Тайны мужчины и женщины

Молоко от трансгенной козы пить нельзя, хотя и считается, что само оно не способно к передаче генетического материала. Но ученые признаются, что просчитать наверняка поведение измененных организмов невозможно.

Вот мнение заведующего лабораторией Института общей генетики им. Н. И. Вавилова РАН Сергея Киселева:

«Клетка – это живое существо. А контролировать живое существо, как мы знаем, достаточно сложно. Поэтому в первую очередь все обращают внимание именно на безопасность при применении клеток. Потому что, если клетка вдруг «выйдет из себя», «взбесится» и «скажет»: «О, не хочу я быть такой, а буду я другой», она как раз и станет трансформированной, что может вызвать, например, необратимые изменения, вплоть до опухоли. В этом всегда есть очень большая опасность».

Человек в ходе эволюции не просто развивался и становился все более разумным. Он мутировал. Это и есть изменения в генетике, передающиеся через поколения. Но происходили они под воздействием естественных природных процессов, например из-за космической радиации, которая долетала до Земли после вспышек звезд. Повлиять человек на это не мог. И какими бы ни были эти генетические изменения, именно мы – вот такие, как сейчас есть, – оказались самими живучими.

Ведь мы сегодня знаем, что кроме вида homo sapiens – того человека, которым мы сегодня являемся, – были и неандертальцы, и «денисовский человек». Несколько отдельных видов существовали параллельно, но выжил в определенных условиях только «наш».

Сейчас же все обстоит иначе. Человечество само создает все условия для сильнейших генетических изменений, само производит, а потом съедает то, что вызывает мутации. Удастся ли нам и дальше оставаться самыми живучими?

В ближайшее время можем увидеть в магазинах продукты с маркировкой «Подвержено радиоактивному облучению», если, конечно, отыщется производитель, который честно подпишет продукцию, обработанную по новым правилам. Они, кстати, начали действовать с начала 2016 года, но об этом мало кому известно.

При облучении продукции радиацией происходит образование так называемых свободных радикалов. Это химические активные вещества, которые нарушают функции основных метаболитов человеческого организма, то есть белков, жиров, углеводов. Образуются вещества, которые по своей природе токсичны и канцерогенны, то есть способны вызывать рак, аллергию и тому подобное.

Допустим, станут использовать цезий-137 – радиоактивный химический элемент. Известно, что у него период полураспада активных атомов составляет 33,5 года. А вот сколько продлится полный цикл – просчитать невозможно. Он может быть опасным для любых организмов в период, который составляет порядка 300 лет! И при распаде, кстати, он еще и излучает гамма-лучи.

Именно этот элемент образуется в ядерных реакторах и ядерном оружии. Он же выбрасывается при ядерных испытаниях и авариях на атомных станциях, как, например, в Чернобыле. Вспомните: тысячи пострадавших людей, получивших заболевания, передающиеся на протяжении уже нескольких поколений, уничтоженные земли. А вот теперь с применением Цезия-137 будут облучаться продукты. Это чисто коммерческие проекты. Они не связаны с проблемами людей, они связаны с проблемами торговли.

Еще до принятия закона, позволяющего облучать продукты питания, пробные работы проводились в одном из регионов России. Тогда ряд ученых настоятельно призывал прекратить шутки с природой.

К сожалению, мы часто забываем о том, что радиация, которая единожды поразила тот или иной регион, имеет тенденцию к распространению. Да, может быть, дозы и небольшие, но они все равно сохраняют свою мутагенность, ведь колоссальная заболеваемость раком, допустим, щитовидной железы наблюдается в близлежащих от Подмосковья областях, которые были покрыты чернобыльским облаком. На самом деле периоды полураспада радиоактивных элементов несравнимы с человеческой жизнью. Это продолжается очень долго, даже если происходит рекультивация и детоксикация земель, почвы и воздуха. Никуда эти элементы по большому счету не исчезают.

Сторонники использования радиационной обработки ссылаются на международный опыт. Еще несколько десятилетий назад таким образом было разрешено действовать в США, Индии и Китае. А ведь это те страны, которые поставляют громадные партии продукции в разные части света. Облучение позволяет хранить товар дольше. Охлажденное мясо не портится до 2–3 недель, картофель не прорастает, значительно сокращаются потери при хранении овощей и зерна.