Каталаза — один из сильнейших антиоксидантов. Между тем расщеплять способны и другие вещества-антиокислители. К примеру, вода высвобождается при его расщеплении под воздействием самого главного антиоксиданта — глутатиона[490]
. Вот вам еще одна веская причина принимать БАДы, в состав которых он входит. Полезно также есть побольше брокколи, огурцов, редиса и сельдерея — все они богаты глутатионом.Повысить выработку каталазы можно и с помощью таких антиоксидантов, как ашвагандха, куркумин, пальма сереноа и витамин E. По результатам исследования, проведенного в 2017 году, используемая в Аюрведе трава ашвагандха помогла защитить белые кровяные тельца крыс от свободных радикалов, образовавшихся под воздействием пероксида водорода[491]
. Есть также доказательства того, что описанный эффект способен предотвратить появление седины у человека. Проанализировав влияние данного растения на человеческий организм, ученые выяснили, что у людей среднего возраста, в течение года ежедневно принимавших по 3 г растения ашвагандха в форме порошка, значительно повышался уровень меланина в волосах[492].Совсем недавно исследователи из Университета Алабамы в Бирмингеме обнаружили связь между поседением и вирусными инфекциями[493]
. Когда под влиянием такого стрессора, как инфекция, у мышей активизировалась иммунная система, последняя начинала «атаковать» ген MITF, способствующий нормальному функционированию меланоцитов. Из-за дефицита MITF иммунная система продолжала ухудшать работу меланоцитов, что приводило к появлению седины. Пока мы не научились «включать» и «выключать» активность этого гена, лучший вариант — поддерживать надлежащее функционирование иммунной системы для эффективной борьбы с вирусами и делать все возможное для предотвращения аутоиммунных заболеваний. Наиболее продвинутые специалисты по омолаживанию из числа моих знакомых считают, что вирусы порождают гораздо больше проблем, чем мы думаем, и ежегодно принимают антивирусные средства, например ацикловир. Правда, подобные вещества имеют побочные эффекты, поэтому пока нельзя однозначно заявить, что их опасность менее серьезна, нежели привлекательность предполагаемых положительных результатов.Когда речь идет о старении тела и состоянии волос, мне не стыдно признаться, что я очень боюсь полысеть. Поскольку мне хотелось бы иметь роскошную шевелюру, даже когда мне будет далеко за 100 лет, я изучил материалы множества исследований, в ходе которых ученые выясняли, как можно предотвратить потерю волос или обратить процесс вспять. Бытует мнение, что облысение, сопутствующее старению, может происходить только у мужчин, однако у многих женщин тоже с годами появляется этот удручающий признак уходящей молодости. Кстати, потеря волос начинается еще в молодые годы. Облысение в более-менее слабой или умеренной форме наблюдается у 18% мужчин в возрасте до 29 лет, а среди женщин за 30 — у 53%[494]
, и эта доля с годами увеличивается[495].Как и многие другие признаки старения, названный процесс обусловлен сбоями в работе гормонов и митохондрий. Рост шевелюры зависит от большого числа гормонов. Чтобы предотвратить облысение или, если оно уже началось, стимулировать рост волос, улучшайте гормональный фон, взаимодействуя со специалистом функциональной медицины или по омолаживающим технологиям. Неудивительно, что среди препаратов для борьбы с облысением, одобренных Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств, положительный эффект оказывают лишь те, которые воздействуют на гормоны. Так, «Регейн», «Пропеция», миноксидил и финастерид подавляют энзим, отвечающий за преобразование тестостерона в дигидротестостерон (ДГТ). При избытке последнего волосяные фолликулы усыхают, что и приводит к облысению. Выработку ДГТ блокируют не только медицинские препараты, но и некоторые шампуни. Советую присмотреться к последним, потому что лекарства против облысения, предназначенные для внутреннего приема, зачастую обладают весьма неприятными побочными эффектами, например могут вызвать нарушение работы сразу
Между тем предотвратить или остановить облысение можно не только влиянием на ДГТ. Волосяной фолликул, будучи очень маленьким, но крайне чувствительным органом, нуждается в огромном количестве энергии, производимой митохондриями. Даже при наличии всех частей «оборудования» и всех «исходных материалов», необходимых для «изготовления» здоровых волос, при отсутствии энергии, необходимой для начала работы этой «фабрики», рост волос невозможен.
В 2018 году исследователи из Университета Алабамы в Бирмингеме, добавив антибиотик доксициклин в рацион подопытных мышей, обнаружили, что у грызунов нарушилась работа митохондрий. Спустя всего восемь недель у мышей появилась седина, истончились волосы, образовались морщины. Но после отмены доксициклина функционирование митохондрий восстановилось, а грызуны в течение четырех недель вновь стали выглядеть здоровыми и молодыми[496]
.