Читаем Турагентская деятельность. Практическое пособие полностью

У вас есть данные из главы «Исследование и анализ вашего рынка», которые вы можете расписать в зависимости от ассортимента турагентства, сезонов продаж, а также учитывая вышеописанные продажи/расходы. Возьмите средний вал турагентства из статистики по региону, в нём будет 20 % вала в низкий сезон, 80 % – в высокий. Прогноз по обороту обязательно расписывайте с учётом сезонности. Если вы не оставите денежный запас в зиму, то гарантированно обанкротитесь или залезете в долги. Туризм – крайне сезонный вид деятельности. Лучше, если на низкий сезон вы запланируете 10 % вала, оставив 90 % на высокий.

5. Точка безубыточности.

Это прекрасное время, когда новое турагентство начнёт окупать само себя (не будет ежемесячно приносить убыток). Не путать с окупаемостью всего проекта. К примеру: если вы откроетесь в сентябре, точка безубыточности, скорее всего, наступит в мае следующего года, а если вы откроете турагентство в апреле, ожидание точки будет всего один месяц. Понимаете, как важно вовремя открыть турагентство? Обратите внимание: из-за сезонности точка безубыточности может быть временной. Из-за спада продаж в низкий сезон могут быть убытки месяцами, не всё зависит от вас, есть ещё и покупательная способность населения.

6. Возврат инвестиций.

Это ещё более прекрасное время, оно наступает, когда возвращаются вложенные средства. Если не переплачивать на старте, грамотно управлять расходами и доходами в процессе работ, разбираться в турагентской деятельности, то окупаемость проекта не заставит себя долго ждать. Если вы не покупали недвижимость под турагентство, то проект должен окупиться максимум через три года. Если этого не произошло, пора бить в колокол. К сожалению, именно вы что-то сделали не так.

7. Расчётная стоимость услуг.

Этот параметр очень важен для производителей турпродукта, так как им надо понимать, за какую цену купит услугу та или иная аудитория покупателей. Для турагентства не менее важно знать свою целевую аудиторию, и её покупательную способность. Ваша расчётная стоимость – это средняя цена на человека в статистике по региону, которую мы вывели в главе «Исследование и анализ вашего рынка». Как использовать этот параметр? Размещайте на сайте вашего турагентства предложения в этот ценовой сегмент. Можно чуть дороже, чуть дешевле, но не слишком отклоняйтесь, так как, продавая дороже, вы можете отпугнуть покупателей, продавая значительно дешевле, потеряете часть прибыли. Хотя оговорюсь: размещать на сайте можно предложения различного ценового сегмента, но преобладать должны те, которые купят.

Раздел «Оценка эффективности»

Оценку эффективности проводите через достижение целей по временным этапам. Временными этапами для турагентства могут быть год или сезон, лучше и то, и другое. Не забывайте, что туризм – крайне сезонный вид деятельности. Временные этапы сезонов следующие: высокий сезон с апреля по сентябрь, низкий – с октября по март. Высокий сезон – это 80 % годовых продаж. Надо уточнить, что если вы успешно продаёте горнолыжные направления, экзотику и у вас действительно получается, то оба сезона высокие! Цели по временным этапам ставите себе сами, но они должны быть взяты из расчётов в главе «Исследование и анализ вашего рынка», обоснованы и выражены в цифрах. Даты, к которым надо привязывать цели, должны находиться в конце временных периодов: 31 декабря, 31 марта, 1 октября. Примеры целей. Первый год – 500 туристов, второй – 1000, третий – 2000. Или так: первый год – 100 сделок, второй – 200, третий – 250. Или же: первый год – безубыточный, второй – проект окупился, третий – прибыль составила один миллион рублей. Можете придумать ваш вариант. Чем больше цифр, тем точней.

Раздел «Риски, антикризисные меры»

К сожалению, как план ни составляй, многое пойдёт не по плану, в идеале надо составить три плана: реалистичный, оптимистичный, пессимистичный. Именно в этом разделе распишите, что вы будете делать, если всё-таки наступил кризис. О кризисах, рисках и способах их минимизировать читайте дальше. Хотя уже сейчас понятно, что если показатели, о которых мы говорили в разделе «Оценка эффективности», не достигнуты, то это уже кризис. В этом разделе вы описываете, как поступать, если цель не достигнута. Например: увеличивать расходы на рекламу (откуда брать средства на это увеличение, если кредит, то считаем с процентами), менять рекламный носитель, увольнять сотрудников, снижать заплату, увеличивать заплату, менять место аренды, вариантов много, один из них – закрыть проект.

Раздел «Пошаговый план реализации»
Перейти на страницу:

Похожие книги

Информационные технологии и управление предприятием
Информационные технологии и управление предприятием

Появление настоящего издания обусловлено изменением уровня зрелости российских предприятий в части использования информационных технологий и теми задачами, которые приходится решать руководителям предприятий, менеджерам высшего и среднего уровня, работающим в области ИТ. В книге подробно рассмотрены такие вопросы, как инвестиции в информационные технологии, разработка ИТ-стратегии, управление ИТ-проектами, формирование организационной структуры ИТ-подразделения и функции персонала. Методы оценки эффективности использования ИТ позволят выявить достоинства существующей и внедряемой информационной системы, найти пути повышения производительности. В книге также представлен обзор систем, применяемых для управления предприятием, таких как системы управления ресурсами предприятий (MRP/ERP), системы управления взаимоотношениями с клиентами (CRM), системы управления цепочками поставок (SCM), информационно-аналитические системы, автоматизированные системы управления персоналом и документооборотом.

Владимир Владимирович Баронов , Георгий Николаевич Калянов , Игорь Николаевич Титовский , Юрий Иванович Попов

Деловая литература / Отраслевые издания / Финансы и бизнес
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности.Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.

Кирилл Погодин , Кирилл Сергеевич Погодин

Деловая литература / О бизнесе популярно / Отраслевые издания / Управление, подбор персонала / Финансы и бизнес