У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии

• Носите с собой правила техники безопасности. Если ребенок изучит их перед тем как выбрать пищу в ресторане или где-либо еще, он будет чувствовать себя более защищенным.

• Чтобы помочь ребенку справиться с тревогой, проводите релаксацию всей семьей.

ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИК В РЕСТОРАНЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ

• Официант уверен, что в заказываемом мной блюде нет аллергенов?

• В состав этого блюда входят пакетированные продукты?

• Я ел этот продукт раньше?

• Я ел в этом ресторане раньше?

• Сопровождающие меня взрослые знают, что у меня пищевая аллергия?

• У меня с собой есть эпинефрин? Кто-нибудь сможет сделать мне укол в случае необходимости?

• Ресторан заинтересован в том, чтобы пищевые аллергены строго указывались в меню?

Стоит также отметить, что для ребенка очень важно ощущать поддержку. В жизни аллергика и так слишком много неопределенного, поэтому ему необходимо знать, что рядом есть те, на кого можно положиться. По словам Херцог, некоторые исследования показывают, что дети гораздо больше боятся людей, которые безразлично относятся к их аллергии, чем самих аллергенов. Тревога усиливается, потому что риск случайного воздействия кажется выше, если окружающие невнимательны или пребывают в неведении. Родители лучшего друга Энди Хартмана решили не держать дома орехи, потому что мальчик очень часто бывал у них в гостях. «Вокруг меня оказалось столько неравнодушных людей», – признается Энди. С одной стороны, он переживал, что приносил массу неудобств, а с другой – понимал, насколько это проявление заботы важно для него как для ребенка. Херцог считает, что дети должны рассказывать сверстникам не только о наличии у них пищевой аллергии, но и о том, что значит жить с таким заболеванием. Да, общение с другими пищевыми аллергиками дает громадную поддержку, но при этом необходимо просвещать людей за пределами сообщества. «Пропагандируйте себя, – говорит Херцог, – чтобы побороть невежество и равнодушие».

Обращайте внимание в том числе и на долгосрочную перспективу. Для Мэтью Фрэнда, которому сейчас 21 год, пищевая аллергия остается частью его «я», хотя он прошел иммунотерапию и был десенсибилизирован. Талантливый комик страдал аллергией на пшеницу и сегодня в юмористическом ключе делится со зрителями своим опытом. Мэтью часто рассказывает, что в детстве не любил сыр, и когда он клянчил у мамы какой-нибудь опасный продукт, она просто говорила, что он с сыром. А еще он шутит, что просил девушку чистить зубы перед поцелуем, чтобы «обеспечить свежее дыхание».

Семнадцатилетняя Ариэлла Нельсон, которая прошла лечение от аллергии на арахис в клинике Кари, признается, что борьба с заболеванием сделала ее смелее. Девочка пела в музыкальном коллективе и должна была провести все лето вне дома. На тот момент она ежедневно принимала дозы аллергена и в целях безопасности старалась делать это в окружении других людей. То есть ей приходилось просить новых друзей о том, чтобы немного побыть в их комнате – это требовало определенной смелости. «Благодаря опыту с пищевой аллергией я стала гораздо увереннее в себе», – признается Ариэлла.

Заболевание в той или иной степени влияет на ребенка. И нужно, чтобы это влияние было ему на пользу, а не во вред.

Когда следует обращаться за помощью к профессионалам

Как мы уже говорили ранее, в некоторых случаях пищевая аллергия провоцирует нездоровое поведение. Из-за боязни случайного воздействия ребенок может сильно ограничить рацион, вплоть до риска истощения. В медицине это называется расстройством избирательного питания. Тесса вспоминает, как однажды вскоре после острого аллергического приступа она отправилась с родителями в гости к родственникам и все выходные ела только рис. Есть что-то другое ей было страшно. Смертельно опасная ситуация может послужить причиной посттравматического стрессового расстройства, которое само по себе является серьезным заболеванием. Порой справиться со стрессом, вызванным пищевой аллергией, не помогает ни ведение дневника, ни дыхание животом.

В этом случае необходимо обращаться к специалисту в области психического здоровья. Врач пообщается с пациентом, вникнет в суть проблемы и постарается разделить с ним переживания. Стратегии по борьбе с тревогой – неотъемлемая часть лечебной программы. Психотерапевты рекомендуют применять те же техники, о которых говорила Херцог, – успокоение ума, отказ от негативного мышления, расширение возможностей, – но, как вы понимаете, работать вместе с профессионалом – это совсем другой опыт.

Расстройство избирательного питания также требует наблюдения специалистов. Как считает Мартэ Мэттьюс, помимо психотерапевта пациент должен проконсультироваться с диетологом и эрготерапевтом[8]. К лечению данного заболевания необходимо подходить комплексно.