Таинственная жизнь грибов. Удивительные чудеса скрытого от глаз мира

Задержимся немного, чтобы присмотреться к умным стратегиям, к которым прибегают изобретательные грибы для успешного распространения своих спор. Среди грибов есть виртуозные специалисты, разработавшие весьма эффективные методы. Например, сфероболюс звездчатый (Sphaerobolus stellatus; в переводе с греческого родовое название означает «метатель ядер»), несмотря на свои малые размеры (плодовое тело имеет величину несколько миллиметров) умеет разбрасывать пакеты со спорами на расстояние около шести метров. Шаровидное плодовое тело после образования выворачивается наизнанку, образуя купол, и выстреливает в воздух пакет спор. Нет ничего удивительного, что англичане называют этот гриб Cannonball-Fungus, то есть гриб – пушечное ядро! Дождевикам (род Lycoperdon), для того чтобы выстрелить споры в воздух, нужно внешнее стимулирующее прикосновение – это может быть удар дождевой капли или шаг животного. После этого в воздухе распыляется коричневатое облако спор. В народе эти грибы называют монашкиными какашками. Вообще, даже научное наименование дождевиков ассоциируется с физиологией пищеварения – родовое название в переводе с древнегреческого означает тоже экскременты, правда волчьи.

Совершенно иную стратегию распространения спор выработали веселки порядка фаллюсовых и родственные им виды. Они не рассчитывали на помощь ветра, а нашли посредников в лице насекомых. В этом их отличие от всех прочих грибов. Плодовые тела веселок покрыты слизью с гнилостным запахом, привлекающим потенциальных опылителей.

Также и весьма популярные трюфели, самые дорогие в мире грибы, пользуются для размножения услугами животных. Их подземные плодовые тела вырабатывают такие пахучие и привлекательные половые феромоны, что кабаны и другие животные раскапывают землю и поедают грибы. Однако споры трюфелей не перевариваются и не усваиваются. Они выделяются в окружающую среду с фекалиями животных. Таким образом кучки дурно пахнущего кала приводят к появлению источников утонченного вкуса и аромата, который очень нравится нам, людям.

От мельчайших спор до спор-рекордсменов

Людей издавна завораживала способность грибов до поры прятаться в неведомых укрытиях, а потом неожиданно появляться оттуда. Нечто маленькое и скрытое от глаз может в мире грибов достичь невероятно больших размеров. О том, что самое крупное живое существо на планете – это грибница осенних опят из Орегона, мы уже слышали. Но не только невидимые сплетения грибных нитей могут достигать гигантских размеров; встречаются гиганты и среди плодовых тел, выносящих субстрат гриба на поверхность. У масленка это почти полусферическая, позже становящаяся уплощенной и расширенной, шляпка. В большинстве книг о грибах есть сведения, что диаметр шляпки может достигать 15 сантиметров. Как представитель рода маслят (Suillus), этот гриб образует микоризу с двухигольчатыми соснами, широко распространен в Европе и хорошо известен грибникам. Кристофер Финдлей нашел в Австралии экземпляр гриба этого вида весом около 20 килограммов. В своей книге, вышедшей в 1982 году, он поместил фотографию, на которой десятилетняя девочка обнимает ножку гигантского масленка, которая шире ее плеч. Мы едва бы поверили в существование такого масленка, если бы не фотография. Но нет, масленок тоже может быть гигантом! Правда, мы не знаем, когда и почему он вырастает до таких размеров. Утверждение, что «сложились идеальные условия», конечно, верно, но ничего не объясняет. Условия складываются часто, но вот огромные грибы появляются очень редко, и такой большой масленок едва ли снова встретится нам в обозримом будущем.

Термитомицеты и другие великаны