Убедили, беру! 178 проверенных приемов продаж

Например, израильская пекарня Roladin предлагает клиентам: «Если Вы приглашаете гостей и не знаете, чем их угостить – закажите наш набор выпечки для вечеринок. Вам останется только поставить его на стол». Одна покупка – и больше ничего не нужно.

Если брать турагентство, пакетным предложением «под ключ» будет покупка, включающая в себя услугу по оформлению визы, а также авиабилеты, отель и экскурсии. При покупке видеокамеры – набор может включать в себя видеокамеру, сумку-чехол, штатив, карты памяти и запасную батарею. В ресторанах порой можно встретить предложение «обеда на троих» или «ужина на двоих» с уже готовым набором блюд. Собственно, даже комплексный обед в столовой является набором «под ключ».

ИКЕА и другие мебельные компании зачастую предлагают не только отдельные предметы мебели, но и целые интерьерные решения, включающие в себя мебель, текстиль и предметы декора.

Можно делать пакетные предложения «под ключ» и в тех сферах бизнеса, где это до сих пор не принято – например, в салонах красоты, которые могли бы предлагать набор услуг «с ног до головы».

Сеть компьютерных магазинов по моей рекомендации сделала пакеты «под ключ» на все популярные модели ноутбуков. При покупке ноутбука клиенту предлагают на выбор либо просто ноутбук, либо «ноутбук под ключ» – набор, включающий в себя, помимо компьютера, еще и все необходимое для работы с ним. В комплект входят чехол, сумка, запасная батарея, портативная мышка, внешний диск, несколько USB-накопителей, а также установка необходимых программ и услуга по переносу данных и настроек со старого компьютера.

Стоит такой пакетный продукт почти вдвое дороже, чем просто ноутбук, – однако многие обеспеченные покупатели приобретают его, чтобы не беспокоиться, все ли необходимое они купили. Разумеется, если клиент говорит: «А вот это мне не нужно», продавец имеет право убрать из набора ту или иную позицию и у него есть под рукой таблица, показывающая, на какую сумму уменьшается в этом случае стоимость набора.

Иногда на базе одного и того же продукта могут быть созданы несколько видов пакетных предложений «под ключ». Например, помимо обычного набора «под ключ» можно предлагать пакеты товаров и услуг для требовательных VIP-клиентов, для профессионалов и т. п.

Соберите свой уникальный гамбургер

Можно также создать пакетный продукт-«конструктор», предлагая клиенту самостоятельно определить, что будет входить в состав его покупки.

В отличие от пакетного предложения «под ключ», где вы уже сделали выбор за клиента и составили пакет самостоятельно, продукт-«конструктор» дает клиенту выбор между несколькими вариантами по каждому из элементов набора.

Чаще всего такой способ пакетирования встречается в ресторанах. Например, клиенту предлагают «собрать свой гамбургер» – выбрать, какую булочку взять, котлету из какого мяса в нее положить, какие овощи добавить, каким соусом полить, класть ли сыр… В других ресторанах точно так же предлагают «собрать» макароны, пиццу, сэндвич или комплексный обед целиком.

Однако применение этой технологии вовсе не ограничивается общепитом. Например, продукт-«конструктор» предлагают автомобильные компании – клиент может выбрать цвет автомобиля, мощность двигателя, указать, какие дополнительные опции он хочет видеть в своей машине. Тот же принцип пакетирования можно использовать и в клубе раннего развития детей («выберите кружки»), и в компьютерном магазине («выберите процессор, выберите монитор…») и т. д.

Если вы предлагаете пакетный продукт-«конструктор», будет удобно использовать специальный бланк – бумажный или на компьютере, – в котором клиент сможет отметить выбранные им варианты.