В начале XX века усадьба графа С.Д. Шереметева справедливо считалась столичной достопримечательностью, ей уделялось внимание в специальных историко-архитектурных исследованиях. К этому времени уже остро встала проблема сохранения исторического наследия Петербурга, поскольку со второй половины XIX столетия население стремительно росло, требовалось много нового жилья, и как следствие – исчезло или было сильно перестроено немало сооружений и ансамблей XVIII и первой половины XIX веков. Историки, искусствоведы, просто знатоки и ценители старины заговорили и об ущербе, нанесенном Фонтанному дому как памятнику старины. В этих публичных высказываниях виден уровень знаний того времени о Фонтанном доме и художественные предпочтения авторов.
В 1913 году Владимир Яковлевич Курбатов, известный петербургский искусствовед и библиофил, выпустил книгу «Петербург. Художественно-исторический очерк и обзор художественного богатства столицы». Среди прочего он несколько ностальгически описывал сад Фонтанного дома и два сохранившихся там от начала XIX столетия монумента – один в память некоего управляющего, а другой в память графини Прасковьи Ивановны Шереметевой. Последний представлял собой каменный жертвенник с двумя медными досками. Надписи на них, сделанные на французском языке, гласили: «На сем месте семейно провождали время в тишине и спокойствии. Здесь с правой стороны клен, а с левой две вербы с привешенными значками посажены Графиней Прасковьей Ивановной Шереметевой 1800 год». На второй были такие слова: «Я полагаю увидеть ее ожидающую тень, блуждающую вокруг этого места. Я приближаюсь! Но тотчас же этот дорогой образ меня оставляет с моей скорбью, убегая безвозвратно».
Георгий Крескентьевич Лукомский, другой знаток старого Петербурга, в своей одноименной книге, рассказывая о сохранившиеся к началу XX столетия усадьбах, также упомянул Фонтанный дом: «Усадьба графа Шереметева, пожалуй, самый роскошный образец и, подобно Мятлевскому дому на Галерной (в то время уже графов Бобринских. –
В журнале «Зодчий» в 1911 году появилась статья М.В. Красовского «Решетка двора графа Шереметева». Архитектор только что завершил капитальный ремонт этой ограды, которая справедливо считалась и считается одной из красивейших в Петербурге. В связи с ремонтом Красовский разыскал в домовом архиве сохранившиеся документы, касающиеся ее постройки. Он установил, что 7 мая 1911 года исполнилось 75 лет с момента завершения работы и что чертеж ограды подписан архитектором Корсини. К сожалению, ему не удалось найти сведений о том, где и кем была произведена отливка и сборка частей, сколько она стоила и т. д. В этой статье Красовский впервые опубликовал предание, бытовавшее среди старых служащих Фонтанного дома, что ограда делалась за границей и что это дар графу Дмитрию Николаевичу от его крепостных. В 1915 году Красовский опубликовал в «Зодчем» еще одну статью – о Литейных воротах и павильоне Грот в саду, которые исчезли в связи с постройками на Литейном новых сооружений.
Графа Сергея Дмитриевича Шереметева никак нельзя упрекнуть в неуважении к старине, тем более в собственной усадьбе. Он, между прочим, был членом Общества защиты и сохранения памятников искусства и старины. Однако проза жизни заставила его пожертвовать малым, чтобы сохранить усадьбу в своих руках. Подоходный налог на недвижимость и содержание Фонтанного дома требовали значительных средств. Приходилось устраивать жизнь в усадьбе так, чтобы расходы хотя бы частично окупались.
В шереметевском архиве, среди других финансовых документов, сохранились домовые книги Фонтанного дома за разные годы, начиная с конца XIX века. Домовладельцы были обязаны по требованию властей ежегодно вести такие книги из полицейских и фискальных соображений. Они дают представление о характере недвижимости, о проживавших в доме жильцах, а также о стоимости аренды жилых и торговых помещений.