Живший в Гималаях буддистский святой Миларепа много лет провел в полной изоляции от мира в своей келье у подножия священной горы Кайлас. На рисунках он изображается с зеленой кожей. Рассказывают, что она изменила цвет из-за того, что он много лет питался исключительно крапивой.
В Европе женщины, сведущие в пивоварении, перед грозой выкладывали на бочки пучки крапивы, чтобы пиво не скисало. С помощью крапивы из сливок легче сбить масло. Подвешенный в Страстной четверг под крышей пучок свежей крапивы защищает от удара молнии. Так германцы заручались благосклонностью бога грома Тора, или Донара, который посылал грозу, несшую плодородие. Его растением была крапива, которая в те времена называлась его именем.
Есть поверье, что в Страстной четверг нужно съесть салат из крапивы: тогда весь следующий год пройдет в достатке и благополучии. Крестьяне прошлых веков считали, что, если скоту и домашней птице в корм добавлять крапиву, лошади будут горячее, коровы будут давать больше молока, а куры – нести больше яиц.
Крапива помогает при воспалении мочевого пузыря, почек и мочевыводящих путей, а также при ревматизме и подагре. Научные исследования доказали, что при хронических суставных болях различного происхождения крапива так же эффективна, как и синтетические средства от ревматизма, которые, хотя и не содержат кортизон, тем не менее имеют побочные действия. Пациенты, страдающие артрозом или ревматизмом, нуждаются в меньшем количестве обезболивающих средств, если регулярно употребляют крапиву или препараты на ее основе.
Листья крапивы – настоящие «энергетические бомбы». Они содержат минеральные соли и микроэлементы (железо, кальций, калий, магний, марганец, фосфор, хром, кобальт и большое количество кремниевой кислоты; все они способствуют снижению кислотности в организме), витамины (в 30 раз больше витамина С, чем в кочанном салате, «витамин молодости» Е, витамины группы В и витамин К для здоровья костей и повышения свертываемости крови, а также каротиноиды («витамины красоты» для кожи и волос)). Кроме того, крапива особенно богата хлорофиллом (который способствует регенерации крови и укреплению всего организма).
Крапива помогает при анемии, кашле, астме, аллергии, ослабленной иммунной системе (лектины) и диабете (является вспомогательным средством для стабилизации уровня сахара в крови). После промывания отваром крапивы волосы приобретают блеск, становятся темнее и гуще. Включение крапивы в ежедневный рацион помогает «заржавевшим» мозговым извилинам вновь заработать. Рецептов блюд из крапивы великое множество; веганы и вегетарианцы ценят ее за высокое содержание белка.
Парацельс советовал:
Если будете готовить крапивный мед, после того как снимите с него пенку, смешайте его с семенем и соком крапивы или вскипятите в хорошем вине. Это лекарство прекрасно помогает при болях в груди, плеорезисе (плеврите) и кашле.
В жгучих волосках крапивы содержатся биогенные амины и нейромедиаторы. Раньше люди, страдавшие ревматизмом и болью в суставах, втирали в них свежую крапиву. Вызывающие жжение вещества в ее составе проникают глубоко в ткани и прогревают больные места. Боль утихает, и подвижность сустава повышается. Однако большинство людей боятся такого лечения и решаются на него лишь тогда, когда действительно больше ничего уже не помогает. Даже будучи взрослыми, они по-прежнему уважают и побаиваются крапиву из-за ее жгучести. А кто все же решается, радуется действию этих «крапивных волдырей». Очень важно, чтобы обработанные крапивой места в течение нескольких дней не соприкасались с водой, чтобы зуд не возобновился. Придется набраться терпения, но тот, кто будет достаточно решителен, останется в восторге от эффекта и охотно повторит процедуру, когда боли снова дадут о себе знать.
Кроме того, крапива – союзница женщин, так как стабилизирует гормональный фон и репродуктивную систему организма. Она выводит лишнюю жидкость перед менструацией и компенсирует потерю крови, усиливая процесс кроветворения.
Корни крапивы содержат фитостиролы и ß-ситостерин и полезны при доброкачественном увеличении простаты с повышенным количеством остаточной мочи, при болезнях мочевого пузыря, слабой лимфатической или иммунной системе, а также при выпадении волос.
Свежий перегной из крапивы – отличное средство для обработки растений против тли. Если перегною дать настояться в течение 10–14 дней, то он как следует забродит и станет прекрасным удобрением для всех растений (каменная мука предотвращает распространение запаха).