Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы

A: Дело не в том, что инъекции эффективнее, чем сублингвальные таблетки B12 (последние эффективны в той же мере); возможно, люди дают такие рекомендации, поскольку их этому научили или они некритически восприняли такой образ действий, – возможно, кто-то убедил их, что B12 в форме инъекций наиболее полезен. Я двумя руками за наилучший вариант, однако при выяснении того, что является наиболее эффективным, нужно обращать внимание на все факторы, не упуская ничего из виду. И также нужно оценивать ситуацию в целом. Если сублингвальные таблетки B12 в метилкобаламиновой форме эффективны (а это легко проверить), зачем наносить себе повреждения острым металлическим предметом (а затем вынуждать свой организм восстанавливаться после этого) и вводить вещество в мягкие ткани, которые не приспособлены для всасывания питательных веществ в таком виде, раз вы можете получить это вещество через уже существующее физиологическое отверстие (ваш рот), где оно будет взаимодействовать с теми тканями, которые приспособлены для всасывания питательных веществ? Если учитывать, что мне известно о различных видах витамина B12 в виде добавок, предполагаю, что люди, рекомендующие получать витамин B12 в виде инъекций, не владеют всей информацией.

Q: О витамине B12 так много противоречивых сведений; прокомментируйте, пожалуйста, информацию, которую я слышал на недавнем вебинаре…

A: «Современные почвы лишены питательных веществ из-за агрессивных и нерациональных методов ведения сельского хозяйства, и, как считается, в наши дни витамин B12 практически полностью отсутствует в большинстве почв». – Хотя я согласен, что наши почвы далеко не столь богаты питательными веществами, как когда-то, в нормальном случае они не являются для нас источником витамина B12. Мы должны получать витамин B12, используемый нашим организмом, не из почвы и не из свежих овощей и фруктов, употребляемых нами в пищу. Мы должны вырабатывать его самостоятельно, силами собственного организма, и ударение здесь стоит делать на слове «должны» (существует множество причин, по которым этого не происходит).

«Животные, обитающие в дикой природе, – травоядные, всеядные или хищники – вместе с растительностью поедают жуков. Мы употребляем в пищу чрезмерно чистые продукты, но это не значит, что я предлагаю вам добавлять в свои смузи паучков, обитающих на заднем дворе!» – Насекомые также не являются для нас естественным источником витамина B12.

«Пользуйтесь пластырями, чтобы получить витамин B12, – этот витамин лучше всасывается через кожу, чем перорально». – Да, таблетки B12 в пероральной форме (которые глотаются) являются не настолько хорошим источником этого вещества, как пластыри, однако здесь не учитывается тот факт, что В12 из сублингвальных таблеток (которые кладутся под язык) всасывается лучше, чем из трансдермальных пластырей.

«Я решил не мыть органические и биодинамические продукты в расчёте на то, что благодаря оставшимся на них частицам почвы мой организм сможет усвоить необходимое количество витамина B12». – Некоторые люди в курсе, что существуют аргументы в пользу того, что получаемого из почвы (перорально) витамина B12 недостаточно для удовлетворения нашей в нём потребности, однако тем не менее рассчитывают получить его таким образом. И всё же рисковать своим здоровьем, рассчитывая на определённое развитие событий, – на мой взгляд, неблагоразумно, особенно когда существуют точные научные данные, которые должны бы поставить точку в этом вопросе. А поскольку вы можете проверить, насколько хорошо B12 используется вашим организмом, и таким образом выяснить, насколько эффективны те или иные действия, нет никаких оснований полагаться на одну лишь надежду.