Тайны средневекового Египта

Румман - гранат (Punica granatum L.)

Сазаб - рута (Ruta graveolens L.), зимозелен

Салджам - репа (Brassica rapa L.)

Саммар - тростник

Сант - акация нильская (Acacia nilotica)

Саум - чеснок (Allium sativum L.)

Сафарджал - айва (Cydonia vulgaris Pers.)

Сидр - лотус, дикая ююба (виды Zizyphus)

Силк - свекла обыкновенная (Beta vulgaris L.)

Симсим - кунжут (Sesamum indicum)

Суммак - сумак (Rhus coriaria L.)

Талх - акация камедоносная (Mimosa gummifera)

Тамр (касб; 'аджва) - плоды финика различной спелости (Phoenix dactylifera)

Тин - инжир (Ficus carica)

Тин баррийй - дикий инжир (?)

Тин закap - однодольный инжир (?)

Турмус - люпин (Lupinus angustifolius L.)

Тут - шелковица (Morus alba L.)

Туффах - яблоня, яблоки (Pirus malus L.)

Тухлуб - ряска (Lemna minor L.)

'Уд - алоэ (Aloe)

'Унсул - морской лук (Urginea)

'Усфур - сафлор красильный, дикий шафран (Carthamus tinctorius)

Утрудж - цитрон (Citrus medica L. и C.Limonium Risso)

Утрудж хулв - сладкий лимон (Citrus limetta)

Факкус - сорт огурцов

Филфил - перец черный (Piper Nigrum L.)

Фуджл - редька (Raphanus Sativus L.)

Фустук - фисташки, фисташковое дерево (Pistacia vera L.)

Хал - кардамон (Amomum angustifolium Son.)

Хамат - вид дикой смоковницы (?)

Хардал — горчица (Brassica Nigra Koch)

Харуб — рожок сладкий, плод рожкового дерева

Хасс — латук (Lactuca scariola L.)

Хаух(дурракин) — персик, персиковое дерево (Persica vulgaris Mill.)

Хашхаш — мак снотворный (Papaver somniferum L.)

Хииар (касад) — сорт огурцов (Cucumis sativus L.)

Хийаршанбар — кассия фистула (Cassia fistula L.)

Хисрим — незрелый виноград (Vitis vinifera L.)

Хитмийй — алтей лекарственный, проскурняк (Althea officinalis L.)

Хуббазийй (хуббазийй баррийй) — мальва дикая (Malva rotundifolia)

Хумадат — цитрусовые (Citrus)

Шаджар ал-харуб — рожковое дерево (Ceratonia siliqua L.)

Ша'ир — ячмень (Hordeum vulgare L.)

БИБЛИОГРАФИЯ

На русском языке

1. Большаков О. Г. Средневековый арабский город. В кн.: Очерки истории арабской культуры V-XV вв. М., Наука, 1982.

2. Босворт К. Э. Мусульманские династии. Справочник по хронологии и генеалогии. Перевод с английского и примечания П. А. Грязневича. М., Наука, 1971.

3. [Брэм. ] Жизнь животных по А. Брему, в 5 томах под редакцией Солдатова В. К., переработанная Житковым Б. М. и другими, под общей редакцией Северцева А. Н. М., Учебно-педагогическое издательство Наркомпроса, 1939.

4. Грюнебаум Г. Э. Классический ислам. Очерки истории. 600-1258. Ответственный редактор, автор предисловия и комментария В. В. Наумкин. М., ГРВЛ, 1988.

5. Грюнхальт О. Искусственное птицеводство. Перевод с немецкого. Спб., 1886.

6. Ибн Джубайр. Путешествие просвещенного писателя, добродетельного, проницательного Абу-л-Хусайна Мухаммада ибн Ахмада ибн Джубайра ал-Кинани ал-Андалуси ал-Баланси... АН СССР. Перевод с арабского, вступительная статья и примечания Л. А. Семеновой. Ответственный редактор С. Х. Кямилев. М., Наука, 1984.

7. Ибн Сина, Абу Али. Канон врачебной науки. 6 т. Ташкент, Издательство АН Узбекской ССР, 1954-1961гг.

8. Ибн Хордадбех. Книга путей и стран. Перевод с арабского, комментарий и исследование Н. Велихановой. Баку, 1986.

9. [Клот-бей. ] Клот-бэй А. В. Египет в прежнем и нынешнем своем состоянии. Перевод с французского А. А. Краевского. Ч. 1-2. Спб, 1843.

10. Крачковский И. Ю. Арабская географическая литература. Избранные сочинения. М. -Л., Издательство АН СССР, 1957, т. IV.

11. Лев Африканский. Африка - третья часть света. Перевод с итальянского и комментарий В. В. Матвеева. Л., 1983.

12. Лившиц И. Г. Дешифровка египетских иероглифов Шампольоном. В кн.: Ж. -Ф. Шампольон. О египетском иероглифическом алфавите. М. -Л., Издательство АН СССР, 1950.

13. Литературные имена арабских и персидских авторов. Справочник. Ч. I - М., Издательство МГУ, 1973; ч. II -М., Издательство МГУ, 1979.

14. Лэйн Э. У. Нравы и обычаи египтян в первой половине XIX в. Перевод с английского. Ответственный редактор и автор предисловия В. В. Наумкин. М., ГРВЛ, 1982.

15. Мец, Адам. Мусульманский Ренессанс. Перевод с немецкого, библиография и указатель А. Е. Бертельса. Ответственный редактор В. И. Беляев. М., ИВЛ, 1966.

16. Насир-и Хусрау. Сафар-намэ. Перевод с персидского и вступительная статья Е. Э. Бертельса. М. -Л., Academia, 1933.

17. Персидско-русский словарь. Т. 1-2. М., Русский язык, 1983.

18. Резван Е. А. Исследования по терминологии Корана: сура; 'абд ('ибад, 'абид) [Аллах]; умма. С. 219-231. В сб.: Проблемы арабской культуры. М., Наука, 1987.

19. Хинц В. Мусульманские меры и веса с переводом в метрическую систему. Перевод с немецкого Ю. Э. Брегеля. М., Наука, 1970.

На арабском языке