Читаем Спортивное питание победителей. 4-е издание полностью

Trumbo, P. и др., 2001. Dietary reference intakes. Journal of the American Dietetic Association 101 (3): 294–301.

Tsang. G. 2006. Which sweeteners are safe? Взято с сайта www.healthcastle.com/ sweeteners.shtml.

Tullson, P.C. и др., 1991. Adenine nucleotide synthesis in exercising and endurance– trained skeletal muscle. American Journal of Physiology 261 (2 Part 1): C342-347.

Tyler, V.E. 1987. The new honest herbal: A sensible guide to the use of herbs and related remedies. Philadelphia: George F. Stickley Co.

U.S. Department of Agriculture. 1998, August 11. USDA urges consumers to use food thermometer when cooking ground beef patties. Washington, DC: USDA.

U.S. Department of Agriculture and U.S. Department of Health and Human Services. 1995. Nutrition and your health: Dietary guidelines for Americans. Washington, DC: Government Printing Office.

Van Someren, K.A. и др., 2005. Supplementation with beta-hydroxy-beta-methylbu– tyrate (HMB) and alpha-ketoisocaproic acid (KIC) reduces signs and symptoms of exercise-induced muscle damage in man. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 15: 413–424.

Van Zyl, C.G. и др., 1996. Effects of medium-chain triglyceride ingestion on fuel metabolism and cycling performance. Journal of Applied Physiology 80: 2217–2225.

Vanhatalo, A. и др., 2010. Acute and chronic effects of dietary nitrate supplementation on blood pressure and the physiological responses to moderate-intensity and incremental Exercise. American Journal of Physiology – Regulatory, Integrative and Comparative Physiology 299: R1121–R1131.

Viitala, P.E. и др., 2004a. The effects of antioxidant vitamin supplementation on resistance exercise induced lipid peroxidation in trained and untrained participants. Lipids in Health and Disease 3: 14.

Viitala, P.E. и др., 2004b. Vitamin E supplementation, exercise and lipid peroxidation in human participants. European Journal of Applied Physiology 93: 108–115.

Vitamin drink. 2000. Nutritional Outlook 3: 70.

Vitamin E pills: Now it’s thumbs down. 2005. Consumer Reports. 70(7): 55.Volpe, S.L. и др., 2001. Effect of chromium supplementation and exercise on body composition, resting metabolic rate and selected biochemical parameters in moderately obese women following an exercise program. Journal of the American College of Nutrition 20: 293–306.

Wagner, D.R. 1999. Hyperhydrating with glycerol: Implications for athletic performance. Journal of the American Dietetic Asso– ciation 99: 207–212.

Wagner, D.R. и др., 1992. Effects of oral ribose on muscle metabolism during bicycle ergometer exercise in AMPD-deficient patients. Annals of Nutrition and Metabolism 35: 297–302.

Wagner, J.C. 1991. Enhancement of athletic performance with drugs: An overview. Sports Medicine 12: 250–265.

Walberg, J.L. и др., 1988. Macronutrient content of a hypoenergy diet affects nitrogen retention and muscle function in weight lifters. International Journal of Sports Medicine 9: 261–266.

Walberg-Rankin, J.L. 1994. Ergogenic effects of carbohydrate intake during long– and short-term exercise.

Walberg-Rankin, J.L. 1995. Dietary carbohydrate as an ergogenic aid for prolonged and brief competitions in sport. International Journal of Sport Nutrition 5: S13-S28.

Walberg-Rankin, J.L. и др., 1994. The effect of oral arginine during energy restriction in male weight lifters. Journal of Strength and Conditioning Research 8: 170–177.

Wall, B.T. и др., 2011. Chronic oral ingestion of L-carnitine and carbohydrate increases muscle carnitine content and alters muscle fuel metabolism during exercise in humans. Journal of Physiology 589: 963–973.

Walton, R.G., R. Hudak и R.J. Green-Waite. 1993. Adverse reactions to aspartame: Double-blind challenge in patients from a vulnerable population. Biological Psychiatry 34: 13–17.

Ward, R.J. и др., 1999. Changes in plasma taurine levels after different endurance events. Amino Acids 16 (1): 71–77.

Wardlaw, G.M., P.M. Insel и M.F. Seyler. 1994. Contemporary nutrition. St. Louis: Mosby-Year Book, Inc.

Washington State Department of Agriculture. 1995. Organic food standards. Organic Food Program, Food Safety and Animal Health Division.

Перейти на страницу:

Все книги серии Сам себе тренер

Спортивное питание победителей. 4-е издание
Спортивное питание победителей. 4-е издание

Хотите заниматься спортом, быть здоровым, иметь красивое тело? Это обновленное дополненное издание международного бестселлера доктора Сьюзан Клейнер раскроет секреты кухни спортивного питания.Опираясь на годы научных исследований, проводившихся при участии тысяч атлетов, Сьюзан рассказывает о спортивном питании все – начиная с основ о пользе и значении белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов и заканчивая полным обновленным рейтингом специальных добавок. Прочитав книгу, вы сможете самостоятельно составить оптимальную программу питания для достижения своих целей.Узнайте о добавках и принципах правильного питания все, не обыскивая Интернет – лучшее уже в этой книге.

Мэгги Гринвуд-Робинсон , Сьюзан Клейнер

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Научпоп / Документальное
Знаменитая программа Джиллиан Майклз: стройное и здоровое тело за 30 дней
Знаменитая программа Джиллиан Майклз: стройное и здоровое тело за 30 дней

Вы в хорошей форме, но никак не скинете последние килограммы? Через месяц вас ждет важное событие и нужно выглядеть так, чтобы у всех челюсти отвалились? Вы боретесь с лишним весом, но срываетесь и возвращаетесь к прежним формам? Хотите иметь тело мечты?Тогда вам нужна программа Джиллиан Майклз – ее оценили уже миллионы людей по всему миру!Эта книга поможет вам:– определить тип телосложения и метаболизма (вы медленный, быстрый или сбалансированный окислитель?) и составить план питания, который подойдет вам;– освоить ментальные техники, которые повысят вашу уверенность в себе и помогут вам сконцентрироваться на успехе;– развить силу, гибкость, координацию движений и выносливость;– добиться спортивных результатов и количественных показателей, о которых вы даже не мечтали;– получить тело, которого вы заслуживаете.

Джиллиан Майклз

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Тоньше, Суше, Сильнее. Простая наука о построении женского тела
Тоньше, Суше, Сильнее. Простая наука о построении женского тела

Похудеть и создать идеальное тело не так сложно, как говорят в фитнес-клубах. Вам не нужно морить себя голодом или отказываться от продуктов, которые вам нравятся, чтобы похудеть быстро. Вам не нужно тратить десять тысяч рублей в месяц на бесполезные добавки. Вам не обязательно постоянно заниматься в тренажерном зале, чтобы похудеть. Вам даже не придется делать специальные упражнения для потери веса. И вам не нужно много часов скучного кардио, чтобы избавиться от живота навсегда. И это развенчание лишь немногих из вредных мифов, которые мешают вам похудеть.«Тоньше, Суше, Сильнее» – простая книга о том, как похудеть и подтянуть тело быстро, как развить самодисциплину и силу воли, что есть до и после тренировки, чтобы накачать мышцы быстро. Всего 12 недель – и ваше тело уже никогда не будет прежним!

Майкл Мэттьюс

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Спорт / Дом и досуг

Похожие книги

12 недель в году
12 недель в году

Многие из нас четко знают, чего хотят. Это отражается в наших планах – как личных, так и планах компаний. Проблема чаще всего заключается не в планировании, а в исполнении запланированного. Для уменьшения разрыва между тем, что мы хотели бы делать, и тем, что мы делаем, авторы предлагают свою концепцию «года, состоящего из 12 недель».Люди и компании мыслят в рамках календарного года. Новый год – важная психологическая отметка, от которой мы привыкли отталкиваться, ставя себе новые цели. Но 12 месяцев – не самый эффективный горизонт планирования: нам кажется, что впереди много времени, и в результате мы откладываем действия на потом. Сохранить мотивацию и действовать решительнее можно, мысля в рамках 12-недельного цикла планирования. Эта система проверена спортсменами мирового уровня и многими компаниями. Она поможет тем, кто хочет быть эффективным во всем, что делает.На русском языке публикуется впервые.

Брайан Моран , Майкл Леннингтон

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
1991. Хроника войны в Персидском заливе
1991. Хроника войны в Персидском заливе

Книга американского военного историка Ричарда С. Лаури посвящена операции «Буря в пустыне», которую международная военная коалиция блестяще провела против войск Саддама Хусейна в январе – феврале 1991 г. Этот конфликт стал первой большой войной современности, а ее планирование и проведение по сей день является своего рода эталоном масштабных боевых действий эпохи профессиональных западных армий и новейших военных технологий. Опираясь на многочисленные источники, включая рассказы участников событий, автор подробно и вместе с тем живо описывает боевые действия сторон, причем особое внимание он уделяет наземной фазе войны – наступлению коалиционных войск, приведшему к изгнанию иракских оккупантов из Кувейта и поражению армии Саддама Хусейна.Работа Лаури будет интересна не только специалистам, профессионально изучающим историю «Первой войны в Заливе», но и всем любителям, интересующимся вооруженными конфликтами нашего времени.

Ричард С. Лаури

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / История / Прочая справочная литература / Военная документалистика / Прочая документальная литература
100 способов уложить ребенка спать
100 способов уложить ребенка спать

Благодаря этой книге французские мамы и папы блестяще справляются с проблемой, которая волнует родителей во всем мире, – как без труда уложить ребенка 0–4 лет спать. В книге содержатся 100 простых и действенных советов, как раз и навсегда забыть о вечерних капризах, нежелании засыпать, ночных побудках, неспокойном сне, детских кошмарах и многом другом. Всемирно известный психолог, одна из основоположников французской системы воспитания Анн Бакюс считает, что проблемы гораздо проще предотвратить, чем сражаться с ними потом. Достаточно лишь с младенчества прививать малышу нужные привычки и внимательно относиться к тому, как по мере роста меняется характер его сна.

Анн Бакюс

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Детская психология / Образование и наука