Тайны средневекового Египта

Ладжат, сулхуфат - суповая, зеленая черепаха (Chelonia mydas)

Ма'з - козы

Намл - муравьи

Нахл - пчелы

Ра'ад - сом электрический (Malapterurus electricus)

Рутайла - фаланга; тарантул; ядовитый паук

Сакр - сокол

Самак - рыба

Саратан - рак

Саруб - Sparus Sarpa (семейство Sparidae)

Саур - бык

Синнавр - кошка

Сир - маленькие рыбки (?)

Су'бан - змея

Су'бан ал-ма'- угорь (отряд Anguiuiformes)

Су'бан-самак, или самак-су'бан - пескарка (Callyonimus Lyra)

Сумайкат сайда - сайдская рыбка; "рыба-ящерица"

(Callyonimus dracunculus)

Сухлиййа - вид ящерицы; саламандра

Тайр - птицы

Тимсах - крокодил (Crocodylus niloticus)

'Усфур - воробей

Фа'р - мыши

Фарас ал-бахр - гиппопотам

Фарх - цыпленок, птенец

Фил – слон

Фурудж - цыплята

Хайаван - животное

Хайл, фарас - лошадь

Хамама - голубь

Ханзир - свинья

Хашарат - насекомые

Хиджр - кобыла

Химар - осел

Хирзаун - вид ящерицы, похожий на хамелеона (L. 545) (Lacerta)

Хирр - кошка, кот

Хунфус - скарабей, навозный жук

Хуффаш - летучая мышь

Шат – овца

СПИСОК НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ, ВСТРЕЧАЮЩИХСЯ В ТЕКСТЕ

'Аджжур - незрелая дыня 'абдали

Акакийа - акация аравийская, а. египетская (камедная) (Acacia Arabica Willd)

'Аса'аб - вид дикой смоковницы (?)

Арузз - рис (Oryza sativa L.)

Бакилла ах дар (фул) - конские бобы (Vicia Faba L.)

Бакилла Йунаниий - букв. “греческие бобы”

Балах (халал) - молодые, неспелые финики (Phoenix dactylideka)

Балсан - бальзам иудейский, бальз. дерево (Commiphora opobalsamum Engl.)

Бамийа - бамия (Hibicus diversifolius, Hibicus exculentis)

Банафсадж - фиалка душистая (Viola odorata)

Бардийй - папирус (Cyperus papyrus)

Басал - лук (Alliom сера L.)

Баттих - дыня (Cucumis melo L.)

Баттих 'абдаллийй (дамири); баттих хурасанийй (синийй)',Шилинк; харбуз - сорта дынь

Баттих ахдар (дупла',баттих ал-забаш, баттих раки) - арбуз (Citrullus vulgaris Schrad.)

Башам - дикий мужской бальзам (?)

Бундук - орех лесной (Corylus avellana L.)

Вард - роза (Rosa centifilia L.)

Датабис - корнишоны

Данд - кротон (Croton tigliuml.)

Джазар - морковь (Davcus carota L.)

Джауз - орех грецкий (Vuglans regial)

Джауз [ал-тайб] - мускатный орех (Myristica fragrans Hovtt.)

Джирджир - индау посевной (Eruca sativa Lam.)

Джумаййуз - смоковница (Ficus sycomorus L.)

Дулб - платан (Platanus orientalis L.)

Духн - просо (Penicillaria spicata, Penisetum)

Занджибил - имбирь (Zingiber officinale Rose.)

За'фаран - шафран (Crocus sativus)

Зурра - сорго, негритянский ячмень, початковое просо (Sorghum durra)

Иджжас - слива (Prunus domestica)

Йактин (дубба') - тыква (Cucurbita maxima Duch.L.)

Йасимун - жасмин (Jasminium officinale L. или Jasminium sambac)

Казбара - кориандр (Coriandrum sativum L.)

Каммун - кумин (Cuminum cyminus L.)

Камх - пшеница (Triticum vulgare Mill.)

Караз (шаука мисриййа) - акация камедоносная, колючка ег. (Асаria Senegal willd.)

Карасийа - вишня (Cerasus)

Касаб - тростник обыкновен. (Phragmites communis Trin.)

Каттан - лён (Linum)

Кирфа - корица, коричное дерево (Cinnamomum)

Кисса' - сорт огурцов, вытянутой цилиндрической формы, с гладкой кожей, желтого цвета (виды Cucumis sativus L.)

Кулукас - таро, колоказия (Arum colocasia L.)

Куммасра - груша (Pirus communis L.)

Курт (ратуба, фисса) - люцерна (Medicago sativa L.)

Куст - костус (Saussurea Lappa Clarke)

Лабах - альбиция (Albizzia Lebbek Benth.)

Пауз - орех миндальный, дерево (Amygdalus communis L.)

Лимун ал-балсам - "бальзамовый" лимон, (возможно, бергамот (Citrus bergamia)

Лимун мураккаб - "гибридный" лимон; лимон, скрещенный с цитроном

Лимун мухаттам - "меченый" лимон (?)

Лубийа - фасоль (Phaseolus vulgaris L.)

Мауз - банан (Musa sapientum L.)

Маш (маджж) - маш (Phaseolus Mongo L.)

Мулухиййа - мальва (Malva sylvestris L.)

Мулухиййат ас-судан, или шушандиба - мальва евр. (Corchorus olitoriv)

Мустака - мастика, камедь дерева (Pistacia Lentiscus L.)

Набк - грудная ягода, плоды ююбы, вид Zizyphus

Нарандж - апельсин (Citrus avrantium)

Нарджис - нарцисс (Narcissus poeticus L.)

Нахл - финиковая пальма (Phoenix dactylifeka)

Нил - индиго красильное (Indigofera tinctoria L.)

Рибас - ревень смородиновый (Rheum ribes)

Риджл - портулак (Portulaca oleracea)