты, земляники или апельсиновой цедры.

15. Из алкогольных напитков лучше всего пить шампанское и сладкие ликеры, сухое красное вино. В маленьком количестве можно позволить себе водку или коньяк.

Даже если вы будете соблюдать все наши рекомендации, стол не должен стать центром внимания. Уберечь себя и гостей от переедания можно при помощи игр, танцев и, конечно же, ничем незаменимого живого общения.

Для того чтобы правильно питаться в обычные дни, исключите из своего рациона все вредные продуты. Постарайтесь не покупать опасных для вашей драгоценной фигуры продуктов и тогда опасаться вам будет нечего.

Глава 9. Сколько надо пить, чтобы похудеть

Помните сказку о маленьком принципе, которую написал Антуан де Сент-Экзюпери? Вода играла там не самую последнюю роль, ведь принц именно водой поливал прекрасную розу, чтобы та выросла. А сам Сент-Экзюпери говорил о воде так: «Тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое».

Вода была на планете еще до того, как появился человек и животные. Человек не может прожить без воды даже несколько дней, потому что организм человека состоит на 70 % из воды.

Если посмотреть в химическую энциклопедию, то там мы найдем следующее определение воды: «Простейшее устойчивое соединение водорода с кислородом». До 1805 г. люди думали, что вода – это химический элемент. Благодаря трудам Александра Гумбольдта и Жозефа Луи Гей-Люссака мы узнали, что вода состоит из молекул. Всем известна ее формула Н₂O.

Ни у кого не вызывает сомнение то, что вода очень важная часть нашей жизни. Она присутствует во всем. Она – главная часть нашей жизни, но также она является причиной глобальных катастроф и стихийных бедствий. Например, вспомните Всемирный потоп. Во все времена, во всех сказаниях и легендах, религиях и культах вода проносила и вред и пользу. При освящении вода под воздействием молитвы меняет свою структуру. Ученые считают, что вода также способна реагировать на мысли и чувства человека. Открытия, которые сейчас делают русские и зарубежные ученые заставляют смотреть на воду с более серьёзной точки зрения.

Вода – неотъемлемая часть всего живого. Она символ и жизни и смерти. Она способна разрушать и возрождать.

Вода и человеческий организм

Если рассмотреть процесс эволюции, то мы увидим, что все живые организм, в том числе и человек, произошли от водных обитателей. Поэтому человеческий организм напрямую сохранил зависимость от воды.

Роль воды в человеческом организме огромна. Без пищи человек может прожить 4–8 недель, а вот без воды не более 10 дней.

Вода является универсальным растворителем всех веществ в организме человека. Вода влияет на такие процесс как пищеварения, кроветворение. Регуляция теплообмена без постоянного количества воды невозможна.

Важно сохранять водный баланс в организме, так как нехватка воды и ее избыток может привести к заболеванием сердечно-сосудистой системы.

Вода способна предотвратить головную боль, если вы страдаете мигренями, обеспечивает хорошую работу суставов. Помогает избежать мочекаменной болезни, сокращает риск получения солнечного удара.

Самая важная функция воды – это очищение организма. Ничто не способно лучше и тщательнее выводить из организма шлаки через мочу и пот. Вода очищает нашу кожу, делает ее моложе и здоровее.

Среднее суточное потребления воды должна составлять 2,5 л (8 стаканов). Очень хорошая привычка – носить с собой маленькую бутылочку воды.

В отличие от других напитков, вода не содержит калорий, подавляет аппетит. Поэтому многие врачи рекомендуют ее как средство похудения. Причем лучше всего для этого использовать холодную воду.

Минеральный состав воды

Вода – необыкновенное, уникальное вещество! Только вода встречается в природе в твердом, жидком и газообразном состоянии!

В чистом виде вода никогда не встречается. Она является лучшим растворителем, поэтому постоянно несет с собой множество других минеральных веществ. Например, проходя через известковые породы, вода становится известковой.

Питьевая вода должна быть с уровнем минерализации до 0,5–1 г/л. Для лечебных целей можно употреблять воду с более высоким уровнем минерализации.

Очень часто менять минеральный состав воды вредно. Это может привести к заболеваниям кишечного тракта.