Сладко-горькая история

1. Насколько вы похожи? Знаю, знаю – все твердят о концепции «противоположности притягиваются», и все-таки то, что бывает новым и милым вначале, способно стать раздражающим и стесняющим в зрелом возрасте. Возьмите в пример меня: если вы любите путешествовать, захотите ли вы вступить в брак с человеком, который ненавидит перелеты? Да, некоторые люди с противоположными интересами и взглядами могут стать счастливыми и прожить всю жизнь вместе, но если честно, для большинства из нас пребывание с человеком противоположных устремлений – это как ощущение постоянной борьбы с течением, постоянного сопротивления чему-либо, и это далеко не идеал. Обдумайте всерьез партнерство с кем-то родственным вам по духу, а не противником. (Я не утверждаю, что эти родные люди не будут иметь каких-то уникальных проблем, просто проблем будет меньше, чем в случае с противниками.)

2. Насколько хорошо вы оба умеете справляться с конфликтами? Повторяйте за мной: конфликт – это не так плохо. Это абсолютно нормально! Ни одни отношения не обходятся без борьбы, и что еще важнее, капелька буйства может сделать пару счастливее и здоровее. В конце концов, мы же учимся на своих ошибках и разногласиях. Это концепция «сломай и исправь» – мы разрушаем и затем становимся сильнее. Для отношений она тоже верна. Поэтому дело не в том, ссоритесь ли вы, а в том, как вы ссоритесь и еще важнее – насколько успешно вы восстанавливаетесь после ссоры. Хороший итог: после конфликта вы оба быстро собираетесь с силами и извлекаете полезные уроки из стычки. Плохой итог: ваши аргументы растягиваются на целые дни, и вы привыкаете ссориться по одним и тем же поводам снова и снова.

3. Играете ли вы вместе? Однажды я спросила у Леса Пэрротта, психолога и автора бестселлеров «Нью-Йорк таймс», по теме взаимоотношений, что же делают счастливые пары в длительных отношениях, чего не делают несчастливые. И первое, что он ответил, – «играют». Он описал это как любое взаимодействие: смеетесь ли вы над чем-нибудь, лежа в постели, гуляете ли, взявшись за руки, вокруг озера или вместе играете в пинг-понг на вечеринке. Ключом, по его словам, является любое совместное развлечение. Звучит просто, но удивительно, как много несчастливых пар забывают об этом способе!

4. Критикуете ли вы друг друга сверх меры? За все время, что я писала о любви и отношениях для журналов и параллельно общалась с психологами и учеными, исследующими эти проблемы, обнаружилась любопытная схема. Все специалисты повторяли одну и ту же предостерегающую историю о парах с несчастливыми взаимоотношениями: излишняя критика. Она может сводиться к заклевыванию партнера за обеденным столом из-за его плохих манер либо из-за неправильной речи. Конструктивная критика – это одно («Дорогая, я заметил, что у публики проблема – она не слышит твою речь; может, ты могла бы в следующий раз встать ближе к микрофону»), а разгром вашего партнера – совершенно другое («Твои манеры отвратительны! Все мужчины в этой комнате жуют с закрытым ртом, но ты!»), и если вы критикуете партнера слишком часто (или наоборот, он – вас), ваша любовь практически обречена на поражение.

5. Знакомы ли вы друг с другом дольше года? Хотя в фильмах вариант, когда люди неистово влюбляются и женятся спустя всего лишь пару недель или месяцев знакомства, выглядит романтичным, в реальности это назревающая катастрофа. Исследователи знают, что отношения гораздо чаще разрушаются в том случае, если пара была знакома до брака менее года. Скажу так: чем дольше, тем лучше! В итоге после нескольких совместных лет практически никому не удается скрыть что-то личное от партнера.

Рецепт «Индийский суп маллигатони»

К слову о «звездах», этот рецепт – из их числа! Это идеальный питательный антидот для унылого дня или плохого свидания! Мне нравится добавлять много красного перца, так как острое в моем вкусе – но вы можете выбрать свой вариант!

Продукты:

3 рубленые моркови

4 рубленых стебля сельдерея

2 рубленых луковицы

5 рубленых зубчиков чеснока

1 1/2 ст. ложки специй гарам масала

1 1/2 ч. ложки цельного кориандра

1 ч. ложка куркумы

1/2 ч. ложки (или больше) хлопьев красного перца

2 лавровых листа

1 1/4 чашки сухой красной чечевицы

6 чашек куриного или овощного бульона

2 чашки рубленого отварного цыпленка

1 банка неподслащенного кокосового молока

3 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока

1 ч. ложка перца алеппо

Соль и перец по вкусу

Оливковое масло

Вареный рис

Приготовление:

Поставьте казанок на средний огонь, брызните туда немного оливкового масла, затем всыпьте сельдерей, лук, морковь и чеснок со специями, постоянно помешивайте, пока овощи не станут мягкими. Затем влейте бульон, кокосовое масло, лимонный сок, доведите все до легкого кипения. Добавьте чечевицу, цыпленка и вскипятите суп, затем убавьте огонь, пусть побулькает хотя бы минут 20, чечевица должна свариться. Подавать с вареным рисом.