Совершенствование эффективности деятельности малых форм хозяйствования как важная часть реализации стратегии развития АПК России

• организовать выполнение всех необходимых мероприятий (видов работ) по диверсификации нового (или новых) бизнеса в хозяйстве.

Можно отказаться от нового варианта диверсификации бизнеса в своем хозяйстве, если в регионе будет иметь место недостаточный спрос на предлагаемый на выходе продукт или чрезмерная экономическая, социальная, инфраструктурная или природоохранительная стоимость проекта по сравнению с запланированными к получению доходами. Проект диверсификации бизнеса также должен быть отвергнут, если масштабы нового бизнеса будут не соответствовать имеющимся организационным, экономическим или управленческим возможностям фермера, или иметь высокий риск по ходу его осуществления.

После отбора возможных для развития в малых формах хозяйствования видов бизнеса должна быть проведена сравнительная оценка эффективности их применения и осуществлен выбор наиболее приемлемого и доходного вида бизнеса.

По наиболее приемлемому варианту бизнеса необходимо разработать инвестиционный проект с целью подготовки всех необходимых данных по его физическим, организационным и финансово-экономическим аспектам, стоимости, преимуществам и возможному риску. Для каждого проекта диверсификации бизнеса в малых формах хозяйствования должен осуществляться поиск источников финансирования на приемлемых условиях и возможностей возврата кредита.

Наряду с сельскохозяйственным производством малые формы хозяйствования могут заниматься различной несельскохозяйственной

деятельностью, которая дает им возможность получить дополнительный доход и сгладить сезонность сельскохозяйственного производства.

Опыт ФРГ, Финляндии подтверждает целесообразность и эффективность частичной диверсификации производственной деятельности, а именно организацию отдыха для горожан, желающих отдохнуть на природе при относительно небольших затратах. Это дает возможность более эффективно использовать рабочее время и получить дополнительную прибыль.

Фермеры США помимо денежного дохода от основной деятельности получают также дополнительный несельскохозяйственный доход за счет использования своего имущества и территории. Дополнительный фермерский доход (farm – related income) является принятым в аграрной экономике США показателем, используемым для экономического анализа деятельности фермерских хозяйств.

В настоящее время выделяют пять основных источников дополнительного фермерского дохода: страховые возмещения; сдача внаем сельскохозяйственной техники и выполнение работ по отдельным заказам; реализация лесной продукции; рекреационные услуги (агротуризм) и услуги по выпасу скота.

Дополнительный доход является вторым по величине источником валового денежного дохода в фермерских хозяйствах США (табл.25). В последние 40 лет он в значительной степени компенсировал периодически происходившее снижение уровня прямой государственной поддержки американских фермеров.

Таблица 25 – Динамика и структура денежного дохода фермерских хозяйств США, млрд. долл. [91]

'Оценка МСХ США.

Источник: Agricultural Income and Finance Out^L USDA. ERS. 2007.-Dec, AIS-85.

Диверсификация сельскохозяйственного производства подразумевает развитие несельскохозяйственных отраслей в сельской местности, к которым относятся, главным образом местная промышленность, сервис и туризм.

Предоставление рекреационных услуг, или агротуризм является наиболее быстро развивающимся сегментом фермерского дохода. В 2004 году агротуризм принес американским фермерам доход в размере 955 млн. долл., а в 2007 году – уже 1750 млн. долл., что на 1,8 раза больше. Для сравнения, за этот же период валовой денежный доход всех фермерских хозяйств США увеличился на 16,5 %. В структуре дополнительного фермерского дохода доля агротуризма увеличилась с 5,6 % в 2004 году до 9,8 % в 2007 году. По данным за 2006 год, услуги в области агротуризма предоставляли почти 50 тыс. фермерских хозяйств, или 2,3 % от общего числа фермерских хозяйств США.

В географическом отношении агротуризм в США пока развит неравномерно. В настоящее время большинство хозяйств с соответствующей специализацией концентрируются в регионах с развитым сельскохозяйственным производством: Юг (около 60 %) и Средний Запад (25 %). В то же время намечается тенденция к распространению рекреационных услуг в регионах Запада и Северо-востока, где спрос на агротуризм сейчас выше, чем предложение соответствующих услуг [91].

Основная часть денежных доходов от агротуризма связана с конной выездкой (конные прогулки, походы, обучение верховой езде), а также с рыболовством, охотой, сплавом по рекам. Однако в настоящее время среди самих агротуристов наиболее популярной является сельскохозяйственная деятельность, особенно уход за домашними животными. Так, согласно социологическим опросам, проводимым под эгидой МСХ США, примерно 2/3 агротуристов отдают предпочтение уходу за сельскохозяйственными животными и лишь около 15 % – верховым прогулкам.