Наблюдение за системой тренировки бегунов на короткие дистанции свидетельствует о том, что, как правило, спринтеры показывают на соревнованиях более высокие результаты, чем на тренировочных занятиях. Соревнование – мощный раздражитель, мобилизующий деятельность нервной системы, которая стимулирует выброс в кровь спортсмена специфических гормонов – адреналина и норадреналина. Появление этих гормонов в избыточных количествах ускоряет распад гликогена в мышцах, повышает давление крови и возбудимость нервной системы, улучшает кровоснабжение и координацию движений. Отмечено, что уже за два дня до соревнований происходит активация симпатоадреналовой системы и количество адреналина и норадреналина превышает обычный уровень примерно в 2 раза. Во время соревнований значение этого показателя возрастает в 4–5 раз.
Гормональный статус каждого человека является достаточно консервативным и определяется врожденными признаками. Недостаток, как и избыток, выброса гормонов, не позволяет спортсмену показывать высокие результаты. В первом случае бегун, как правило, незначительно превосходит свои тренировочные результаты, а во втором, вследствие чрезмерного возбуждения, излишне закрепощается и снижает скорость бега.
В практической работе использование данных изменения параметров внутренней среды организма может оказывать очень хорошую помощь в планировании нагрузок и оценке состояния спортсмена. Изменения кислотно-щелочного равновесия (КЩР), например, до и после тренировочной нагрузки позволяют выявить реакцию спринтера на предложенную работу, характеристики его восстановительных процессов, количество повторений, необходимых для достижения наибольших сдвигов. Динамические наблюдения за бегунами на короткие дистанции с использованием данных КЩР помогают тренеру оценивать эффективность предлагаемых тренировочных методов, а также разрабатывать индивидуальные модели тренировочных и предсоревновательных циклов подготовки.
Некоторые рекомендации по питанию бегунов на короткие дистанции
Физиологическое обоснование тренировки в спринтерском беге охватывает не только описание внутренних процессов энергообеспечения максимальной мощности, но и проблемы восстановления энергоресурсов. Питание является одним из наиболее универсальных средств восстановления и повышения работоспособности, выполняя две чрезвычайно важные функции в организме: энергетическую (обеспечение энергией) и пластическую (регенерация разрушенных и создание новых клеток, тканей). Регенерация в организме человека имеет особое значение, поскольку все химические соединения существуют определенный срок, измеряемый «полупериодом жизни», т. е. тем временем, за которое данное вещество наполовину обновит свой состав. Например, этот срок для белков печени равен 5–6 суткам, сократительных белков мышц – около 30 суток, гликогена – от 12 часов до суток. Естественно поэтому, что рациональное питание может значительно улучшать состояние организма спортсмена, оптимизируя протекающие в нем процессы, и наоборот, неправильное питание может вызывать серьезные нарушения в организме, вплоть до возникновения заболеваний и травм.
Для нормальной работы организма необходимо, чтобы восполнение энергии примерно соответствовало ее суточному расходу. В связи с этим первостепенное значение для оценки энергетического баланса приобретает динамика веса тела. У здорового человека вес тела меняется главным образом за счет изменения в организме количества жировой ткани, непосредственно связанной с энергетическим обменом. При избыточном питании продукты, содержащие избыток калорий, превращаются в жир и откладываются в виде жировой ткани, отчего вес увеличивается. При энергетическом балансе количество поступающей в организм с пищевыми веществами энергии соответствует расходуемой, поэтому вес тела стабилен. Следовательно, регулярное взвешивание (1–2 раза в неделю) в одинаковых условиях будет вполне адекватным показателем баланса энергообеспечения и энергетических трат.
Часто за тренировкой молодых атлетов внимательно следят родители, но многие из них не знают требований, предъявляемых к питанию спортсменов вообще и молодых атлетов в частности. Важно снабдить их определенными знаниями, чтобы они могли привить своим подопечным хорошие привычки. Вообще убеждать спортсменов и родителей в необходимости рационального питания можно, предложив им сравнить, как работает автомобиль на бензине обычном и высшего качества. Думаю, что большинство из них имели возможность такого сравнения и практические наблюдения позволят им более серьезно отнестись к этой далеко не последней составляющей тренировочного процесса.