Тайны сакрального мира. Путь к абсолютному здоровью и расширению сознания

Симптомы недостаточности: кровоточивость капилляров.

Витамин N – липоевая кислота.

Роль в организме: выполняет функцию коэнзима в окислительных реакциях.

Потребность в сутки: 0,5 мг.

Источники: говядина, зеленые части растений, молоко.

Симптомы недостаточности: развитие ацидоза (закисление крови), неврозы.

Витамин P – биофлавоноид.

Роль в организме: повышает прочность стенок капилляров, участвует в тканевом дыхании.

Потребность в сутки: 50 мг.

Источники: смородина, облепиха, шиповник, сладкий перец, цитрусовые, зелень.

Симптомы недостаточности: хрупкость стенок капилляров, точечные кровоизлияния, кровоподтеки, синяки. Быстрая утомляемость, боли в ногах при ходьбе.

Витамин F – ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Роль в организме: используются в тканях для образования липидов, которые входят в состав клеточных мембран. Препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов.

Потребность в сутки: не установлена.

Источники: орехи, семечки, растительные масла, а также многие растительные продукты.

Симптомы недостаточности: пониженный уровень клеточной энергетики, слабость, некомфортные состояния.

Витамин Q – убихинон.

Роль в организме: помогает при мышечной дистрофии и анемиях.

Потребность в сутки: не установлена (у человека дефицита нет).

Источники: синтезируется в тканях человеческого организма.

Симптомы недостаточности: не описаны.

Витамин U – метионин-сульфонин.

Роль в организме: противоязвенный фактор.

Потребность в сутки: не установлена (у человека дефицита нет).

Источники: капуста, свекла, петрушка, картофель, морковь, яйца, субпродукты, в том числе печень.

Симптомы недостаточности: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты.

Минеральные вещества

Минеральные вещества в виде минеральных солей, ионов, комплексных соединений входят в состав энергоматериального тела человека и являются незаменимыми субстратами, которые необходимо ежедневно получать с пищей.

Роль минеральных веществ в организме очень широка. Они содержатся в протоплазме и в биологических жидкостях, играют основную роль в обеспечении постоянства осмотического давления. Минеральные вещества входят в состав сложных органических соединений, например, гемоглобина, гормонов, энзимов, являются пластическим материалом для образования костной и зубной тканей. В виде ионов минеральные вещества присутствуют в передаче нервных импульсов, обеспечивают свертывание крови и многие другие физиологические процессы человеческого организма.

Минеральные вещества подразделяются на:

– макроэлементы;

– микроэлементы.

К макроэлементам относятся: кальций, калий, магний, натрий, железо – имеющие щелочной характер (анионы), а также фосфор, хлор, сера – имеющие кислотный характер (катионы).

Макроэлементы содержатся в организме человека в количествах, измеряемых десятками и сотнями миллиграммов (мг).

Микроэлементы – это медь, йод, кобальт, цинк, фтор, марганец и т. д. Они входят в состав тканей в концентрациях, выражаемых десятыми, сотыми и тысячными долями миллиграмма и выражаются обычно в микрограммах (мкг).

Длительный недостаток или избыток в питании каких-либо минеральных веществ приводит к нарушению обмена веществ, к нарушению водно-солевого обмена и в конечном счете к различным патологиям и болезням.

Приведем краткую характеристику некоторых минеральных веществ.

Кальций – основной структурный компонент костей и зубов. Участвует в передаче нервных импульсов, повышает активность многих энзимов.

При недостаточном потреблении кальция наблюдается повышенное выведение его из костей и зубов, развивается остеопороз (деминерализация костной ткани). У детей развивается рахит.

Суточная потребность в кальции составляет 1 г.

Лучшими источниками кальция являются: молоко и молочные продукты, бобовые, лук, петрушка, зелень.

Калий в основном находится внутри клеток человеческого организма и обеспечивает осмотическое (внутриклеточное) давление. Участвует в регуляции водно-солевого обмена, способствует выведению воды, а следовательно, и шлаков из организма, поддерживает постоянство кислотно-щелочной среды и т. д.

Суточная потребность в калии составляет 5 г.

Большая часть калия поступает в организм с растительными продуктами. Хорошими источниками калия являются: какао, урюк, курага, чернослив, изюм, бобовые и т. д.